|
 Thuật ngữ VietnamBiz
TAGS

kinh doanh ẩm thực

Ông Huy Nhật: 'Nhóm nhà đầu tư muốn gạt tôi khỏi Món Huế'

Ông Huy Nhật: 'Nhóm nhà đầu tư muốn gạt tôi khỏi Món Huế'

Lần đầu xuất hiện sau lùm xùm Món Huế đóng cửa, ông Huy Nhật chia sẻ với Zing.vn: "Điều đáng buồn nhất là lúc khó khăn, mình trở thành vật thế thân của các quỹ".
Kinh doanh -00:17 | 15/11/2019
8X xây dựng chuỗi nhà hàng từ chiếc bếp ga mini

8X xây dựng chuỗi nhà hàng từ chiếc bếp ga mini

Từ căn bếp tạm bợ trong phòng trọ 9 m2 và số vốn vài trăm nghìn đồng, Đoàn Thị Anh Thư trở thành bà chủ chuỗi nhà hàng Vua Cua với 5 chi nhánh, sau 4 năm.
Kinh doanh -09:04 | 10/11/2019
Chuỗi nhà hàng Món Huế vừa ngừng hoạt động, Huy Nhật lại muốn mở nhà hàng món Hoa?

Chuỗi nhà hàng Món Huế vừa ngừng hoạt động, Huy Nhật lại muốn mở nhà hàng món Hoa?

Một nhà hàng mới do ông Huy Nhật sở hữu đang tuyển dụng và chuẩn bị hoạt động sau khi hàng loạt chuỗi nhà hàng Món Huế, Phở Ông Hùng ngừng hoạt động.
Kinh doanh -08:12 | 10/11/2019
Ưu tiên ăn, uống hơn mua hàng thời trang đang là xu hướng mới trong các trung tâm thương mại

Ưu tiên ăn, uống hơn mua hàng thời trang đang là xu hướng mới trong các trung tâm thương mại

Một cuộc khảo sát từ UBS cho thấy người tiêu dùng có xu hướng đến trung tâm thương mại để thưởng thức đồ ăn tại khu ẩm thực hơn là mua quần áo.
Kinh doanh -10:22 | 08/11/2019
Bánh mì của Việt Nam: Từ xuất thân khiêm tốn đến hiện tượng thế giới

Bánh mì của Việt Nam: Từ xuất thân khiêm tốn đến hiện tượng thế giới

Vốn nổi tiếng về gạo và phở, giờ đây Việt Nam còn vang danh với bánh mì - món ăn có nguồn gốc từ phương Tây nhưng đã biến đổi để phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Kinh doanh -07:15 | 31/10/2019
Các chủ nợ của Món Huế phải hành động nhanh, vì có thể nhóm điều hành đang tẩu tán tài sản

Các chủ nợ của Món Huế phải hành động nhanh, vì có thể nhóm điều hành đang tẩu tán tài sản

Một luật sư, tiến sĩ luật nhận định nhóm điều hành chuỗi nhà hàng Món Huế có dấu hiệu vi phạm hình sự và các chủ nợ của họ phải hành động nhanh nhằm ngăn chặn hành vi tẩu tán tài sản.
Kinh doanh -07:58 | 26/10/2019
'Nhà hàng ma' không bàn ghế bùng nổ tại châu Á nhờ dịch vụ giao đồ ăn

'Nhà hàng ma' không bàn ghế bùng nổ tại châu Á nhờ dịch vụ giao đồ ăn

Không mặt tiền, không bàn ghế và không người phục vụ, các "nhà hàng ma" đang mọc lên như nấm sau mưa tại nhiều nước châu Á nhờ dịch vụ giao đồ ăn.
Kinh doanh -07:52 | 18/10/2019
Quán trà chanh hồi sinh, bất ngờ thu 200 triệu đồng/tháng

Quán trà chanh hồi sinh, bất ngờ thu 200 triệu đồng/tháng

Một cốc trà chanh chỉ có giá 10 nghìn đồng khiến cho trà sữa không thể cạnh tranh nổi. Thức uống đang theo xu hướng này ngày càng nở rộ khắp các con phố.
Kinh doanh -09:48 | 16/10/2019
Người tiêu dùng phấn khởi, giới bảo vệ môi trường bất an khi các tập đoàn lớn nhảy vào đấu trường thịt thực vật

Người tiêu dùng phấn khởi, giới bảo vệ môi trường bất an khi các tập đoàn lớn nhảy vào đấu trường thịt thực vật

Giờ đây, tại các siêu thị trên khắp nước Mỹ, người mua hàng có thể tìm thấy thịt bò và thịt gà có nguồn gốc thực vật được bán cùng với các sản phẩm thịt đóng gói mà nhiều thế hệ người Mỹ đã ăn.
Kinh doanh -17:25 | 15/10/2019
Grab đăng ký thêm nghề bất động sản, mở 'tiệm đồ ăn' ở Việt Nam

Grab đăng ký thêm nghề bất động sản, mở 'tiệm đồ ăn' ở Việt Nam

Mở "tiệm đồ ăn", Grab chỉ cho thuê địa điểm để các quán ăn tự chế biến và giao món ăn cho tài xế vận chuyển, không phục vụ tại chỗ.
Kinh doanh -07:40 | 09/10/2019
Sống xanh hay chiêu trò của các chuỗi kiểu Phúc Long, Highlands

Sống xanh hay chiêu trò của các chuỗi kiểu Phúc Long, Highlands

Highlands Coffee, Phúc Long lần lượt hứng làn sóng chỉ trích vì thiếu nhất quán trong phát ngôn và hành động về rác thải nhựa. Đó cũng là câu chuyện chung của các chuỗi cà phê.
Kinh doanh -07:49 | 25/09/2019
Phúc Long lên tiếng việc bị tố giả dối khi kêu gọi bảo vệ môi trường

Phúc Long lên tiếng việc bị tố giả dối khi kêu gọi bảo vệ môi trường

Trao đổi với Zing.vn, đại diện thương hiệu Phúc Long Coffee & Tea thừa nhận gặp bất cập trong quá trình thử nghiệm phân loại rác tại 2 cửa hàng Phúc Long trong hệ thống.
Kinh doanh -17:05 | 24/09/2019
Cạm bẫy tâm lí trên thực đơn của nhà hàng (Phần 1)

Cạm bẫy tâm lí trên thực đơn của nhà hàng (Phần 1)

Các nhà hàng có nhiều cách để khiến khách hàng tiêu nhiều tiền hơn. Một trong những cách tinh tế nhất là áp dụng tâm lí và lí thuyết quyết định vào quá trình thiết kế menu.
Kinh doanh -07:46 | 07/09/2019
Quán xá mong lãi khủng nhờ trận Việt Nam - Thái Lan tối nay

Quán xá mong lãi khủng nhờ trận Việt Nam - Thái Lan tối nay

Nhiều quán nhậu và cà phê dự đoán thu về hàng chục, hàng trăm triệu đồng dù trận mở màn vòng loại thứ 2 World Cup 2022 khu vực châu Á diễn ra vào ngày trong tuần làm việc.
Kinh doanh -14:39 | 05/09/2019
CEO chuỗi siêu thị hàng đầu nước Mỹ lo ngại sự lên ngôi của thịt chay

CEO chuỗi siêu thị hàng đầu nước Mỹ lo ngại sự lên ngôi của thịt chay

Nhiều người đoán thịt chay sẽ thay thế thịt truyền thống trong tương lai. Tuy nhiên, CEO John Mackey của Whole Foods lại có góc nhìn khác về dòng thực phẩm này.
Kinh doanh -10:59 | 23/08/2019