|
 Thuật ngữ VietnamBiz
Kiến thức Kinh tế

Bảo quản hàng hoá (Preservation of Goods) là gì? Hệ thống bảo quản hàng hóa

11:37 | 24/10/2019
Chia sẻ
Bảo quản hàng hoá (tiếng Anh: Preservation of Goods) là một trong những chức năng cơ bản, trọng yếu trong tổ chức hoạt động kho hàng hóa của doanh nghiệp.
tieu-chuan-chat-luong-min

Bảo quản hàng hoá (Preservation of Goods) (Nguồn: gabsagri)

Bảo quản hàng hoá (Preservation of Goods)

Bảo quản hàng hoá - danh từ, trong tiếng Anh được dùng bởi cụm từ Preservation of Goods.

Bảo quản hàng hoá là việc đảm bảo hàng hoá nguyên vẹn về số lượng, chất lượng trong suốt quá trình tác nghiệp. Đây là một trong những chức năng cơ bản, trọng yếu trong tổ chức hoạt động kho hàng hóa của doanh nghiệp.

Hệ thống bảo quản hàng hóa

Để thực hiện tốt hoạt động của mình mọi loại hình nhà kho đều duy trì một hệ thống bảo quản hàng cần thiết phù hợp với yêu cầu của từng đối tượng và mục tiêu dự trữ. Một hệ thống bảo quản gồm các yếu tố chính sau đây:

Qui trình nghiệp vụ kho

Được thể hiện ở nội dung và trình tự thực hiện các tác nghiệp với dòng hàng hoá lưu chuyển qua kho. 

Qui trình được xây dựng có tính tổng quát và cần được cụ thể hoá một cách chi tiết trong quá trình hoạt động; tuỳ thuộc đặc điểm và yêu cầu bảo quản lô hàng, điều kiện không gian, thời gian hoạt động của kho, yêu cầu sản xuất kinh doanh cụ thể của doanh nghiệp và yêu cầu của khách hàng. 

Điều kiện không gian công nghệ kho

Đây là yếu tố quan trọng đảm bảo không gian cho các tác nghiệp trong kho diễn ra một cách bình thường, liên tục và có hiệu quả; phù hợp với qui trình công nghệ kho, với quá trình tổ chức lao động trong kho và việc bố trí các trang thiết bị kho đã được xác định. 

Trang thiết bị công nghệ

Đây là yếu tố về công cụ và phương tiện lao động, có liên quan đến yêu cầu về đảm bảo hàng hoá, tổ chức lao động, thực hiện các tác nghiệp với hàng hoá trong kho và phương tiện vận tải khi thực hiện việc giao nhận hàng hoá. 

Tổ chức lao động trong kho

Điều này liên quan đến việc phân công các loại lao động trong kho theo chức trách nhiệm vụ, gắn với quá trình hoạt động của kho; xây dựng nội qui - qui chế hoạt động kho gắn với các đối tượng có liên quan; xây dựng chế độ bảo quản theo lô hàng; xây dựng định mức công tác, trong đó nhấn mạnh xây dựng và quản định mức hao hụt hàng hoá theo các khâu của qui trình nghiệp vụ kho.  

Hệ thống thông tin và quản kho

Đây là một yếu tố rất quan trọng, nhằm đảm bảo sự phối hợp hoạt động giữa các bộ phận khác với bộ phận kho và quản hoạt động của kho. 

Hệ thống này bao gồm các loại thẻ kho (theo dõi việc nhập - xuất hàng, quản tồn kho), các hồ sơ về nhà cung cấp (hàng hoá, dịch vụ vận tải), hồ sơ khách hàng, hồ sơ hàng hoá, hồ sơ đơn đặt hàng, các loại báo cáo.

Trong điều kiện ứng dụng công nghệ thông tin như hiện nay, các loại tài liệu này cần được xử bằng các chương trình phần mềm chuyên dùng để thuận lợi cho việc cập nhật, xử , lưu trữ, tra cứu và cung cấp thông tin. (Theo Giáo trình Quản trị Logistic, NXB Tài chính)


Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2025 (Vietnam Investment Forum 2025) với chủ đề “Khai thông & Bứt phá” do trang TTĐT tổng hợp VietnamBiz, Việt Nam Mới tổ chức sẽ diễn ra vào ngày 8/11/2024 tại GEM CENTER, TP HCM.

Sự kiện quy tụ giới chuyên gia cao cấp trong lĩnh vực đầu tư, tài chính là các nhà làm chính sách, CEO, CFO, CIO các ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, công ty bất động sản, các hãng xếp hạng, công ty cung cấp dữ liệu và hàng trăm nhà đầu tư có kinh nghiệm lâu năm trên thị trường chứng khoán và bất động sản.

Diễn đàn hứa hẹn mang lại không gian để các chuyên gia bàn luận về các xu hướng đầu tư mới, các góc nhìn chiến lược, mở ra nhiều ý tưởng đầu tư phù hợp cho giai đoạn mới. Đồng thời tạo cơ hội gặp gỡ, kết nối giữa nhà đầu tư và các đối tác tiềm năng trên thị trường.

Thông tin chi tiết chương trình: https://event.vietnambiz.vn/

Khai Hoan Chu

Trước thềm Diễn đàn Đầu tư Việt Nam: Đầu tư thụ động trong bối cảnh vĩ mô không chắc chắn
Trong năm 2024, lãi suất tiền gửi có kỳ hạn đang ở mức thấp. 4 ngân hàng quốc doanh có mức huy đông kỳ hạn 12 tháng đang ở mức 4,6%-5,0%. Trong khi đó thị trường trái phiếu, cũng như thị trường bất động sản đều chưa phục hồi, dẫn đến thiếu các kênh đầu tư tài chính hấp dẫn. Lượng tiền gửi trong ngân hàng đang ở mức cao nhất trong lịch sử đạt gần 6,84 triệu tỷ đồng vào tháng 7/2024.