Nhận khoản đầu tư lớn trong thời gian ngắn đã thúc đẩy Huy Việt Nam bành trướng chuỗi nhà hàng thật nhanh, trong khi năng lực quản trị không theo kịp.

Một luật sư, tiến sĩ luật nhận định nhóm điều hành chuỗi nhà hàng Món Huế có dấu hiệu vi phạm hình sự và các chủ nợ của họ phải hành động nhanh nhằm ngăn chặn hành vi tẩu tán tài sản.

Một huấn luyện viên doanh nghiệp nhận định qui trình chế biến món ở bếp trung tâm rồi đưa món tới các nhà hàng khiến từng cơ sở của Món Huế không thể chủ động về sản phẩm và đây là điểm yếu cốt tử trong quản trị chuỗi.

Trước vụ việc Công ty TNHH Nhà hàng Món Huế đóng cửa hàng loạt nhà hàng, không thanh toán tiền cho những cá nhân, doanh nghiệp cung cấp hàng hóa, ông Lê Duy Minh, Phó Cục trưởng phụ trách Cục Thuế TP HCM hôm nay cho biết đã chỉ đạo toàn bộ chi cục thuế trên địa bàn rà soát toàn diện nghĩa vụ thuế của công ty này.

Khẳng định là nạn nhân của Huy Việt Nam và cá nhân ông Huy Nhật, chủ đầu tư Món Huế cho biết bà không ngờ doanh nghiệp có vốn điều lệ lớn như vậy có thể sụp đổ sau vài chục giờ.

Tối 24/10, một vài nhà đầu tư vẫn chưa ký đơn kiện ông Huy Nhật và các cộng sự để kịp nộp Tòa án nhân dân TP.HCM.

Nhóm nhà đầu tư đa phần là các cổ đông nước ngoài, cho biết rót khoảng 70 triệu USD vào Huy Việt Nam từ năm 2013.

Không có nhiều chuỗi món Việt đạt được quy mô vài chục cửa hàng tại Việt Nam.

Sáng 23-10, ông Lê Duy Minh, Phó Cục trưởng phụ trách Cục Thuế TP HCM, cho biết Công ty TNHH Nhà hàng Món Huế có trụ sở chính tại quận 3 do Chi Cục Thuế quận 3 quản lý.

Huy Việt Nam, chủ chuỗi nhà hàng Món Huế vừa mới đóng cửa từng kêu gọi hàng chục triệu USD từ các quĩ ngoại để phát triển hệ sinh thái ẩm thực của mình, trong đó có sự hỗ trợ từ Quĩ Templeton Asset Management từng do nhà đầu tư huyền thoại, tỉ phú Mark Mobius quản lí.

Theo báo chí đưa tin, hầu hết chi nhánh Món Huế ở TP HCM đã đóng cửa, treo biển thông báo trả mặt bằng và chậm trả nợ nhà cung cấp. Trong khi số nợ cho đến nay của Món Huế vẫn rất nhỏ so với qui mô vốn mà chủ chuỗi nhà hàng này huy động được từ các nhà đầu tư.

Đứng sau chuỗi Món Huế là công ty Huy Việt Nam, chủ sở hữu của nhiều chuỗi ẩm thực khác như Phở Ông Hùng, Cơm Thố Cháy. Doanh nghiệp này vừa thay đổi người đại diện pháp luật.

Một số nhà cung cấp cho biết Món Huế nợ thanh toán đơn hàng từ tháng 4. Theo thống kê sơ bộ từ những nhà cung cấp, tổng số nợ đã lên đến gần 20 tỉ đồng. Họ đã tố cáo lên công an.

Đóng cửa toàn bộ chi nhánh và cắt đứt liên lạc từ hơn một tuần trước, chuỗi nhà hàng Món Huế bị tố nợ lương nhân viên hơn hai tháng và quá hạn thanh toán cho nhiều nhà cung cấp.

Tổng mức đầu tư hai nhà máy thực phẩm Bắc - Nam của Tập đoàn Huy Việt Nam khoảng 40 triệu USD.