Giá thịt heo hôm nay 28/12: Nạc vai heo tại Hà Hiền giảm gần 8.000 đồng/kg
Giá thịt mát Meat Deli
Tại thời điểm khảo sát sáng ngày 28/12, giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn ghi nhận đi ngang trong khoảng 105.320 - 163.122 đồng/kg và được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart.
Trong đó, 105.532 đồng/kg là giá bán của thịt heo xay, thấp nhất trong các sản phẩm được khảo sát. Nhỉnh hơn một chút là thịt nạc đùi heo, nạc vai heo và chân giò rút xương đang được bày bán với giá lần lượt là 110.320 đồng/kg, 126.320 đồng/kg và 127.922 đồng/kg.
| Tên sản phẩm | Đơn vị | Giá hôm trước | Giá hôm nay | Thay đổi |
| Nạc vai heo | đồng/kg | 126.320 | 126.320 | - |
| Nạc dăm heo | đồng/kg | 157.520 | 157.520 | - |
| Nạc đùi heo | đồng/kg | 110.320 | 110.320 | - |
| Thịt heo xay | đồng/kg | 105.532 | 105.532 | - |
| Chân giò rút xương | đồng/kg | 127.922 | 127.922 | - |
| Thịt ba rọi | đồng/kg | 163.122 | 163.122 | - |
Bảng giá thịt mát Meat Deli hôm nay (Nguồn: winmart.vn).
Giá thịt heo tại Thực phẩm Hà Hiền
Còn tại Công ty Thực phẩm tươi sống Hà Hiền, sau khi liên tục đi lên, giá thịt heo tại hệ thống này bất ngờ đảo chiều trong sáng nay. Cụ thể, thịt nạc vai heo được ghi nhận giảm tới 7.619 đồng/kg, về mức 104.762 đồng/kg.
Theo khảo sát mới nhất, các sản phẩm thịt heo tại đây đang có giá niêm yết từ 77.143 - 168.571 đồng/kg. Trong đó, mỡ heo có giá bán thấp nhất trong các sản phẩm được khảo sát, duy trì tại mức 77.143 đồng/kg.
| Tên sản phẩm | Đơn vị | Giá hôm trước | Giá hôm nay | Thay đổi |
| Thịt ba rọi | đồng/kg | 144.762 | 144.762 | - |
| Sườn non heo | đồng/kg | 168.571 | 168.571 | - |
| Nạc dăm heo | đồng/kg | 159.048 | 159.048 | - |
| Nạc vai heo | đồng/kg | 112.381 | 104.762 | -7.619 |
| Thịt xay | đồng/kg | 117.143 | 117.143 | - |
| Mỡ heo | đồng/kg | 77.143 | 77.143 | - |
| Nạc đùi heo | đồng/kg | 122.857 | 122.857 | - |
Bảng giá thịt heo Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền hôm nay. (Nguồn: thucphamhahien.com).
Giá heo hơi dao động trong khoảng 62.000 - 70.000 đồng/kg
Miền Bắc là khu vực chứng kiến giá heo hơi biến động mạnh nhất trong tuần vừa qua. Với đà tăng mạnh ở những ngày đầu tuần, giá heo hơi tại khu vực này đã có lúc lên tới 71.000 đồng/kg. Tuy nhiên, kể từ giữa tuần, giá heo tại khu vực này đã tạm chững và liên tục đi xuống ngay sau đó.
Hiện tại, giá heo hơi tại miền Bắc dao động từ 68.000 - 70.000 đồng/kg. Trong đó, chỉ còn Hải Phòng, Sơn La và Hưng Yên giữ giá heo hơi ở mức 70.000 đồng/kg, cao nhất cả nước.
Tương tự thị trường miền Bắc, giá heo hơi tại khu vực Bắc Trung Bộ cũng đã xuất hiện điều chỉnh đi xuống trong tuần qua. Ngược lại, ở các tỉnh thành khu vực Nam Trung Bộ, giá heo hơi vẫn duy trì đà tăng nhẹ.
