|
 Thuật ngữ VietnamBiz
Chủ đề

Gia súc - Gia cầm

Giá thịt heo hôm nay 19/3: Chững giá trở lại tại Hà Hiền

Giá thịt heo hôm nay 19/3: Chững giá trở lại tại Hà Hiền

Giá thịt heo hôm nay (19/3) ổn định tại Công ty Thực phẩm Hà Hiền. Theo ghi nhận, nạc đùi heo được bán với giá 102.000 đồng/kg - nhỉnh hơn so với giá nạc vai heo 7.000 đồng/kg.
Hàng hóa -07:17 | 19/03/2024
Giá heo hơi hôm nay 19/3: Tương đối ổn định, thấp nhất 56.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 19/3: Tương đối ổn định, thấp nhất 56.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay (19/3) không có quá nhiều thay đổi mới. Công tác vệ sinh trong chăn nuôi được triển khai mạnh mẽ tại Bắc Giang.
Hàng hóa -06:00 | 19/03/2024
Dự báo giá heo hơi ngày 19/3: Các tỉnh thành tiếp tục đi ngang?

Dự báo giá heo hơi ngày 19/3: Các tỉnh thành tiếp tục đi ngang?

Giá heo hơi hôm nay (18/3) từ 56.000 đồng/kg đến 61.000 đồng/kg. Bắc Giang lập "hàng rào" bảo vệ đàn vật nuôi.
Hàng hóa -18:30 | 18/03/2024
Giá thịt heo hôm nay 18/3: Hà Hiền điều chỉnh tăng đồng loạt 2.000 đồng/kg

Giá thịt heo hôm nay 18/3: Hà Hiền điều chỉnh tăng đồng loạt 2.000 đồng/kg

Giá thịt heo hôm nay (18/3) tăng 2.000 tại Công ty Thực phẩm Hà Hiền. Theo ghi nhận, mức giá sườn non heo hiện đang giữ mức 167.000 đồng/kg - cao nhất so với giá các sản phẩm khảo sát tại đây.
Hàng hóa -07:15 | 18/03/2024
Giá heo hơi hôm nay 18/3: Giao dịch ổn định, cao nhất 61.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 18/3: Giao dịch ổn định, cao nhất 61.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay (18/3) không có thay đổi mới. Hà Tĩnh kiểm soát nguồn giống, chú trọng phòng chống dịch bệnh khi tái đàn.
Hàng hóa -06:00 | 18/03/2024
Giá heo hơi hôm nay 17/3: Thị trường duy trì đà tăng trong tuần tới?

Giá heo hơi hôm nay 17/3: Thị trường duy trì đà tăng trong tuần tới?

Giá heo hơi hôm nay (17/3) cao nhất 61.000 đồng/kg. Đề xuất kiểm soát chặt nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi.
Hàng hóa -06:00 | 17/03/2024
Giá thịt heo hôm nay 16/3: Đi ngang tại Hà Hiền và Winmart

Giá thịt heo hôm nay 16/3: Đi ngang tại Hà Hiền và Winmart

Giá thịt heo hôm nay (16/3) tiếp tục chững giá. Hiện tại, WinMart có giá ba rọi heo cao nhất trong khi Hà Hiền có giá bán sườn non heo cao nhất.
Hàng hóa -07:43 | 16/03/2024
Giá heo hơi hôm nay 16/3: Tiếp đà tăng cao nhất 3.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 16/3: Tiếp đà tăng cao nhất 3.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay (16/3) tăng 1.000 - 3.000 đồng/kg. Điện Biên phát triển chăn nuôi gắn với bảo vệ môi trường.
Hàng hóa -06:00 | 16/03/2024
Giá thịt heo hôm nay 15/3: Chững giá trở lại tại Hà Hiền

Giá thịt heo hôm nay 15/3: Chững giá trở lại tại Hà Hiền

Giá thịt heo hôm nay (15/3) đồng loạt đi ngang tại Hà Hiền. Trong đó, sườn non heo được bán với giá cao nhất trong khi mỡ heo có giá bán thấp nhất.
Hàng hóa -07:03 | 15/03/2024
Giá heo hơi hôm nay 15/3: Tăng trưởng tốt ở khu vực phía Nam

Giá heo hơi hôm nay 15/3: Tăng trưởng tốt ở khu vực phía Nam

Giá heo hơi hôm nay (15/3) chủ yếu tăng từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg. Tỉnh Điện Biên chăn nuôi theo quy mô nông hộ chiếm tới 96%; chỉ có 4% là chăn nuôi theo quy mô trang trại. Vì vậy, áp lực về xử lý môi trường trong chăn nuôi là rất lớn.
Hàng hóa -06:00 | 15/03/2024
Doanh nghiệp chăn nuôi kêu khó vì heo, gà nhập ồ ạt

Doanh nghiệp chăn nuôi kêu khó vì heo, gà nhập ồ ạt

Heo, bò, gà và sản phẩm chế biến được nhập khẩu ồ ạt, khiến doanh nghiệp chăn nuôi chịu nhiều áp lực vì cạnh tranh không công bằng.
Hàng hóa -20:35 | 14/03/2024
Dự báo giá heo hơi ngày 15/3: Xu hướng tăng vẫn tiếp diễn ở nhiều địa phương?

