B&B (Bed and Breakfast) trong lĩnh vực du lịch là gì?

B&B

Khái niệm

B&B là viết tắt của từ tiếng Anh: Bed and Breakfast.

B&B là loại hình dịch vụ lưu trú chỉ bao gồm giường ngủ và bữa sáng. Nơi cung cấp dịch vụ này thường là những cơ sở lưu trú nhỏ: nhà nghỉ, homestay… chỉ cung cấp cho khách chỗ nghỉ qua đêm kèm theo bữa sáng và thường không cung cấp thêm các bữa ăn khác. 

Tuy nhiên, những khách sạn lớn hiện nay cũng cung cấp loại hình dịch vụ này.

Đặc điểm

Thông thường, mô hình B&B là nhà riêng với ít hơn 10 phòng ngủ có sẵn, được sử dụng nhằm mục đích thương mại. Một phòng B&B thường ghép 5-10 giường (giường đơn), tùy theo số lượng khách mà quản lí sẽ bố trí và sắp xếp.

Tuy là kinh doanh dịch vụ lưu trú giá rẻ, B&B lại là loại hình đang rất được ưa chuộng bởi khách du lịch “bụi”, dân phượt… vì giá cả thường rẻ hơn rất nhiều so với những khách sạn thông thường.

Hơn nữa, việc sử dụng dịch vụ lưu trú B&B đơn giản giúp họ có nhiều thời gian để tận hưởng, khám phá và trải nghiệm địa điểm mình đến.

Những điều cần biết về loại hình B&B hiện nay

B&B là dịch vụ lưu trú qui mô nhỏ, không giống những khách sạn chuyên nghiệp 3-5 sao nên những qui định chung dành cho loại hình này vẫn chưa có, khách hàng lẫn chủ đầu tư khó có thể kiểm soát.

Những ưu điểm của B&B 

(Theo Trường Trung Cấp Kinh Tế – Du Lịch TP.HCM) 

Mặc dù, B&B không có qui mô lớn như các nhà nghỉ hay khách sạn nhưng nó được trang bị tiện nghi, đầy đủ để đáp ứng nhu cầu của khách. Bên cạnh đó, B&B còn có những ưu điểm như sau:

Giá rẻ và có thể thương lượng giá

Một trong những ưu điểm của B&B là có giá thành rẻ, thích hợp với những ai du lịch hoặc muốn tiết kiệm chi phí nghỉ ngơi. 

Nếu như, đối với các khách sạn có mức giá niêm yết thì với B&B, bạn có thể thương lượng để mặc cả giá thông qua điện thoại, email, trao đổi trực tiếp. Cũng bởi qui mô nhỏ, nên cơ hội thành công sẽ tăng cao khi bạn gặp người quản lí trực tiếp và nói chuyện nho nhã, lịch sự.

Trang bị đầy đủ trang thiết bị

Tương tự như cách khách sạn, B&B được trang bị đầy đủ các thiết bị, dụng cụ, giường ngủ, khu vệ sinh, phòng tắm… để khách lưu trí có thể cảm nhận sự thoải mái, tiện nghi nhất. Tuy nhiên, ở một số nơi, phòng B&B có thể sử dụng chung phòng tắm. Vì thế, bạn có thể yêu cầu phòng tắm riêng với mức giá cao hơn.

Phục vụ bữa sáng theo yêu cầu

Với những khách lưu trú tại B&B, bạn sẽ được phục vụ bữa sáng theo sở thích hoặc thưởng thức những món ăn mang bản sắc địa phương. Bên cạnh đó, chủ kinh doanh luôn sẵn sàng chia sẻ cho bạn những kinh nghiệm và địa điểm ăn, chơi. 

Cũng chính những đặc điểm này, B&B mang đến những trải nghiệm gần gũi, ấm áp, giúp bạn dễ dàng tìm hiểu những nét đẹp văn hóa vùng miền.

(Tài liệu tham khảo: Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Á Âu)