Giá thịt heo hôm nay bao nhiêu 1 kg?

Giá thịt heo hôm nay (1/12) tại Công ty Thực phẩm Hà Hiền dao động trong khoảng 54.000 - 147.000 đồng/kg. Theo ghi nhận, sản phẩm đuôi heo được bán với giá 121.000 đồng/kg, thấp hơn so với giá sườn non heo.

Giá thịt mát Meat Deli

Sáng ngày (1/12), giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn tiếp tục đi ngang tại thời điểm khảo sát lúc 6h15. Hiện, các sản phẩm thịt heo được bán với giá trong khoảng 92.720 - 155.922 đồng/kg, trong đó các loại đang được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart.

Trong đó, 92.720 đồng/kg là giá thịt đùi với mức thấp nhất. Nhỉnh hơn là giá chân giò rút xương và thịt heo xay, lần lượt với 99.122 đồng/kg và 103.922 đồng/kg. Cao hơn là giá nạc vai, nạc dăm và ba rọi heo hiện đang dao động trong khoảng 113.520 - 155.922 đồng/kg.

Tên sản phẩm
Đơn vị
Giá hôm trước
Giá hôm nay
Thay đổi
Nạc vai heo
đồng/kg
113.520
113.520
0
Nạc dăm heo
đồng/kg
139.920
139.920
0
Thịt đùi heo
đồng/kg
92.720
92.720
0
Thịt heo xay loại 1
đồng/kg
103.922
103.922
0
Chân giò rút xương
đồng/kg
99.122
99.122
0
Thịt ba rọi
đồng/kg
155.922
155.922
0
Bảng giá thịt mát Meat Deli. Nguồn: winmart.vn.

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm bán lẻ

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền vẫn lặng sóng thời điểm khảo sát lúc 6h15. Hiện, các sản phẩm thịt heo được bán trong khoảng 54.000 - 147.000 đồng/kg.

Cụ thể, đuôi heo và sườn non heo hiện đang giữ mức tương ứng 121.000 đồng/kg và 147.000 đồng/kg. Thấp hơn là giá nạc đùi, sườn già và ba rọi lần lượt với mức 96.000 đồng/kg, 105.000 đồng/kg và 106.000 đồng/kg. Thấp nhất là giá mỡ heo được ghi nhận đạt mức 54.000 đồng/kg.

Tên sản phẩm
Đơn vị
Giá hôm trước
Giá hôm nay
Thay đổi
Giá thịt ba rọi
đồng/kg
106.000
106.000
0
Giá sườn non heo
đồng/kg
147.000
147.000
0
Giá sườn già heo
đồng/kg
105.000
105.000
0
Giá thịt nạc vai
đồng/kg
95.000
95.000
0
Đuôi heo
đồng/kg
121.000
121.000
0
Mỡ heo
đồng/kg
54.000
54.000
0
Giá nạc đùi heo
đồng/kg
96.000
96.000
0
Bảng giá thịt heo Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền hôm nay. Nguồn: thucphamhahien.com.

Giá heo hơi trong nước

Thị trường heo hơi tại miền Bắc không ghi nhận thay đổi mới về giá.

Theo đó, 50.000 đồng/kg là giá heo hơi được ghi nhận tại Thái Bình và Hà Nam.

Thương lái tại các tỉnh thành còn lại duy trì giao dịch ổn định ở mức 49.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc trong khoảng 49.000 - 50.000 đồng/kg.

Theo ghi nhận, giá heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên đứng yên trên diện rộng.

Trong đó, mức giao dịch thấp nhất là 48.000 đồng/kg, tiếp tục có mặt tại Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Thừa Thiên Huế, Đắk Lắk và Bình Thuận.

Heo hơi tại Quảng Bình và Quảng Ngãi đang được thu mua với giá cao nhất là 50.000 đồng/kg.

Các tỉnh còn lại duy trì giá heo hơi ổn định ở mức 49.000 đồng/kg.

Hiện tại, giá heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 48.000 - 50.000 đồng/kg.

Ở khu vực phía Nam, giá heo hơi giảm 1.000 đồng/kg tại hai tỉnh Bình Dương và Bình Phước xuống mức tương ứng là 47.000 đồng/kg và 48.000 đồng/kg.

Các tỉnh thành còn lại không ghi nhận biến đổi mới.

Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay giảm rải rác ở phía Nam. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg.

Theo số liệu của Tổng Cục Thống kê, chỉ số giá sản phẩm chăn nuôi heo tháng 11/2023 giảm 4,65% so với cùng kỳ năm trước và giảm 1,84% so với tháng trước, theo VTV.

