|
 Thuật ngữ VietnamBiz
Chủ đề

Gia súc - Gia cầm

[Báo cáo] Thị trường heo hơi quý I/2024: Giá tăng vì nhu cầu mạnh nhờ các dịp lễ, Tết

[Báo cáo] Thị trường heo hơi quý I/2024: Giá tăng vì nhu cầu mạnh nhờ các dịp lễ, Tết

Trong quý I/2024, ngành chăn nuôi heo ghi nhận một số tín hiệu tích cực về tiêu thụ và giá.
Hàng hóa -08:17 | 22/04/2024
Giá thịt heo ngày 22/4, thịt heo xay giữ ổn định tại mức 103.922 đồng/kg

Giá thịt heo ngày 22/4, thịt heo xay giữ ổn định tại mức 103.922 đồng/kg

Giá thịt heo hôm nay (22/4) không có tăng, giảm mới tại hệ thống cửa hàng WinMart. Theo đó, giá bán thịt heo xay vẫn giữ nguyên ở mức 103.922 đồng/kg.
Hàng hóa -07:39 | 22/04/2024
Giá heo hơi tăng từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg vào ngày đầu tuần 22/4

Giá heo hơi tăng từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg vào ngày đầu tuần 22/4

Sáng nay (22/4), giá heo hơi tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg tại nhiều nơi. Giải bài toán về nguồn thức ăn chăn nuôi, tỉnh Gia Lai đang tiếp tục tạo cơ chế, chính sách phù hợp để ưu tiên thu hút đầu tư thực hiện các dự án xây dựng nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi.
Hàng hóa -06:00 | 22/04/2024
Giá heo hơi ngày 21/4, thị trường tuần sau vẫn tiếp đà tăng nhẹ?

Giá heo hơi ngày 21/4, thị trường tuần sau vẫn tiếp đà tăng nhẹ?

Ghi nhận mới nhất, giá heo hơi cao nhất 63.000 đồng/kg. Với lợi thế về nhân lực, phụ phẩm nông nghiệp, điều kiện tự nhiên có nhiều diện tích đất rừng thích hợp cho chăn thả gia súc nên chăn nuôi gia súc từ lâu đã trở thành thế mạnh của người dân huyện Mù Cang Chải.
Hàng hóa -06:00 | 21/04/2024
Giá thịt heo ngày 20/4, sườn non heo ổn định với giá 169.000 đồng/kg

Giá thịt heo ngày 20/4, sườn non heo ổn định với giá 169.000 đồng/kg

Giá thịt heo hôm nay (20/4) kéo dài đà đi ngang tại Công ty Thực phẩm Hà Hiền. Trong đó, giá sườn non heo hiện đang giữ mức cao nhất so với giá bán của các loại thịt heo khác.
Hàng hóa -07:30 | 20/04/2024
Giá heo hơi ngày 20/4 tiếp tục tăng 1.000 đồng/kg ở nhiều nơi

Giá heo hơi ngày 20/4 tiếp tục tăng 1.000 đồng/kg ở nhiều nơi

Ghi nhận mới nhất cho thấy, giá heo hơi tăng nhẹ 1.000 đồng/kg tại các địa phương trên toàn quốc. Huyện Mù Cang Chải (Yên Bái) phát huy thế mạnh chăn nuôi.
Hàng hóa -06:00 | 20/04/2024
Dự báo giá heo hơi sẽ tiếp tục tăng nhẹ vào ngày 20/4?

Dự báo giá heo hơi sẽ tiếp tục tăng nhẹ vào ngày 20/4?

Giá heo hơi hôm nay 19/4 ở khu vực phía Bắc tăng nhẹ 1.000 đồng/kg. Mù Cang Chải phát huy thế mạnh chăn nuôi.
Hàng hóa -18:30 | 19/04/2024
Giá thịt heo ngày 19/4, đuôi heo giữ mức không đổi 152.000 đồng/kg

Giá thịt heo ngày 19/4, đuôi heo giữ mức không đổi 152.000 đồng/kg

Giá thịt heo hôm nay (19/4) lặng sóng tại Công ty Thực phẩm Hà Hiền. Trong đó, đuôi heo được bán với giá 152.000 đồng/kg - thấp hơn so với giá sườn non heo.
Hàng hóa -08:05 | 19/04/2024
Giá heo hơi hôm nay 19/4 ở khu vực phía Bắc tăng nhẹ 1.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 19/4 ở khu vực phía Bắc tăng nhẹ 1.000 đồng/kg

Ghi nhận mới nhất, giá heo hơi tăng rải rác ở miền Bắc. Nguồn cung heo giảm hơn trong khi thị trường tiêu thụ vẫn ổn định khiến giá heo hơi tăng nhanh trong thời gian gần đây.
Hàng hóa -06:00 | 19/04/2024
Dự báo giá heo hơi ngày 19/4, thị trường sẽ đi ngang?

