EU khuyến khích các nước thành viên áp dụng các tiêu chuẩn kĩ thuật hài hòa. Đánh giá sự phù hợp là một bước bắt buộc đối với nhà sản xuất trong quá trình tuân thủ luật pháp cụ thể của EU.

Qui định về dán nhãn thực phẩm nằm trong Qui định 2000/13/EC của Luật EU, qui định chung về dán nhãn cho tất cả các mặt hàng thực phẩm. Các qui định đưa ra một số yêu cầu cần thiết liên quan đến tất cả bao bì được tiêu thụ trên thị trường EU, cũng như yêu cầu ghi nhãn và chứng nhận.

Sản phẩm từ động vật để được nhập vào Latvia phải trải qua các giai đoạn kiểm tra và kiểm dịch hết sức nghiêm ngặt. Ngoài những qui định chung như trong kiểm dịch thực vật, Latvia còn đặt ra một số tiêu chuẩn bổ sung.

Môi trường kinh doanh ở Latvia thân thiện với các công ty nước ngoài. Không có kiểm soát nhập khẩu, xuất khẩu, hoặc việc sử dụng và chuyển đổi ngoại tệ. Chính phủ Latvia đã thông qua pháp luật hiện đại, thiết lập quyền sở hữu trí tuệ, bằng sáng chế, nhãn hiệu hàng hoá và các phương tiện để thực thi bảo vệ quyền lợi của họ.

Thuế suất thuế nhập khẩu của Latvia là ngang với các mức thuế suất của EU và thường thấp hơn so với mức thuế suất trước đây khi nước này chưa gia nhập Liên minh. Trong quan hệ hợp tác thương mại song phương, hiện Việt Nam là đối tác lớn nhất của Latvia tại Đông Nam Á.