Nấm, ngoài giá trị dinh dưỡng, còn có nhiều tác dụng như: Tăng cường khả năng miễn dịch, điều trị các bệnh tim mạch, giải độc... Với thời gian thu hoạch nhanh, thị trường tiêu thụ rộng và ổn định, hiệu quả kinh tế cao là những ưu điểm nổi trội của mô hình trồng nấm, nên nhiều hộ sản xuất trên địa bàn tỉnh “bén duyên” với nghề trồng nấm.