Để ổn định thị trường sản xuất và tiêu thụ gia súc, gia cầm trong nước, báo cáo của Tổng Cục Thống kê chỉ ra rằng cần thực hiện quyết liệt và đồng bộ các biện pháp chống đầu cơ, thao túng giá, đảm bảo lợi ích của người chăn nuôi và người tiêu dùng.

Ngoài ra, cần xử lý nghiêm các trường hợp mua bán, vận chuyển gia súc, gia cầm trái phép, không rõ nguồn gốc làm gia tăng nguy cơ xâm nhiễm, lây lan các loại dịch bệnh. Bên cạnh đó, công tác phòng, chống dịch bệnh cần tổ chức hiệu quả việc tiêm vaccine; giám sát, phát hiện và xử lý kịp thời các ổ dịch mới phát sinh.

Bảng giá thịt heo hôm nay tại Vissan

Theo ghi nhận, giá lợn hơi của Vissan không có biến đông mới trong hôm nay. Hiện tại, mức giá bán các sản phẩm thịt heo đang dao động trong khoảng 134.000 - 262.000 đồng/kg. Trong đó, giá thịt ba chỉ rút sườn hiện đang bán tại mức 242.000 đồng/kg, cao nhất trong tất cả các mặt hàng thịt heo.

Bảng tổng hợp giá thịt heo Vissan tại Tỉnh thành khác

Giá thịt heo hôm nay tại Meat Deli

Theo khảo sát, giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn tiếp tục đi ngang tại thời điểm khảo sát lúc 6h15. Hiện, các sản phẩm thịt heo được bán với giá trong khoảng 92.720 - 155.922 đồng/kg, trong đó các loại đang được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart.

Cụ thể, thịt ba rọi đang được bán ra với mức giá cao nhất là 155.922 đồng/kg. Thấp hơn là nạc dăm heo có giá ổn định ở mức 139.920 đồng/kg và nạc vai heo có giá giữ nguyên ở mức 113.520 đồng/kg. Đồng thời, giá thịt heo xay loại 1 và thịt đùi heo cũng lần lượt neo tại mức 103.922 đồng/kg và 99.122 đồng/kg.

Bảng giá thịt mát Meat Deli. Nguồn: vinmart.com

Bảng giá thịt heo hôm nay Công ty thực phẩm Tươi sống Hà Hiền

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền không có thay đổi tại thời điểm khảo sát lúc 6h15. Hiện, các sản phẩm thịt heo được bán trong khoảng 58.000 - 151.000 đồng/kg.

Theo đó, giá thịt nạc vai và nạc đùi heo lần lượt niêm yết ở mức 99.000 đồng/kg và 100.000. Song song đó, thịt ba rọi có giá không đổi là 106.000 đồng/kg và sườn già heo có giá là 109.000 đồng/kg. Đối với sản phẩm sườn non heo, giá bán vẫn giữ ở mức cao nhất là 151.000 đồng/kg.

Tên sản phẩm
Đơn vị
Giá hôm trước
Giá hôm nay
Thay đổi
Giá thịt ba rọi
đồng/kg
106.000
106.000
0
Giá sườn non heo
đồng/kg
151.000
151.000
0
Giá sườn già heo
đồng/kg
109.000
109.000
0
Giá thịt nạc vai
đồng/kg
99.000
99.000
0
Đuôi heo
đồng/kg
138.000
138.000
0
Mỡ heo
đồng/kg
58.000
58.000
0
Giá nạc đùi heo
đồng/kg
100.000
100.000
0

Bảng giá thịt heo hôm nay tại G Kitchen

Vốn nổi tiếng với chuỗi sản xuất khép kín 3F Plus, các sản phẩm thịt heo tại G Kitchen luôn được đảm bảo sạch sẽ, an toàn, chiếm được sự tin tưởng của người tiêu dùng lẫn các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu.

Sau đây là bảng giá thịt heo tại G Kitchen hôm nay:

Loại thịt heo
Khối lượng
Giá (đồng)
Giá ba rọi heo rút sườn
300g
86.000
Giá thịt ba rọi heo
300g
65.500
Giá thịt nạc dăm heo
300g
57.000
Giá thịt đùi heo
300g
51.000
Giá dựng heo (móng giò)
500g
90.000

Bảng giá thịt heo CP hôm nay

Thịt heo CP là thương hiệu thịt heo sạch, đã được khẳng định có độ an toàn cao nhờ các công nghệ hiện đại của chuỗi sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm: “Thức ăn chăn nuôi (Feed) – Trại chăn nuôi (Farm) – Thịt heo (Food)”.

