Hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kĩ thuật trong doanh nghiệp du lịch – khách sạn là gì?

Hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kĩ thuật trong doanh nghiệp du lịch – khách sạn

Khái niệm

Cơ sở vật chất kĩ thuật trong tiếng Anh được gọi là Material and technical basis.

Hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kĩ thuật là một chỉ tiêu đánh giá chất lượng hoạt động của doanh nghiệp du lịch khách sạn, nó thể hiện trình độ quản lí và sử dụng cơ sở vật chất kĩ thuật của doanh nghiệp.

Hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kĩ thuật được biểu hiện thông qua mối quan hệ so sánh giữa kết quả đạt được với toàn bộ chi phí về cơ sở vật chất kĩ thuật để đạt được kết quả đó.

Cách đánh giá

Để đánh giá hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kĩ thuật, ta có thể đánh giá hiệu quả sử dụng tài sản cố định và tài sản lưu động.

- Hiệu quả sử dụng tài sản cố định

Trong quá trình kinh doanh, bộ phận chi phí về tài sản cố định được hạch toán chính là bộ phận khấu hao tài sản cố định. 

Vì vậy khi đánh giá hiệu quả sử dụng tài sản cố định cần nghiên cứu khấu hao tài sản cố định. Việc tính khấu hao tài sản cố định là rất cần thiết.

- Hiệu quả sử dụng tài sản lưu động

Hiệu quả sử dụng tài sản lưu động là chỉ tiêu phản ánh trình độ quản lí và sử dụng tài sản lưu động của doanh nghiệp. 

Nó biểu hiện mối quan hệ so sánh giữa kết quả đạt được trong sản xuất kinh daonh với toàn bộ chi phí tài sản lưu động để đạt được kết quả đó.

Biện pháp nâng cao

Các biện pháp nâng cao hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kĩ thuật

Các biện pháp nâng cao hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kĩ thuật trong doanh nghiệp du lịch khách sạn phải xuất phát từ tình hình sử dụng cơ sở vật chất kĩ thuật thực tế của doanh nghiệp. 

Cụ thể:

Khi tiến hành đầu tư xây dựng cơ sở vật chất kĩ thuật ở điểm du lịch phải tính toán cho phù hợp với tài nguyên du lịch tại điểm du lịch đó, có như vậy mới đảm bảo tính đồng bộ và hợp lí khi du khách tiêu dùng sản phẩm du lịch, từ đó tăng doanh thu cho doanh nghiệp.

Cơ sở vật chất kĩ thuật cần được đầu tư mạnh, đổi mới thường xuyên và bổ sung kịp thời cho phù hợp với tiến bộ xã hội, văn minh xã hội, tránh bị tụt hậu, không đáp ứng được nhu cầu du lịch.

Cần phải khai thác và sử dụng tối đa khả năng của cơ sở vật chất kĩ thuật, muốn vậy doanh nghiệp cần áp dụng các tiến bộ khoa học kĩ thuật, tăng hệ số ca kíp, sử dụng hết công suất máy móc trang thiết bị… trong doanh nghiệp.

Cần có phương án kinh doanh cụ thể, đặc biệt là trong những tháng trái vụ, hạn chế việc sử dụng không cân đối cơ sở vật chất kĩ thuật trong năm.

Không ngừng bồi dưỡng để nâng cao trình độ nghiệp vụ cho nhân viên trong doanh nghiệp để một mặt nâng cao chất lượng phục vụ nhằm tạo doanh thu cao, mặt khác sử dụng hợp lí tài sản của doanh nghiệp để giảm chi phí kinh doanh.

Tăng doanh thu, giảm chi phí về cơ sở vật chất kĩ thuật là con đường duy nhất để nâng cao hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kĩ thuật.

(Tài liệu tham khảo: Giáo trình Kinh tế Du lịch Khách sạn, Định Thị Thư, NXB Hà Nội, 2005)