Giống như nhiều lĩnh vực khác, ngành kinh doanh nhà hàng cũng bị ảnh hưởng rất mạnh bởi đại dịch COVID-19. Do không thể hoạt động bình thường trong một thời gian dài khi nhiều nước trên thế giới áp đặt các quy định hạn chế nghiêm ngặt, ngành kinh doanh nhà hàng đã chứng kiến một “bước thụt lùi” đáng kể vào năm 2020, và đối với nhiều doanh nghiệp, tình hình ảm đạm tiếp tục kéo dài đến năm 2021.