Kiểm dịch động thực vật của Latvia được qui định như thế nào?

Qui định về kiểm dịch động thực vật

Theo Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển, việc kiểm tra, kiểm dịch động thực vật tại Latvia được tiến hành trước hết ở các giấy tờ liên quan đến lô hàng xuất khẩu. 100% giấy tờ này sẽ được kiểm tra ngay tại cửa khẩu. Sau đó, 100% sản phẩm sẽ được kiểm tra thực tế.

Giai đoạn cuối cùng là kiểm tra vật lí, tức là kiểm tra về mẫu và lượng thuốc tồn dư trên sản phẩm có nguồn gốc từ động, thực vật. Kiểm tra này với mức từ 20-50% lô hàng.

Sản phẩm từ động vật để được nhập vào Latvia phải trải qua các giai đoạn kiểm tra và kiểm dịch hết sức nghiêm ngặt. Nếu bị phát hiện không an toàn về vệ sinh thực phẩm sẽ bị tiêu hủy ngay tại cửa khẩu. 

Ngoài những qui định chung như trong kiểm dịch thực vật, Latvia còn đặt ra một số tiêu chuẩn bổ sung.

Cơ quan Dịch vụ Thực phẩm và Thú Y thuộc Bộ Nông nghiệp có thẩm quyền về kiểm dịch động vật và các sản phẩm có nguồn gốc động vật của Latvia.

Pārtikas un veterinārais dienests – PVD (Food and Veterinary Service): https://www.pvd.gov.lv/en/

Cơ quan Dịch vụ Bảo vệ Thực Vật Quốc gia là cơ quan có thẩm quyền liên quan đến kiểm dịch thực vật khi nhập khẩu vào Latvia.

Valsts augu aizsardzības dienests (State Plant Protection Service): http://www.vaad.gov.lv

Qui định về thủy hải sản

Latvia không nhập những sản phẩm thủy hải sản nhập khẩu, bị nhiễm độc do tác động của môi trường hoặc do chất phụ gia không được phép sử dụng. 

Đối với sản phẩm thủy hải sản đã qua chế biến, Latvia chỉ cho nhập khẩu những sản phẩm đóng gói có ghi rõ tên sản phẩm, nơi sản xuất, các điều kiện bảo quản và cách sử dụng, mã số và mã vạch. 

Người tiêu dùng tẩy chay các loại thủy hải sản nhập khẩu có chứa chất khuẩn Salmonella, độc tố Lustamine, nhiễm V.Parahaemoliticus, nhiễm V.Cholerae.

Qui định về thực phẩm ướp lạnh

Các thực phẩm ướp lạnh cần phải chú ý đến một số qui định phi luật định như: Nguyên vật liệu được sử dụng sản xuất thực phẩm ăn nhanh đông lạnh phải có chất lượng, tốt nhất nên có giấy chứng nhận về độ tươi của nguyên liệu; về qui trình sản xuất.

Thời gian chuẩn bị và ướp lạnh sản phẩm phải được tiến hành nhanh chóng với những thiết bị thích hợp, nhằm mục đích ngăn chặn quá trình biến đổi sinh hóa, vi trùng ở mức thấp nhất.

Nhiệt độ thích hợp để bảo quản thực phẩm ướp lạnh nhanh phải luôn ổn định trong mọi thời điểm ở mức  âm 18 độ C hoặc thấp hơn. Trong quá trình vận chuyển, nhiệt độ có thể dao động nhưng không được vượt quá 3 độ C.

Cơ quan Dịch vụ Thực phẩm và Thú Y thuộc Bộ Nông nghiệp có thẩm quyền về kiểm soát an toàn thực phẩm của Latvia.

Pārtikas un veterinārais dienests – PVD (Food and Veterinary Service): http://www.pvd.gov.lv