|
 Thuật ngữ VietnamBiz
Kinh doanh

Burger King nỗ lực vươn lên khi tụt lại trong cuộc đua đồ ăn nhanh

17:39 | 15/11/2018
Chia sẻ
"Chậm chân" so với các đối thủ khác, Burger King đang nỗ lực triển khai kế hoạch mới nhằm tăng sự tiện lợi cho khách hàng.
burger king no luc vuon len khi bi rot lai trong cuoc dua chuoi hang an nhanh Lý do McDonald's và Burger King phát triển chậm ở Việt Nam

Restaurant Brands International, công ty mẹ của chuỗi thức ăn nhanh Burger King, đang thực hiện kế hoạch hiện đại hóa các địa điểm trên toàn nước Mỹ, CNN đưa tin.

Kế hoạch "cải tổ" của Burger King - mang tên "Burger King of Tomorrow" - trên thực tế không mới mẻ.

Các nhà hàng Burger King sẽ trang bị những ki-ốt đặt hàng tự động và được thiết kế với kiểu dáng bắt mắt hơn. Đây là những thay đổi mà các đối thủ của họ đã thực hiện từ nhiều năm trước.

Theo kế hoạch, các nhà hàng mới của Burger King sẽ có bếp mở, khu dành cho khách hàng mua trực tiếp ngay trên xe và các bảng thực đơn điện tử ngoài trời. Ban lãnh đạo tập đoàn kỳ vọng những thay đổi này sẽ thuyết phục người tiêu dùng Mỹ đặt mua các sản phẩm Burger King thường xuyên hơn.

R.J Hottovy, nhà phân tích của Morningstar, nhận định đây là thay đổi đúng hướng của thương hiệu đồ ăn nhanh Burger King, bởi điều quan trọng là tập trung vào việc tăng sự tiện lợi cho khách hàng.

burger king no luc vuon len khi bi rot lai trong cuoc dua chuoi hang an nhanh
Hình ảnh một cửa hàng của Burger King.

Trước đó, trong khi các đối thủ nâng cấp cửa hàng, Burger King lại tập trung vào các chiến dịch tiếp thị và đổi mới thực đơn.

"Burger King đã tập trung rất nhiều vào việc tiếp thị, phát triển sản phẩm và đổi mới thực đơn. Chiến lược kinh doanh ấy làm tăng lượng khách hàng", Neil Saunders, giám đốc điều hành của GlobalData Retail, bình luận.

Nhưng chiến lược kinh doanh ấy vẫn chưa toàn diện. Trong quý đầu tiên của năm nay, Restaurant Brands International vẫn tỏ ra hài lòng với sự phát triển hiện tại của chuỗi. Sau đó, đà tăng trưởng của Burker King chững lại. Trong quý II, công ty tuyên bố doanh số bán hàng tại Mỹ tăng 1,8%, và trong quý 3, con số này đã giảm xuống 0,7%.

Trong mùa hè năm nay, đối thủ của họ - McDonald's - đã công bố khoản đầu tư 6 tỷ USD nhằm hiện đại hóa hầu hết các nhà hàng ở Mỹ vào năm 2020. Sự thay đổi của McDonald's cũng bao gồm các bảng thực đơn điện tử và các ki-ốt tự động đặt hàng.

Điều quan trọng đối với các chuỗi nhà hàng phục vụ nhanh là việc nâng cấp các cửa hàng của họ để tối đa hóa sự tiện lợi cho khách hàng, Hottovy nói. Nhưng các chuỗi có thể cần nhiều năm để đạt sự đồng bộ ở tất cả các cửa hàng nhượng quyền.

burger king no luc vuon len khi bi rot lai trong cuoc dua chuoi hang an nhanh Những thương hiệu nổi tiếng không còn của Mỹ

Budweiser, Burger hay 7-Eleven đều ra đời tại Mỹ nhưng hiện đã về tay các ông chủ ngoại.

burger king no luc vuon len khi bi rot lai trong cuoc dua chuoi hang an nhanh Lý do McDonald's và Burger King phát triển chậm ở Việt Nam

Sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường, giá cao và khẩu vị không hợp người Việt là những lý do khiến Burger King và ...

burger king no luc vuon len khi bi rot lai trong cuoc dua chuoi hang an nhanh Lalamove - Đối thủ đáng gờm trên thị trường giao nhận Đông Nam Á

Ứng dụng giao hàng theo yêu cầu Lalamove (Hong Kong) đang chiếm vị thế thống lĩnh trên thị trường giao hàng chặng cuối (last-mile delivery), ...

burger king no luc vuon len khi bi rot lai trong cuoc dua chuoi hang an nhanh CEO 36 tuổi vực dậy Burger King, giá trị tăng 3 lần sau 4 năm

Daniel Schwartz từng đi cọ rửa toilet và đứng nướng thịt tại cửa hàng Burger King để tìm cách cải thiện chất lượng phục vụ.


Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi vé Early Bird, giảm hơn 30%!

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Tuệ An

[Infographic] 750 mã giảm giá trong tháng 10, khối ngoại tiếp tục bán ròng hơn 17.000 tỷ đồng
Thị trường chứng khoán Việt Nam khép lại tháng 10 trong trạng thái kém tích cực khi sắc đỏ tiếp tục chiếm ưu thế, thanh khoản trên HOSE giảm tháng thứ ba liên tiếp và khối ngoại duy trì đà bán ròng mạnh. Trong bức tranh đó, một số cổ phiếu lao dốc như KOS hay PNJ trở thành những điểm nhấn đáng chú ý.