Vì sao giá cà phê thế giới có thể tăng vào năm 2019?

Tại sao giá cà phê thế giới có thể tăng lên vào năm 2019?

Giá cà phê dự báo đạt bình quân 1,24 USD/pound

Năm 2018, công ty Coca-Cola đã chi 5 tỉ USD để đầu tư vào công nghệ Java.

Trong khi đó, Nestle SA đã thực hiện thỏa thuận lớn thứ ba trong chặng đường 152 năm phát triển của mình khi đồng ý trả 7,15 tỉ USD để có quyền tiếp thị sản phẩm từ Starbucks Corp, hiện đang mở rộng thị phần tại Trung Quốc với tốc độ mở mới một cửa hàng cứ sau 15 giờ trước nhu cầu ngày càng cao của nền kinh tế lớn thứ hai thế giới này.

Giá cà phê tương lai được dự báo sẽ đạt trung bình 1,24 USD/pound vào năm 2019, theo ước tính của tám nhà phân tích được khảo sát bởi Bloomberg, cao hơn so với giá 1,15 USD vào năm 2018 – mức giá thấp nhất trong 5 thập kỉ qua.

Mức tiêu thụ cà phê cũng đã tăng trung bình 3,6 triệu bao mỗi năm kể từ niên vụ 2014 - 2015, theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA).

Những yếu tố tác động lên giá cà phê năm 2019

2018 là năm khó khăn đối với nông dân. Giá cà phê arabica, loại cà phê được Starbucks ưa chuộng, đã giảm khoảng 20% tại New York, chạm mức thấp nhất kể từ năm 2006.

Trong khi đó, ở Brazil, nhu cầu tiêu thụ cà phê được đáp ứng nhiều hơn bởi sự tăng vọt của nguồn cung cà phê nhờ làn sóng đầu tư vào cây xanh, phân bón và kỹ thuật trồng trọt được cải thiện.

Sản lượng cà phê toàn cầu tính đến thời điểm tháng 12/2018 ước đạt mức kỷ lục 174,5 triệu bao, tăng 15,6 triệu so với năm trước, cũng phản ánh sự gia tăng sản lượng ở Colombia và Việt Nam, theo dữ liệu của USDA ngày 14/12/2018.

Giá bán lẻ cà phê rang của Mỹ đã tăng lên trung bình 3,8 lần so với giá hàng hóa tương lai được giao dịch ở New York, mức cao nhất kể từ năm 2013.

Ngoài ra, sự suy yếu của đồng Real Brazil và đồng Peso Colombia so với đồng USD cũng là nguyên nhân khiến cho giá cà phê giảm do nông dân địa phương ồ ạt bán hết cà phê đi để có kho trống cho vụ thu hoạch mới. Họ cho rằng tổn thất sẽ được hạn chế thông qua việc chuyển đổi doanh thu từ đồng USD sang đồng Real đang yếu.