Nhập khẩu nông sản, thực phẩm vào Israel: Quy định về dán nhãn mác chất dinh dưỡng

Ngày 25/12/2017, Ủy ban Y tế, Phúc lợi và Lao động của Quốc hội Israel đã thông qua các quy định mới trong lĩnh vực thực phẩm, dán nhãn mác dinh dưỡng (https://www.health.gov.il/LegislationLibrary/Mazon12A_2017.pdf), và yêu cầu áp dụng đối với việc đóng gói nhãn mác cho hầu hết loại thực phẩm trước khi sản phẩm được đóng gói. 

Các quy định này có hiệu lực từ ngày 1/1/2020. Quy định mới về dán nhãn mác đối với chất dinh dưỡng yêu cầu các nhãn mác đỏ được đóng dấu hoặc in trên mặt trước của sản phẩm cụ thể được đóng gói bán lẻ với kích thước lớn hơn 25 cm2. 

Những sản phẩm bị áp dụng là những loại mà có chứa hàm lượng sodium, đường, chất béo hòa tan vượt quá giới hạn được mô tả.

Các yêu cầu mới về dán nhãn mác được thực hiện làm hai giai đoạn. Giai đoạn đầu là quá trình chuyển đổi kéo dài 12 tháng và bắt đầu từ ngày 1/1/2020. 

Trong giai đoạn đầu, yêu cầu dán nhãn mác được áp dụng đối với bất cứ sản phẩm có chứa trên 500 miligram sodium; 13,5 gram đường hoặc 5,0 gram chất béo hòa tan trên 100 gram sản phẩm. 

Đối với thực phẩm ở dạng lỏng, áp dụng đối với 400 miligram sodium; 5 gram đường hoặc 3 gram chất béo hòa tan trên 100 mililít. 

Trong giai đoạn hai, các ngưỡng giới hạn này sẽ giảm xuống 400 miligram sodium; 10 gram đường và 4,0 gram chất béo hòa tan trên 100 gram sản phẩm. 

Thực phẩm ở dạng lỏng sẽ được giảm xuống ngưỡng giới hạn mới còn 300 miligram trên 100 mililít đối với chất lỏng sodium, trong khi giới hạn ngưỡng đối với đường và chất béo hòa tan ở dạng lỏng vẫn giữ nguyên không đổi.

Các sản phẩm không được coi là đóng gói trước được loại trừ áp dụng quy định này. Các sản phẩm loại trừ này có thể bao gồm trái cây, rau, thịt, trứng tươi, thực phẩm chế biến sẵn được mua ở các tổ hợp dịch vụ thực phẩm. 

Ngoài ra, quy định này cũng liệt kê một danh mục các sản phẩm được loại trừ, bao gồm trà, cà phê, chất men, chiết xuất thực phẩm...

Các sản phẩm cụ thể khác có thể được loại trừ theo những tiêu chí cụ thể của quy định đã nêu. Ví dụ, các chất bổ sung cho chế độ ăn kiêng, sữa bột trẻ em, đồ uống có cồn không yêu cầu phải có nhãn mác hiển thị cho thấy hàm lượng đường.