Mặc dù sản lượng thịt heo năm 2019 của Trung Quốc giảm xuống mức thấp nhất trong 16 năm, thiệt hại vì dịch tả heo châu Phi không lớn như dự đoán của một số chuyên gia.

Thông báo trên trang web hôm 15/1 của Trung tâm Quản lí Dự trữ Hàng hóa của Trung Quốc cho biết quốc gia châu Á sẽ giải phóng 30.000 tấn thịt heo đông lạnh từ kho dự trữ quốc gia vào ngày 17/1.

Theo tính toán dựa trên dữ liệu hải quan của Reuters, nhập khẩu thịt heo của Trung Quốc trong tháng cuối của năm 2019 tăng gần 4 lần so với cùng kì năm trước đó, vì quốc gia muốn đảm bảo nguồn cung loại thịt chính trước dịp Tết Nguyên đán, diễn ra vào cuối tháng 1.

Mì và bánh bao thịt heo không còn xa lạ tại một nhà hàng châu Á tại Mỹ, nhưng nếu những món ăn này được chế biến mà không dùng thịt heo lại là câu chuyện khác.

Hôm 8/1, một quan chức chính phủ Trung Quốc cho biết đàn heo của quốc gia châu Á đã tăng 2,2% trong tháng 12 so với tháng trước đó, một dấu hiệu cho thấy sản xuất đang phục hồi sau khi dịch tả heo châu Phi càn quét trên khắp cả nước.

Tháng 12/2019, lạm phát tiêu dùng của Trung Quốc tăng 4,5% so với năm ngoái, trong bối cảnh dịch tả heo châu Phi khiến giá thịt heo tăng vọt 97% so với cùng kì năm 2018.

Tháng 11, nguồn cung thiếu hụt tại nhiều quốc gia bị nhiễm dịch tả heo châu Phi (ASF) khiến giá thịt heo leo thang tại nhiều nơi, ngay cả những quốc gia cung cấp thịt heo chính cho thị trường thế giới như Liên minh châu Âu (EU), Brazil...

Trong khi nhiều quốc gia trên khắp thế giới đón mừng 2020 với rượu vang và pháo hoa, một số nhà chức trách cấp cao của Trung Quốc còn đang bận rộn với các chuyến điều tra, kết quả cho thấy một trong những vấn đề lớn nhất của năm mới là thịt heo.

Bắc Kinh cho biết sẽ bán 30.000 tấn thịt heo đông lạnh từ kho dự trữ quốc gia vào ngày 3/1, ghi nhận động thái mới nhất nhằm đảm bảo nguồn cung trước dịp Tết Nguyên đán.

Ngoài chiến tranh thương mại Mỹ - Trung, hàng loạt sự kiện trải dài từ châu Mỹ, châu Âu đến châu Á như khủng hoảng thịt heo của Trung Quốc, Fed lần đầu hạ lãi suất sau hơn 10 năm hay giá dầu tăng sốc sau vụ tấn công ở Arab Saudi ... đã thu hút sự chú ý của thế giới trong năm 2019.

Trong 11 tháng đầu năm, Trung Quốc đã nhập khẩu 5,49 triệu tấn thịt lợn, tăng 42% so với năm trước đó, riêng tháng 11, nước này này đã nhập khẩu 644.000 tấn thịt, tăng 82% so với cùng kì năm ngoái.

Các trang trại nuôi heo lớn tại Trung Quốc đang hợp tác với trang trại nhỏ, hộ gia đình trong một dự án đầu tư do chính phủ khởi xướng với trị giá gần 50 tỉ nhân dân tệ (khoảng 7,14 tỉ USD) để thúc đẩy sản lượng heo, vốn chịu tác động mạnh bởi dịch tả heo châu Phi.

Tứ Xuyên, nhà sản xuất heo hàng đầu của Trung Quốc, cam kết sản xuất 60 triệu con heo vào năm 2020, tương đương mức của những năm trước, sau khi dịch tả heo châu Phi khiến đàn heo khổng lồ của quốc gia châu Á giảm mạnh.

Dịch tả heo châu Phi (ASF) đã lây lan sang các quốc gia láng giềng của Trung Quốc và dẫn tới lạm phát trong khu vực.

Đàn heo của Trung Quốc đã xuống mức thấp nhất và bắt đầu phục hồi trong tháng 11, khi các biện pháp qui mô quốc gia và địa phương của chính quyền Bắc Kinh nhằm khôi phục sản xuất bắt đầu có hiệu quả, theo Bộ Nông nghiệp và Nông Thôn Trung Quốc.