Dự báo giá heo hơi ngày 15/3: Xu hướng tăng vẫn tiếp diễn ở nhiều địa phương?

Giá heo hơi hôm nay (14/3) tăng thêm từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg. Những năm qua, trên địa bàn Hà Nội đã hình thành và phát triển nhiều mô hình, trang trại chăn nuôi an toàn sinh học, có truy xuất nguồn gốc, cung cấp sản phẩm an toàn cho thị trường Thủ đô.
Hàng hóa -18:30 | 14/03/2024
Giá thịt heo hôm nay 14/3: Điều chỉnh trái chiều tại Hà Hiền

Giá thịt heo hôm nay 14/3: Điều chỉnh trái chiều tại Hà Hiền

Giá thịt heo hôm nay (14/3) tăng giảm không đồng nhất. Ghi nhận cho thấy, sườn non heo có giá tăng trong khi sườn già heo đảo chiều giảm sau khi tăng nhẹ 2.000 đồng/kg vào sáng qua.
Hàng hóa -06:50 | 14/03/2024
Giá heo hơi hôm nay 14/3: Quay trở lại mốc 60.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 14/3: Quay trở lại mốc 60.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay (14/3) tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg. Tiền Giang khuyến cáo sử dụng vắc xin phòng bệnh dịch tả heo châu Phi.
Hàng hóa -06:00 | 14/03/2024
Dự báo giá heo hơi ngày 14/3: Thị trường tiếp tục điều chỉnh tăng?

Dự báo giá heo hơi ngày 14/3: Thị trường tiếp tục điều chỉnh tăng?

Giá heo hơi hôm nay (13/3) tiếp tục tăng 1.000 - 2.000 đồng ở nhiều nơi. Theo Chỉ thị 29/CT-TTg, Thủ tướng Chính phủ đã đưa ra yêu cầu quan trọng để đẩy mạnh công tác tiêm vaccine phòng chống Dịch tả heo châu Phi (ASF) trên đàn heo thịt trong cả nước.
Hàng hóa -18:30 | 13/03/2024
Gia súc - Gia cầm

Tổng Hợp Giá Thịt Gia Cầm Gia Súc: Gà, Vịt Mới Nhất 2023

VietnamBiz tổng hợp từ các cơ quan báo chí chính thống và uy tín trong nước thị trường gia súc gia cầm hiện nay trên trên cả nước cũng như các thông tư mới về về diễn biến xuất khẩu giá thịt gia cầm sang thị trường nước ngoài hiện nay.

Triển vọng giá thịt gia súc gia cầm tại Việt Nam trong năm 2023

Ngành gia cầm Việt Nam trong trong ba năm trở lại đây có nhiều triển vọng đặc biệt khi Việt Nam lần đầu tiên được xuất khẩu chính ngạch thì cả chế biến sang một thị trường được xem là khó tính nhất thế giới Nhật Bản.

việc xuất khẩu thành công sản phẩm thịt gà của nước ta sang thị trường Nhật , hỗ trợ tạo ra giá trị chuỗi sản xuất thịt gà trong nước và đặc biệt và khẳng định được uy tín cũng như là mở ra một ly đầy triển mạnh cho người nông dân chăn nuôi gà cũng như là các doanh nghiệp chế biến sản phẩm từ gà.

Điều này giúp nâng cao vị thế của các sản phẩm gia cầm của Việt Nam trong việc xây dựng các sở sản xuất thì ta nói chung và các loại giao thông nói riêng, đảm bảo được chất lượng an toàn thực phẩm trong nước - hoàn toàn có thể vươn xa ra ác thị trường thế giới

Việt nam vẫn luôn được đánh giá là một trong những quốc gia có tiềm năng chăn nuôi lớn tại khu vực Đông Nam Á, do phương pháp chăn nuôi nước ta có lịch sử lâu đời.

Bên cạnh lĩnh vực trồng trọt, đây cũng là một trong những hoạt động có đóng góp lớn vào hoạt động kinh tế trong nước cũng như là ảnh hưởng trực tiếp tới đời sống của người dân.