Theo khảo sát, heo hơi tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên đang được các thương lái thu mua với giá trong khoảng 64.000 - 68.000 đồng/kg. Trong đó, Thanh Hoá và Nghệ An vẫn là hai địa phương giữ mức giao dịch cao nhất khu vực, đạt 68.000 đồng/kg.
Sau chuỗi ngày liên tục duy trì đà tăng, thị trường heo hơi phía Nam cũng đã ghi nhận giảm giá trong phiên cuối tuần (ngày 27/12).
Theo đó, heo hơi tại khu vực này đang được mua bán với giá từ 62.000 - 65.000 đồng/kg. Đồng Nai và TP HCM vẫn là hai địa phương giữ giá heo hơi cao nhất vùng, đạt 65.000 đồng/kg. Theo sát đó là Tây Ninh và Cà Mau với giá heo hơi lần lượt đạt 64.000 đồng/kg và 63.000 đồng/kg. Tại các địa phương còn lại, giá heo hơi cùng ở mức 62.000 đồng/kg.
Nhìn chung, giá heo hơi tại ba miền đã có dấu hiệu hạ nhiệt trong những ngày cuối năm. Khảo sát tại 34 tỉnh, thành phố trên cả nước cho thấy giá heo hơi đang dao động trong khoảng 62.000 - 70.000 đồng/kg.
Phát hiện hai cơ sở giết mổ heo tại Hưng Yên có dấu hiệu vi phạm về an toàn thực phẩm
Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên cho biết ngày 24/12, Đội Quản lý thị trường số 9, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên phối hợp với Đội 5, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Hưng Yên và Công an phường Mỹ Hào, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Hưng Yên, kiểm tra đột xuất đối hai cơ sở kinh doanh, giết mổ heo tại phường Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên.
Kiểm tra đột xuất đối với cơ sở kinh doanh, giết mổ heo của ông Nguyễn Khắc Q khu vực Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên, Đoàn kiểm tra phát hiện tại đây có số lượng lớn động vật (heo), sản phẩm động vật các loại (thịt heo, xương heo, thủ heo, mỡ...).
Tiến hành kiểm kê, Đoàn kiểm tra ghi nhận có tổng cộng: 4.738,8 kg động vật và sản phẩm động vật các loại. 9 con heo sống có biểu hiện ủ rũ, mệt mỏi, da đỏ, khó thở, thở gấp, đi đứng loạng choạng; tiêu chảy. Thịt heo và nội tạng từ heo trên sân có màu sắc tím bầm, lốm đốm đỏ, mùi hôi tanh khó chịu, bề mặt nhão, đàn hồi kém, chảy nước nhớt. Thịt heo và sản phẩm từ heo trong kho lạnh có màu sắc nâu sẫm, mùi hôi tanh khó chịu
Kiểm tra đột xuất đối với cơ sở kinh doanh, giết mổ của ông Nguyễn Bá L. tại xã Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên, Đoàn kiểm tra phát hiện tại đây có 248 kg thịt heo lạc được cất giữ trong hai tủ đông. Toàn bộ số hàng hoá có màu sắc tím bầm, lốm đốm đỏ, mùi hôi tanh khó chịu, bề mặt nhão, đàn hồi kém, chảy nước nhớt, có dấu hiệu mang mầm bệnh.
Đoàn kiểm tra phối hợp với Đại diện Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Hưng Yên đã tiến hành lấy mẫu của số sản phẩm động vật nêu trên để xét nghiệm, giám định phục vụ công tác xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm.
Toàn bộ số hàng hoá là động vật, sản phẩm động vật nêu trên có dấu hiệu mang mầm bệnh. Đoàn kiểm tra phối hợp với Đại diện Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Hưng Yên đã tiến hành lấy mẫu của số động vật và sản phẩm động vật nêu trên để xét nghiệm, giám định phục vụ công tác xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm.
Đoàn kiểm tra đã lập biên bản tạm giữ toàn bộ hàng hoá có dấu hiệu vi phạm, đồng thời niêm phong để bảo quản toàn bộ số hàng hoá là sản phẩm động vật trong kho lạnh của cơ sở để tiếp tục xác minh, làm rõ hành vi vi phạm.
