|
 Thuật ngữ VietnamBiz
Hàng hóa

Giá thịt heo hôm nay 27/12: Ba rọi và thịt xay tại Hà Hiền tăng giá

09:30 | 27/12/2025
Chia sẻ
Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm tươi sống Hà Hiền tiếp tục ghi nhận biến động trong sáng nay.

Giá thịt mát Meat Deli

Theo khảo sát từ trang winmart.vn trong sáng ngày 27/12, giá thịt heo mát Meat Deli vẫn duy trì ổn định trong khoảng 105.320 - 163.122 đồng/kg và được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart.

Trong đó, thịt ba rọi heo và nạc dăm heo là hai sản phẩm có giá cao nhất, lần lượt đạt 163.122 đồng/kg và 157.520 đồng/kg. Theo sau đó là chân giò heo rút xương và thịt nạc vai heo với giá tương ứng là 127.922 đồng/kg và 126.320 đồng/kg.

Tên sản phẩm Đơn vị Giá hôm trước Giá hôm nay Thay đổi
Nạc vai heo đồng/kg 126.320 126.320 -
Nạc dăm heo đồng/kg 157.520 157.520 -
Nạc đùi heo đồng/kg 110.320 110.320 -
Thịt heo xay đồng/kg 105.532 105.532 -
Chân giò rút xương đồng/kg 127.922 127.922 -
Thịt ba rọi đồng/kg 163.122 163.122 -

Bảng giá thịt mát Meat Deli hôm nay (Nguồn: winmart.vn).

Giá thịt heo tại Thực phẩm Hà Hiền 

Trong khi đó, tại Công ty Thực phẩm tươi sống Hà Hiền, giá các sản phẩm thịt heo tiếp tục được ghi nhận điều chỉnh trong sáng nay. Cụ thể, thịt heo xay tăng 2.857 đồng/kg, lên mức 117.143 đồng/kg; ba rọi tăng 5.714 đồng/kg, đạt 144.762 đồng/kg.

Hiện tại, giá các sản phẩm thịt heo tại Hà Hiền dao động trong khoảng 77.143 - 168.571 đồng/kg.

Tên sản phẩm Đơn vị Giá hôm trước Giá hôm nay Thay đổi
Thịt ba rọi đồng/kg 139.048 144.762 +5.714
Sườn non heo đồng/kg 168.571 168.571 -
Nạc dăm heo đồng/kg 159.048 159.048 -
Nạc vai heo đồng/kg 112.381 112.381 -
Thịt xay đồng/kg 114.286 117.143 +2.857
Mỡ heo đồng/kg 77.143 77.143 -
Nạc đùi heo đồng/kg 122.857 122.857 -

Bảng giá thịt heo Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền hôm nay. (Nguồn: thucphamhahien.com).  

Giá heo hơi tiếp đà giảm nhẹ

Sáng 27/12, thị trường heo hơi miền Bắc xuất hiện điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg tại Cao Bằng, Thái Nguyên, Quảng Ninh và Lào Cai, cùng về mức 69.000 đồng/kg.

Như vậy, hiện chỉ còn Hải Phòng, Sơn La và Hưng Yên giữ giá heo hơi ở mức 70.000 đồng/kg, cao nhất cả nước. Hiện tại, heo hơi tại các tỉnh, thành phố miền Bắc được thu mua với giá từ 68.000 - 70.000 đồng/kg.

Khu vực miền Trung và Tây Nguyên ghi nhận giá heo hơi biến động trái chiều trong sáng cuối tuần. Cụ thể, giá heo hơi tại Thanh Hoá và Nghệ An tiếp đà giảm nhẹ, về mức 68.000 đồng/kg. Ngược lại, Đắk Lắk và Khánh Hoà vẫn duy trì đà tăng, lần lượt đạt 67.000 đồng/kg và 66.000 đồng/kg.

Hiện tại, giá heo hơi tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên dao động trong khoảng 64.000 - 68.000 đồng/kg. Trong đó, Thanh Hoá và Nghệ An vẫn là hai địa phương giữ mức giao dịch cao nhất khu vực.

Tương tự hai khu vực trên, thị trường phía Nam hôm nay cũng đã ghi nhận giá heo hơi tại Đồng Tháp và Vĩnh Long giảm nhẹ 1.000 đồng/kg, về cùng giá 62.000 đồng/kg.

Theo khảo sát, heo hơi tại khu vực này đang được mua bán với giá từ 62.000 - 65.000 đồng/kg. Đồng Nai và TP HCM vẫn là hai địa phương giữ giá heo hơi cao nhất vùng, đạt 65.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá heo hơi tại ba miền đã có dấu hiệu hạ nhiệt trong những ngày cuối năm. Khảo sát tại 34 tỉnh, thành phố trên cả nước cho thấy giá heo hơi đang dao động trong khoảng 62.000 - 70.000 đồng/kg.

Một điểm giết mổ sử dụng chất hỗ trợ không rõ nguồn gốc tại Đồng Nai vừa bị xử lý

Ngày 25/12, Công an xã Tân Quan, tỉnh Đồng Nai cho biết, vừa phát hiện, xử lý một vụ giết mổ gia cầm không đúng quy định, sử dụng chất hỗ trợ chế biến thực phẩm không rõ nguồn gốc, theo TTXVN.

Trước đó, thực hiện cao điểm tấn công trấn áp các loại tội phạm bảo đảm an ninh trật tự trước, trong và sau Tết Nguyên đán năm 2026. Vào lúc 2h sáng 24/12, Công an xã Tân Quan bất ngờ tiến hành kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm tại điểm giết mổ gia cầm của ông Lê Đức Hạnh (50 tuổi, ngụ ấp Chà Hòa, xã Tân Quan, tỉnh Đồng Nai).

Qua kiểm tra phát hiện ông Hạnh đang tổ chức giết mổ 40 con vịt với tổng trọng lượng hơn 100 kg, địa điểm giết mổ không được cơ quan có thẩm quyền cấp phép. Quá trình giết mổ ông Hạnh đã sử dụng chất keo màu đen đun nóng không rõ nguồn gốc xuất xứ để làm sạch lông.

Qua làm việc, bước đầu ông Hạnh khai nhận, loại chất keo màu đen được ông Hạnh thu mua trôi nổi tại chợ Đồng Xoài, lúc đầu chất keo có màu trắng, thể rắn, do nấu đi nấu lại nhiều lần, chất keo đã chuyển thành màu đen. Chất keo màu đen được sử dụng có tác dụng làm sạch lớp lông măng, lông con của vịt khi làm lông vịt.

Cơ quan Công an đã yêu cầu ông Hạnh chấm dứt ngay hành vi giết mổ động vật trái phép; xử lý, chuyển đổi mục đích sử dụng 40 con vịt giết mổ không qua kiểm soát.

Công an xã Tân Quan đang tiếp tục xác minh làm rõ để xử lý theo quy định của pháp luật.

Thảo Tiên