Giá cà phê chạm mức cao nhất kể từ năm 1997

Giá cà phê đã tăng vọt trong năm nay do gián đoạn nguồn cung lớn từ các nước sản xuất chủ chốt như Brazil và Việt Nam.

Giá cà phê giao sau tại New York tăng lên mức cao nhất kể từ năm 1997 do lo ngại về sản lượng của các quốc gia trồng cà phê hàng đầu giảm, đẩy chi phí đối với nhà rang xay và người tiêu dùng lên cao hơn, theo Bloomberg.

Cà phê arabica, loại hạt cao cấp được ưa chuộng trong các dòng cà phê đặc sản, tăng tới 3% vào thứ Hai (25/11). Tính đến 10h23 sáng tại New York, giá giao sau của arabica tăng 2,4%, đạt 3 USD/pound. Giá đã tăng 64% kể từ đầu năm.

Giá cà phê arabica chạm mức cao nhất kể từ năm 1997 (Nguồn: Sàn giao dịch ICE Futures US, Bloomberg)

Giá cà phê đã tăng vọt trong năm nay do gián đoạn nguồn cung lớn từ các nước sản xuất chủ chốt như Brazil và Việt Nam. Trong đó loại robusta giá rẻ hơn, thường được sử dụng trong cà phê hòa tan, gần đây cũng đạt mức cao nhất kể từ thập niên 1970.

Thị trường ngày càng lo ngại việc nguồn cung từ Brazil sẽ chậm lại sau đợt hạn hán kéo dài làm ảnh hưởng đến cây cà phê. Điều này có thể khiến sản lượng vụ mùa tới giảm sút.

Chuyên gia Guilherme Morya thuộc ngân hàng nhận định: “Triển vọng thu hoạch của vụ mùa tới chắc chắn đã bị ảnh hưởng bởi giai đoạn khô nóng kéo dài tác động đến các cánh đồng cà phê arabica cho đến tháng 9”.

Ông nói thêm dù mưa trong tháng 10 đã giúp cây cà phê “ra hoa rất tốt” nhưng vẫn tồn tại rủi ro về việc các bông hoa không bám được vào cành.

Áp lực còn gia tăng khi xuất khẩu arabica diễn ra mạnh mẽ trong năm nay, có khả năng khiến lượng hàng tồn kho cuối vụ giảm thấp. Theo Cơ quan Nông nghiệp Nước ngoài của Bộ Nông nghiệp Mỹ, tồn kho cà phê của Brazil có thể chỉ đạt 1,2 triệu bao vào cuối vụ mùa hiện tại, giảm 26% so với năm trước.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) niên vụ cà phê 2023-2024, xuất khẩu cà phê nhân xanh toàn cầu đạt hơn 123,7 triệu bao, tăng 11,8% (13 triệu bao) so với mức 110,7 triệu bao của niên vụ trước. Đây là mức tăng hàng năm lớn nhất từ trước đến nay, vượt qua mức cao nhất trước đó là 9,3 triệu bao trong niên vụ 1995-1996.

Đợt tăng giá cà phê cho thấy một số mặt hàng nông sản vẫn đang khiến người tiêu dùng chịu áp lực tài chính, ngay cả khi chi phí thực phẩm bán buôn nói chung đã hạ nhiệt từ mức cao kỷ lục vào đầu năm 2022. Trong chuỗi cung ứng, các nhà bán hàng đã tăng giá và cắt giảm các chương trình khuyến mãi để bảo vệ lợi nhuận, đồng thời cảnh báo về những đợt tăng giá tiếp theo.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi vé Early Bird, giảm hơn 30%!

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Thế khó trong phát triển cà phê đặc sản Việt Nam