Dự báo giá heo hơi ngày 19/4, thị trường sẽ đi ngang?

Giá heo hơi hôm nay (18/4) trong khoảng 59.000 - 62.000 đồng/kg. Nguồn cung heo giảm hơn trong khi thị trường tiêu thụ vẫn ổn định khiến giá heo hơi tăng nhanh trong thời gian gần đây.
Hàng hóa -18:30 | 18/04/2024
Trung Quốc tăng cường xuất khẩu heo sẽ ảnh hưởng đến giá heo hơi Việt Nam?

Trung Quốc tăng cường xuất khẩu heo sẽ ảnh hưởng đến giá heo hơi Việt Nam?

Theo chuyên gia chăn nuôi Nguyễn Văn Trọng, khả năng Trung Quốc tăng cường xuất khẩu thịt heo khi nhu cầu trong nước suy yếu sẽ ảnh hưởng gián tiếp đến thị trường heo của Việt Nam.
Hàng hóa -08:49 | 18/04/2024
Giá thịt heo ngày 18/4, Hà Hiền chững giá trở lại sau phiên phục hồi sáng qua

Giá thịt heo ngày 18/4, Hà Hiền chững giá trở lại sau phiên phục hồi sáng qua

Giá thịt heo hôm nay (18/4) ổn định trở lại tại Công ty Thực phẩm Hà Hiền. Theo ghi nhận, nạc đùi heo được bán với giá 104.000 đồng/kg - nhỉnh hơn so với giá nạc vai heo 7.000 đồng/kg.
Hàng hóa -07:45 | 18/04/2024
Giá heo hơi ngày 18/4, tiếp đà tăng rải rác 1.000 đồng/kg trên cả nước

Giá heo hơi ngày 18/4, tiếp đà tăng rải rác 1.000 đồng/kg trên cả nước

Giá heo hơi ba miền ngày 18/4 tiếp tục tăng nhẹ 1.000 đồng/kg. Dịch tả heo châu Phi đang bùng phát trở lại trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, đã có hàng trăm con heo mắc bệnh, bị chết và tiêu hủy, khiến người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn.
Hàng hóa -06:00 | 18/04/2024
Dự báo giá heo hơi ngày 18/4 sẽ tiếp tục tăng nhẹ trên cả nước?

Dự báo giá heo hơi ngày 18/4 sẽ tiếp tục tăng nhẹ trên cả nước?

Giá heo hơi hôm nay 17/4 tăng nhẹ 1.000 đồng/kg ở nhiều địa phương. Nguồn cung giảm, heo hơi tăng giá.
Hàng hóa -18:30 | 17/04/2024
Giá thịt heo ngày 17/4 tăng từ 2.000 đồng/kg đến 5.000 đồng/kg tại Hà Hiền

Giá thịt heo ngày 17/4 tăng từ 2.000 đồng/kg đến 5.000 đồng/kg tại Hà Hiền

Giá thịt heo hôm nay (17/4) ghi nhận tăng 2.000 - 5.000 đồng/kg tại Hà Hiền. Sau khi được điều chỉnh, sườn non heo tiếp tục được bán với mức giá cao nhất.
Hàng hóa -07:59 | 17/04/2024
Gia súc - Gia cầm

Tổng Hợp Giá Thịt Gia Cầm Gia Súc: Gà, Vịt Mới Nhất 2023

VietnamBiz tổng hợp từ các cơ quan báo chí chính thống và uy tín trong nước thị trường gia súc gia cầm hiện nay trên trên cả nước cũng như các thông tư mới về về diễn biến xuất khẩu giá thịt gia cầm sang thị trường nước ngoài hiện nay.

Triển vọng giá thịt gia súc gia cầm tại Việt Nam trong năm 2023

Ngành gia cầm Việt Nam trong trong ba năm trở lại đây có nhiều triển vọng đặc biệt khi Việt Nam lần đầu tiên được xuất khẩu chính ngạch thì cả chế biến sang một thị trường được xem là khó tính nhất thế giới Nhật Bản.

việc xuất khẩu thành công sản phẩm thịt gà của nước ta sang thị trường Nhật , hỗ trợ tạo ra giá trị chuỗi sản xuất thịt gà trong nước và đặc biệt và khẳng định được uy tín cũng như là mở ra một ly đầy triển mạnh cho người nông dân chăn nuôi gà cũng như là các doanh nghiệp chế biến sản phẩm từ gà.

Điều này giúp nâng cao vị thế của các sản phẩm gia cầm của Việt Nam trong việc xây dựng các sở sản xuất thì ta nói chung và các loại giao thông nói riêng, đảm bảo được chất lượng an toàn thực phẩm trong nước - hoàn toàn có thể vươn xa ra ác thị trường thế giới

Việt nam vẫn luôn được đánh giá là một trong những quốc gia có tiềm năng chăn nuôi lớn tại khu vực Đông Nam Á, do phương pháp chăn nuôi nước ta có lịch sử lâu đời.