Tuy nhiên trong thời gian gần đây ngành chăn nuôi nước ta gặp nhiều thách thức cũng như là các nguy cơ lớn.

Trong bối cảnh hội nhập và cả khi kinh tế ngày càng có xu hướng nhanh nhất những hiệp định thương mại quốc tế, cũng như những điều kiện ngày gia nhập đang gây ra nhiều bất lợi. Bởi các sản phẩm chế biến từ gia súc của Việt Nam làm có cạnh tranh được với các loại thịt nhập khẩu nguyên nhân, được cho là bởi kỹ thuật chăn nuôi của nước ta còn mang tính chất mang manh mún.

Đặc biệt là kỹ thuật chăn nuôi phụ thuộc rất lớn và nguyên liệu con giống , ngoài ra sản phẩm của chúng ta đã bị đánh giá thấp khi bởi trong quá trình chăn nuôi người nông dân sử dụng các chất cấm như thuốc kháng sinh chất độc cao tao làm giảm giá trị dinh dưỡng cũng như là chất lượng của thành phẩm thịt – gây khó khăn cho sản phẩm thịt trong nước khó vươn ra thị trường nước ngoài.

Đứng trước những khó khăn này, chính quyền tại nhiều địa phương cũng đề xuất các giải pháp để cải thiện tình hình và đã gặt hái được một vài thành quả nhất định. Đáng chú ý là các hộ dân bắt đầu chuyển đối từ hình thức chăn nuôi nhỏ lẻ sang hình thức chăn nuôi trang trại.

Các doanh nghiệp chế biến giá heo hơi dần dần chuyển sang phương pháp chế biến công nghiệp ốp - điều này hỗ trợ cho chất lượng an toàn thực phẩm được nâng cao. Đặc biệt là các doanh nghiệp lớn trong ngành chăn nuôi như CP đang đặt những những nốt son nền tảng bền vững hỗ trợ phát triển lâu dài trong tương lai.

Bảng giá thịt gia cầm: Gà, vịt mới nhất tại các chợ đầu mối

Thông tin thị trường gia cầm gia súc hiện nay trên thị trường mà giá trị đem lại, tiêu thụ gia cầm với số lượng như thế nào?

Gia cầm là loài cho sản phẩm thịt làm thực phẩm cho con người phổ biến nhất trên thế giới, chiếm khoảng 30% sản phẩm thịt trên toàn thế giới, đặc biệt là giá thịt gà (đứng đầu vẫn là thịt lợn với 38%).

Một số loại gia cầm thông dụng như: Gà: Gồm có gà tây nhà, gà ta, gà ri, gà sao, gà ác, gà Tam hoàng, gà Đông Tảo, gà Tò, gà Sultan, các loại vịt, vịt cỏ, vịt bầu, vịt Xiêm, ngan bướu mũi, chim cút, ngỗng…

Bên cạnh đó, giá thịt vịt cũng đang trở thành xu hướng thực phẩm sạch khi nhu cầu tiêu thụ loại thịt vịt ngày càng gia tăng và nguồn cung không đủ.

STT

TÊN HÀNG

ĐVT

ĐƠN GIÁ

1

Gà công nghiệp nguyên con

Kg

33,000

2

Gà thả vườn nguyên con

Kg

45,000

3

Gà ta nguyên con

Kg

96,000

4

Vịt nguyên con

Kg

65,000

5

Vịt 1/2 con

Kg

68,000

6

Gà mái trứng loại I

Kg

88,000

7

Đầu gà

Kg

10,000

8

Cánh gà

Kg

52,000

9

Chân gà

Kg

46,000

10

Ức gà

Kg

37,000

11

Đùi tỏi

kg

52,000

12

Đùi 1/4

Kg

33,000

13

Má đùi gà

Kg

25,000

14

Mảnh gà Công Nghiệp

Kg

30,000

15

Phi lê có da

Kg

46,000

16

Phi le không da

Kg

50,000

17

Xương gà

Kg

10,000

18

Lòng gà làm sạch

Bộ

3,000

19

Lòng vịt

Bộ

12,000

20

Sản phẩm tiết kiệm

Kg

30,000

21

Bọng gà

Kg

36,000

Nhìn chung, giá thịt heo vẫn là loại thịt đang được sử dụng phổ biến và thông dụng nhất trên thị trường khi các doanh nghiệp giết mổ không đủ cung cấp ra thị trường.

Liên Bộ công thương vừa điều chỉnh cho giá xăng dầu trong nước khi nhu cầu đi lại người dân sau đại dịch covid ngày càng tăng cao và thị trường quốc tế liên tục có nhiều diễn biến khó lường.