Cùng cập nhật giá thịt heo CP mới nhất ngày hôm nay qua bảng sau đây:

Loại thịt heo
Khối lượng
Giá (đồng)
Giá chân giò heo sau
500g
59.000
Giá thịt vai heo
300g
37.000
Giá ba rọi heo rút sườn
500g
123.000
Giá thịt nạc vai heo
300g
49.000
Giá thịt ba rọi heo tươi
500g
96.000
Giá thịt đùi heo tươi
500g
72.000
Giá nạc dăm heo tươi
500g
82.000
Giá chân giò heo trước
500g
59.000

Bảng giá thịt heo San Hà hôm nay

Công ty TNHH san Hà là một trong những đơn vị chuyên sản xuất, kinh doanh sản phẩm gia cầm, thịt heo tươi sống, đông lạnh và thực phẩm chế biến các loại trên thị trường, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn.

Các mặt hàng thịt heo của Công ty TNHH San Hà luôn được chuẩn bị và chế biến sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm, tuân thủ đúng theo các yêu cầu liên quan đến luật ăn kiêng Hồi giáo (HALAH) và đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng HACCP. Dưới đây là thông tin về bảng giá thịt heo San Hà, bạn có thể tham khảo và lựa chọn:

Loại thịt heo
Trọng lượng
Giá (đồng)
Giá thịt đùi heo tươi
1kg
90.000
Giá thịt ba rọi heo
1kg
130.000
Giá thịt nạc dăm heo
1kg
125.000
Giá thịt nạc đùi
1kg
110.000

Giá thịt lợn tại miền Bắc hôm nay ghi nhận ngày tăng thứ ba liên tiếp trong tuần này. duy trì mức giá giống với ngày trước đó, dao động trong khoảng 80.000 - 195.000 đồng/kg. Giá sườn non heo báo mức 195.000 đồng/kg

Giá heo hơi miền Trung, Tây Nguyên hôm nay tạm dừng chuỗi ngày lặng sóng vừa qua khi bật tăng đến 5.000 đồng/kg Lâm Đồng, kéo mức giá của địa phương này từ 85.000 đồng/kg lên 92.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam hôm nay tiếp tục tăng mạnh 5.000 đồng/kg tại Bình Phước và Bình Dương, cùng lên 90.000 đồng/kg.

Thịt heo xu hướng cung và cầu

Ngành chăn nuôi heo ở Việt Nam chủ yếu dựa trên chăn nuôi quy mô hộ gia đình với khoảng 7 triệu hộ có quy mô bình quân từ 1-10 con/hộ. Đây cũng là ngành đóng vai trò quan trọng trong việc tạo thu nhập cho khu vực nông thôn. Các hộ chăn nuôi nhỏ là nguồn cung chủ đạo, cung cấp tới 90% lượng thịt heo bán trên thị trường (Tisdell, 2009). Vì vậy, nhu cầu về thịt heo ngày một tăng cao đang tạo ra cơ hội cải thiện sinh kế cho những người có thu nhập thấp thông qua chăn nuôi, chế biến, thương mại các sản phẩm từ chăn nuôi.

Ngành chăn nuôi hiện chiếm 27%, trong đóng góp của ngành nông nghiệp vào tổng thu nhập quốc nội. Đây cũng là ngành giữ vai trò then chốt trong cơ cấu ngành nông nghiệp, đồng thời là nguồn sinh kế chủ yếu của đa số các hộ gia đình nông thôn. Trong số các hoạt động chăn nuôi, chăn nuôi heo là hoạt động chủ đạo, đóng góp 71% tổng sản lượng chăn nuôi.

Ngành chăn nuôi heo ở Việt Nam đã tăng trưởng gấp đôi sau một thập kỷ kể từ năm 1996. Trong giai đoạn 2001-2006, số lượng heo thịt và heo nái tăng lên một cách mạnh mẽ với tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm đạt 5,9% và 7,7%, dẫn tới sự gia tăng sản lượng thịt với tốc độ 10.9%/năm. Điều này cũng cho thấy năng suất ngành chăn nuôi đã được cải thiện đáng kể trong giai đoạn này. Từ sau năm 2006, ngành chăn nuôi heo tăng trưởng với tỷ lệ thấp hơn do phải đối mặt với những đợt dịch bệnh liên tiếp.

Giống heo được sử dụng phổ biến nhất ở Việt Nam hiện nay là giống lai giữa heo Móng Cái bản địa với heo giống ngoại nhập. Về quy mô chăn nuôi heo, có sự khác biệt giữa các vùng, mặc dù đây là hoạt động chăn nuôi phổ biến ở hầu khắp các vùng trên cả nước. Đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long là nơi tập trung chủ yếu các trang trại chăn nuôi quy mô heo và được coi là nguồn cung cấp chính các sản phẩm thịt heo.