Bên cạnh lĩnh vực trồng trọt, đây cũng là một trong những hoạt động có đóng góp lớn vào hoạt động kinh tế trong nước cũng như là ảnh hưởng trực tiếp tới đời sống của người dân.

Tuy nhiên trong thời gian gần đây ngành chăn nuôi nước ta gặp nhiều thách thức cũng như là các nguy cơ lớn.

Trong bối cảnh hội nhập và cả khi kinh tế ngày càng có xu hướng nhanh nhất những hiệp định thương mại quốc tế, cũng như những điều kiện ngày gia nhập đang gây ra nhiều bất lợi. Bởi các sản phẩm chế biến từ gia súc của Việt Nam làm có cạnh tranh được với các loại thịt nhập khẩu nguyên nhân, được cho là bởi kỹ thuật chăn nuôi của nước ta còn mang tính chất mang manh mún.

Đặc biệt là kỹ thuật chăn nuôi phụ thuộc rất lớn và nguyên liệu con giống , ngoài ra sản phẩm của chúng ta đã bị đánh giá thấp khi bởi trong quá trình chăn nuôi người nông dân sử dụng các chất cấm như thuốc kháng sinh chất độc cao tao làm giảm giá trị dinh dưỡng cũng như là chất lượng của thành phẩm thịt – gây khó khăn cho sản phẩm thịt trong nước khó vươn ra thị trường nước ngoài.

Đứng trước những khó khăn này, chính quyền tại nhiều địa phương cũng đề xuất các giải pháp để cải thiện tình hình và đã gặt hái được một vài thành quả nhất định. Đáng chú ý là các hộ dân bắt đầu chuyển đối từ hình thức chăn nuôi nhỏ lẻ sang hình thức chăn nuôi trang trại.

Các doanh nghiệp chế biến giá heo hơi dần dần chuyển sang phương pháp chế biến công nghiệp ốp - điều này hỗ trợ cho chất lượng an toàn thực phẩm được nâng cao. Đặc biệt là các doanh nghiệp lớn trong ngành chăn nuôi như CP đang đặt những những nốt son nền tảng bền vững hỗ trợ phát triển lâu dài trong tương lai.

Bảng giá thịt gia cầm: Gà, vịt mới nhất tại các chợ đầu mối

Thông tin thị trường gia cầm gia súc hiện nay trên thị trường mà giá trị đem lại, tiêu thụ gia cầm với số lượng như thế nào?

Gia cầm là loài cho sản phẩm thịt làm thực phẩm cho con người phổ biến nhất trên thế giới, chiếm khoảng 30% sản phẩm thịt trên toàn thế giới, đặc biệt là giá thịt gà (đứng đầu vẫn là thịt lợn với 38%).

Một số loại gia cầm thông dụng như: Gà: Gồm có gà tây nhà, gà ta, gà ri, gà sao, gà ác, gà Tam hoàng, gà Đông Tảo, gà Tò, gà Sultan, các loại vịt, vịt cỏ, vịt bầu, vịt Xiêm, ngan bướu mũi, chim cút, ngỗng…

Bên cạnh đó, giá thịt vịt cũng đang trở thành xu hướng thực phẩm sạch khi nhu cầu tiêu thụ loại thịt vịt ngày càng gia tăng và nguồn cung không đủ.

STT

TÊN HÀNG

ĐVT

ĐƠN GIÁ

1

Gà công nghiệp nguyên con

Kg

33,000

2

Gà thả vườn nguyên con

Kg

45,000

3

Gà ta nguyên con

Kg

96,000

4

Vịt nguyên con

Kg

65,000

5

Vịt 1/2 con

Kg

68,000

6

Gà mái trứng loại I

Kg

88,000

7

Đầu gà

Kg

10,000

8

Cánh gà

Kg

52,000

9

Chân gà

Kg

46,000

10

Ức gà

Kg

37,000

11

Đùi tỏi

kg

52,000

12

Đùi 1/4

Kg

33,000

13

Má đùi gà

Kg

25,000

14

Mảnh gà Công Nghiệp

Kg

30,000

15

Phi lê có da

Kg

46,000

16

Phi le không da

Kg

50,000

17

Xương gà

Kg

10,000

18

Lòng gà làm sạch

Bộ

3,000

19

Lòng vịt

Bộ

12,000

20

Sản phẩm tiết kiệm

Kg

30,000

21

Bọng gà

Kg

36,000

Nhìn chung, giá thịt heo vẫn là loại thịt đang được sử dụng phổ biến và thông dụng nhất trên thị trường khi các doanh nghiệp giết mổ không đủ cung cấp ra thị trường.

Liên Bộ công thương vừa điều chỉnh cho giá xăng dầu trong nước khi nhu cầu đi lại người dân sau đại dịch covid ngày càng tăng cao và thị trường quốc tế liên tục có nhiều diễn biến khó lường.