Giá cà phê hôm nay 15/1: Tăng mạnh hơn 1.000 đồng/kg trong tuần qua

Cập nhật giá cà phê trong nước

Xem thêm: Giá cà phê hôm nay 16/1

Giá cà phê trong tuần qua tăng mạnh giữa các ngày. So với đầu tuần, các tỉnh thành đã ghi nhận mức tăng tổng cộng 1.300 - 1.600 đồng/kg.

Trong đó, tỉnh Lâm Đồng điều chỉnh tăng 1.500 đồng/kg lên mức 40.400 đồng/kg. Đây cũng là mức giá thấp nhất ở thời điểm hiện tại.

Hai tỉnh Gia Lai và Kon Tum cùng ghi nhận mức giá 40.900 đồng/kg, tương ứng với mức tăng 1.300 đồng/kg và 1.400 đồng/kg.

Sau khi tăng lần lượt 1.400 đồng/kg và 1.600 đồng/kg, giá thu mua tại hai tỉnh Đắk Nông và Đắk Lắk hiện đang ở mức cao nhất là 41.000 đồng/kg.

Cập nhật thông tin cà phê thế giới

Tại Uganda, các bên liên quan trong tiểu ngành cà phê muốn chính phủ cải thiện khả năng tiếp cận vốn, trong số rất nhiều vấn đề khác, để đạt được mục tiêu doanh thu cao là 2,2 tỷ USD/năm vào năm 2025.

Mặc dù chính phủ đã cố gắng cải thiện tiểu ngành cà phê bằng cách đặt mục tiêu tăng sản lượng từ 4 triệu bao 60kg lên 20 triệu bao 60kg vào năm 2030 và ban hành Luật Cà phê Quốc gia năm 2021, song tiểu ngành vẫn phải đối mặt với nhiều khó khăn.

Thiếu tài chính hợp lý, cơ sở hạ tầng giá trị gia tăng hạn chế và sự thiếu nhất quán trong các chính sách của chính phủ chỉ là vài trong số rất nhiều thách thức đang được đặt ra cho tiểu ngành cà phê của Uganda.

Nông dân, hợp tác xã, nhà nghiên cứu, nhà rang xay, chủ quán cà phê, nhà chế biến, nhà xuất khẩu,... đã thảo luận về các chiến lược để giải quyết những thách thức đối với giá trị gia tăng và khám phá cơ hội đầu tư cho khu vực tư nhân.

Nổi bật trong số các vấn đề được nêu ra là mặc dù sản lượng cà phê đang tăng lên nhưng vẫn còn một khoảng cách lớn về việc tối đa hóa doanh thu tương đương.

Điều đó được chứng minh bằng mức giá 4 USD (tương đương 14.740 shilling) cho mỗi kg cà phê arabica đặc sản của Uganda, trong khi các quốc gia Đông Phi khác như Kenya và Rwanda có giá 8 USD/kg (tương đương 29.480 shilling/kg).

Phát biểu trong buổi Đối thoại Cà phê Quốc gia, Giáo sư Ezra Suruma, Hiệu trưởng của Đại học Makerere, cho biết: “Thương hiệu và chất lượng cà phê của chúng tôi dường như là một vấn đề. Điều cần làm là phải cải thiện danh tiếng cà phê của Uganda”.

Do đó, cần có một hành lang khu vực tư nhân mạnh mẽ hơn để đại diện cho lợi ích của nông dân trồng cà phê cả trong nước và quốc tế.

“Chúng ta phải quyết liệt hơn để nâng cao danh tiếng cà phê của mình vì nó thực sự ngon. Tuy nhiên, đôi khi, chúng tôi bị lợi dụng do thiếu tiếng nói thống nhất”, Giáo sư Suruma cho biết thêm.  

Song song đó, Uganda cũng cần có các quỹ hợp lý để hỗ trợ các nỗ lực gia tăng giá trị nếu doanh thu dự kiến ​​cho ngành được hiện thực hóa.

Tuy nhiên, theo những người trong ngành, các bộ máy quan liêu hiện tại đang cản trở việc tiếp cận các nguồn vốn thông qua Ngân hàng Phát triển Uganda, theo trang Monitor.