Bạc Liêu đang triển khai xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu, để sớm đưa Bạc Liêu trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước.

Chứng nhận Kosher không phải là một yêu cầu pháp lý để nhập khẩu thực phẩm vào Israel, ngoại trừ đối với thịt bò, gia cầm, và các sản phẩm thịt khác (theo Luật nhập khẩu thịt Kosher năm 1994), Thương vụ Việt Nam tại Israel cho biết.

Tác động của đại dịch COVID-19 đối với ngành thủy sản của Trung Quốc là rất đáng kể. Năm 2020, nhập khẩu và xuất khẩu thủy sản của đất nước tỷ dân lần lượt giảm 20% và 8% so với năm 2019, đặc biệt Trung Quốc phải đối mặt với một rủi ro rất lớn là thiếu nguyên liệu thô.

Theo đưa tin từ Undercurrent News, Trung Quốc vừa dỡ bỏ lệnh tạm dừng nhập khẩu tôm từ Sociedad Nacional de Galapagos (Songa), nhà xuất khẩu tôm lớn thứ tư của Ecuador.

Ấn Độ có đường bờ biển dài hơn 8.000 km cùng mạng lưới sông ngòi rộng lớn, nghề cá luôn đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế nước này, cung cấp sinh kế cho hơn 28 triệu dân.

Có nhiều thị trường tăng nhập khẩu tôm Việt Nam trong 2 tháng đầu năm với mức tăng đột phá như Australia (115%), Bỉ (139%,) Nga (109%), Chile (352%), Campuchia tăng gấp 30 lần so với cùng kỳ năm ngoái.

Tháng 1, xuất khẩu tôm sang Mỹ tiếp tục tăng trưởng khả quan 10,5% so với cùng kỳ năm trước tới giá trị xuất khẩu đạt 41,8 triệu USD. Hiện nay, Mỹ vẫn là thị trường xuất khẩu tôm chân trắng hàng đầu của Việt Nam.

Theo Thương vụ Việt Nam tại Nhật Bản, tổ chức Ngoại thương Nhật Bản (JETRO) đã đóng một vai trò trung tâm trong thương mại quốc tế của Nhật Bản.

Cơ quan quản lý cấp quốc gia về nghề cá tại Nhật Bản là Cơ quan Thủy sản Nhật Bản (Japan Fisheries Agency – JFA) trực thuộc Bộ Nông Lâm Thủy sản.

Sản phẩm thủy sản tươi sống và chế biến muốn được nhập khẩu vào Nhật Bản cần phải đảm bảo phù hợp với các tiêu chuẩn quy định trong Luật Vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hệ thống các kênh phân phối thủy sản truyền thống của Nhật Bản là một mạng lưới phức tạp gồm nhiều cấp.

Thương mại thủy sản tại Nhật Bản đang có xu hướng tập trung hơn do mô hình phân phối trực tiếp, bỏ qua các cấp trung gian như thương lái tại cảng hoặc nhà bán buôn tập trung.

Một nửa lượng thủy sản tiêu thụ tại Nhật là sản phẩm chế biến dưới dạng ướp muối, sấy khô, hun khói, làm chả cá hoặc đóng hộp.

Thủy sản đóng gói tươi sống, ướp lạnh đã qua chế biến; đóng hộp; đóng gói tươi sống, ướp lạnh dạng cắt nguyên con; tươi sống được người Nhật ưa chuộng hơn hẳn so với thủy sản sấy khô hay đông lạnh, theo Thương vụ Việt Nam tại Nhật Bản.

Người tiêu dùng Nhật Bản được coi là có những đòi hỏi khó tính nhất thế giới đối với chất lượng và độ tươi của sản phẩm thủy sản.