Nhu cầu tiêu thụ thịt heo ở Việt Nam

Thịt heo là nguồn thức ăn hàng đầu của người tiêu dùng Việt Nam trong số các sản phẩm thịt. Năm 2009, mức tiêu thụ thịt heo bình quân đầu người của Việt Nam đạt 27kg/năm, tương đương với mức tăng trưởng trung bình 6,3%/năm trong vòng 10 năm. Sự gia tăng nhu cầu thịt heo bắt nguồn từ việc thu nhập của người dân ngày một tăng cao và do sự thay đổi chế độ dinh dưỡng theo hướng tiêu dùng nhiều hơn các sản phẩm giàu protein.

Ngoài ra, tốc độ đô thị hóa nhanh chóng cũng được ghi nhận như là nguyên nhân khác dẫn tới sự gia tăng mức tiêu thụ các sản phẩm có nguồn gốc động vật. Mặc dù chỉ chiếm 25% tổng dân số, song người tiêu dùng tại khu vực thành thị tiêu thụ tới 50% tổng sản lượng thịt heo sản xuất ra trên cả nước.

Theo kết quả điều tra, người tiêu dùng ở khu vực thành thị (Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh) và một số hộ tiêu dùng khu vực nông thôn (do CAP-ILRI tiến hành năm 2007), thịt heo chiếm tỷ lệ heo nhất (40%) trong tổng chi tiêu của hộ cho các sản phẩm thịt, tiếp sau đó là cá, thịt gia cầm và thịt bò. Tại khu vực thành thị, mức chi tiêu cho thịt heo khá tương đồng giữa các nhóm thu nhập khác nhau. Tại khu vực nông thôn, mức chi tiêu cho thịt heo trong tổng chi tiêu của hộ có phần cao hơn đối với các hộ tiêu dùng có thu nhập cao.

Mặc dù nguồn cung thịt heo đã tăng gấp đôi kể từ sau thời kỳ mở cửa thị trường, song không thể đáp ứng kịp sự gia tăng nhanh chóng về nhu cầu thịt heo ở Việt Nam, dẫn tới sự leo thang giá cả trong những năm gần đây.

Thị hiếu người tiêu dùng

Người tiêu dùng Việt Nam đánh giá chất lượng thịt heo thông qua một số tiêu chí như: Tỷ lệ nạc, màu sắc thịt, mùi vị, độ dẻo và tươi. Họ đặc biệt ưa thích thịt heo có tỷ lệ nạc cao (75% số người tiêu dùng ưa chuộng thịt nạc) và đánh giá thịt heo đặc sản (heo bản, heo nít, heo cỏ) có vị và chất lượng tốt hơn. Tuy nhiên, bằng mắt thường, người tiêu dùng khó có thể nhận ra sự khác biệt giữa thịt heo của các giống khác nhau.

Người tiêu dùng Việt Nam thường mua thịt heo tươi sống với lượng đủ dùng trong ngày và rất ít khi lưu trữ trong thời gian dài.

Do đó, các điểm bán hàng truyền thống như chợ cố định hay chợ tạm vẫn là kênh phân phối thịt heo được ưa thích nhất ngay cả khi các hình thức phân phối hiện đại đang dần phát triển trong thời gian gần đây. Xu hướng mua thịt heo tại các siêu thị hay các cửa hàng có thương hiệu đang dần hình thành đối với lớp người tiêu dùng trẻ sống tại các thành phố heo và không có thời gian để đi chợ mỗi ngày.

Gần đây, trước tình hình bùng nổ các trường hợp nhiễm độc thực phẩm do nhiều nguyên nhân như tồn dư hóa chất, dư lượng kháng sinh trong các sản phẩm thịt và hải sản, sử dụng các chất phụ gia không hợp pháp, sự ô nhiễm và kém vệ sinh tại các điểm bán hàng… đã làm gia tăng mối lo ngại về an toàn vệ sinh thực phẩm của người tiêu dùng cũng như các cơ quan quản lý.

Trong thời gian xảy ra bệnh dịch, người tiêu dùng tỏ ra ngần ngại hơn khi tiêu thụ các sản phẩm thịt heo, trong đó hơn 50% số người tiêu dùng dừng mua thịt heo hoặc mua với số lượng ít hơn và khoảng 30% người tiêu dùng chuyển sang dùng các sản phẩm thay thế khác. Ngoài ra có một bộ phận nhỏ (15% số người tiêu dùng ở TP. Hồ Chí Minh và 6% số người tiêu dùng ở Hà Nội) chuyển sang mua hàng tại các điểm bán hàng hiện đại thay vì mua tại các chợ truyền thống như trước đây.

Thông tin về giá thịt heo trong nước, giá thịt heo bao nhiêu 1kg, giá thịt heo thương phẩm, bán lẻ tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng trên toàn quốc, được cập nhật mỗi ngày với những thông tin chính xác nhất.