Dự báo giá heo hơi ngày 27/12: Liệu thị trường có duy trì đà giảm trong những ngày cuối năm?

Giá heo hơi bất ngờ đi xuống tại miền Bắc và miền Trung trong sáng nay

Sau khi lập đỉnh mới 71.000 đồng/kg vào phiên trước đó, sáng nay (26/12), giá heo hơi tại nhiều tỉnh, thành phố ở miền Bắc đã quay đầu giảm 1.000 đồng/kg.Sơn La là địa phương duy nhất tăng 1.000 đồng/kg, lên mốc 70.000 đồng/kg. 

Với sự điều chỉnh này, hiện tại, giá heo hơi tại khu vực miền Bắc hiện dao động từ 68.000 - 70.000 đồng/kg. Như vậy, mức 71.000 đồng/kg đã biến mất khỏi thị trường sau một ngày xuất hiện.

Tương tự miền Bắc, thị trường heo hơi miền Trung - Tây Nguyên cũng ghi nhận giảm 1.000 đồng/kg tại Nghệ An và Thanh Hoá, xuống còn 69.000 đồng/kg; Hà Tĩnh về mức 67.000 đồng/kg.

Hiện tại, heo hơi tại khu vực này đang được các thương lái thu mua với giá trong khoảng 64.000 - 69.000 đồng/kg. Trong đó, Lâm Đồng và Khánh Hoà vẫn là hai địa phương giữ giá thấp nhất khu vực, lần lượt tại mức 64.000 đồng/kg và 65.000 đồng/kg.

Trái lại với hai thị trường trên, giá heo hơi tại các tỉnh thành phía Nam duy trì khá ổn định trong phiên sáng nay. Ngoài Cà Mau ghi nhận lên một giá, đạt 63.000 đồng/kg, giá heo hơi tại các tỉnh thành còn lại trong khu vực đồng loạt giữ giá đi ngang.

Theo khảo sát, heo hơi tại khu vực này đang được mua bán với giá trong khoảng 62.000 - 65.000 đồng/kg. Cụ thể, mức giá cao nhất khu vực là 65.000 đồng/kg tiếp tục xuất hiện tại Đồng Nai và TP HCM. Ngược lại, các tỉnh An Giang, Cần Thơ cùng duy trì giá 62.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Nhìn chung, giá heo hơi tại khu vực miền Bắc và miền Trung đã có những dấu hiệu hạ nhiệt sau nhiều ngày tăng mạnh. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi trên cả nước đang dao động trong khoảng 62.000 - 70.000 đồng/kg.

Theo các chuyên gia, với tình hình thị trường hiện tại, giá heo hơi có thể kéo dài đà giảm trong một vài ngày tới.

100% cơ sở giết mổ tập trung ở Quảng Trị chưa đạt chuẩn về môi trường

Theo Báo Pháp luật TP HCM, ông Nguyễn Phú Quốc, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị cho biết đơn vị này đã báo cáo UBND tỉnh Quảng Trị và Bộ Nông nghiệp và Môi trường về công tác quản lý hoạt động giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y trên địa bàn.

Cụ thể, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị cho hay việc chấp hành các quy định pháp luật về thú ý, an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường trong hoạt động giết mổ còn nhiều hạn chế, đặc biệt là các điểm giết mổ nhỏ lẻ, hộ gia đình hoạt động tự phát.

Việc chấp hành các quy định về bảo vệ môi trường còn rất yếu kém, ngay cả cả những cơ sở giết mổ tập trung đã được cấp phép.

Kết quả kiểm tra liên ngành gần đây tại bốn cơ sở cho thấy tất cả đều có vi phạm liên quan đến môi trường như giấy phép hết hạn, hoạt động sai công suất, hệ thống xử lý chất thải chưa đảm bảo yêu cầu.

Tính đến tháng 7 năm nay, Quảng Trị có 19 cơ sở giết mổ heo tập trung. Trong đó, có 15 cơ sở đang hoạt động, ba cơ sở tạm dừng, một cơ sở chưa hoạt động. Tỉnh còn có 725 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Trị, hầu hết các cơ sở giết mổ tập trung có đầu tư, cấp phép nhưng chưa đảm bảo các yêu cầu theo quy chuẩn. Còn các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tình trạng tự phát rất phổ biến, đa số có điều kiện vệ sinh thú y rất yếu kém.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị cũng thừa nhận các cơ sở giết mổ tập trung được cấp phép này đến nay vẫn chưa có cơ sở nào đáp ứng được quy định về môi trường, đặc biệt là hệ thống xử lý nước thải.

“Một số cơ sở đang có phương án đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải nhưng chưa hoàn thiện", ông Quốc thông tin.

Cũng theo lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Trị, bất cập hiện nay là thiếu cơ sở giết mổ tập trung đạt chuẩn, đặc biệt là các cơ sở quy mô hiện đại, có chuỗi liên kết từ chăn nuôi đến tiêu thụ.

Việc giết mổ nhỏ lẻ, tự phát trong khu dân cư gây khó khăn đối với công tác quản lý. Trước thực trạng trên, Sở Nông nghiệp và Môi trường kiến nghị Bộ Nông nghiệp và Môi trường tham mưu Chính phủ có cơ chế hỗ trợ, chỉ đạo UBND tỉnh ưu tiên bố trí nguồn lực đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ tập trung đạt chuẩn theo quy hoạch nhằm đưa hoạt động giết mổ nhỏ lẻ vào quản lý tập trung, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Hãy tham gia đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán, góp phần phản ánh trải nghiệm thực tế của nhà đầu tư và có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn.

Đánh giá chất lượng dịch vụ
công ty chứng khoán của bạn

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đặt vé ngay để nhận được ưu đãi theo nhóm, giảm giá tới 30%!

Mua vé theo nhóm
giảm đến 30%