Giá thịt heo hôm nay 14/12: Nạc vai heo tại Hà Hiền tăng gần 2.000 đồng/kg

Giá thịt mát Meat Deli

Khảo sát trong sáng ngày 14/12 cho thấy giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn tiếp tục duy trì ổn định trong khoảng 119.922 - 163.122 đồng/kg. Hiện tại, các sản phẩm đang được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart.

Cụ thể, các sản phẩm thịt heo tại WinMart hiện có giá bán như sau: chân giò rút xương 116.722 đồng/kg, thịt heo xay 119.922 đồng/kg, nạc vai heo 126.320 đồng/kg, nạc đùi heo 122.320 đồng/kg, nạc dăm heo 157.520 đồng/kg và ba rọi heo 163.122 đồng/kg.

Bảng giá thịt mát Meat Deli hôm nay (Nguồn: winmart.vn).

Giá thịt heo tại Thực phẩm Hà Hiền 

Tại Công ty Thực phẩm tươi sống Hà Hiền, thịt nạc vai heo ghi nhận tăng 1.905 đồng/kg, lên mức 106.667 đồng/kg trong sáng cuối tuần. Trong khi đó, các sản phẩm còn lại tiếp tục giữ giá đi ngang.

Hiện tại, các sản phẩm thịt heo được khảo sát tại Hà Hiền có giá bán dao động từ 69.524 - 160.952  đồng/kg. Trong đó, sườn non heo vẫn là mặt hàng có giá bán cao nhất, đạt 160.952 đồng/kg.

Bảng giá thịt heo Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền hôm nay. (Nguồn: thucphamhahien.com).  

Thị trường heo hơi duy trì đà tăng trong tuần vừa qua

Tuần vừa qua, thị trường heo hơi phía Bắc ghi nhận điều chỉnh giảm nhẹ trong phiên thứ hai đầu tuần, sau đó lập tức trở lại đà tăng vào những ngày sau đó. So với cuối tuần trước, giá heo hơi tại nhiều địa phương ở khu vực này đã tăng 1.000 - 3.000 đồng/kg.

Hiện tại, miền Bắc hiện là khu vực có giá heo hơi cao nhất cả nước, mua bán tại các mức giá 61.000 đồng/kg và 62.000 đồng/kg.

Thị trường heo hơi miền Trung - Tây Nguyên ghi nhận biến động trái chiều trong phiên đầu tuần và cũng trở lại đà tăng trong những ngày sau đó. Khảo sát mới nhất cho thấy heo hơi tại khu vực này đang được các thương lái thu mua với giá 60.000 - 62.000 đồng/kg, tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg so với cuối tuần trước.

Trong đó, Nghệ An và Thanh Hoá là hai tỉnh có giá heo hơi cao nhất khu vực, đạt 62.000 đồng/kg. Theo sát đó làm Lâm Đồng với giá heo hơi đạt 61.000 đồng/kg. Tại các tỉnh, thành phố còn lại trong khu vực, heo hơi đồng loạt giữ giá 60.000 đồng/kg.

Thị trường heo hơi phía Nam cũng ghi nhận nhiều biến động trong tuần vừa qua. Theo đó, giá heo hơi tại khu vực này đã tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg so với cuối tuần trước, hiện dao động trong khoảng 58.000 - 62.000 đồng/kg.

Cụ thể, Đồng Nai là địa phương có giá heo hơi cao nhất khu vực, đạt 62.000 đồng/kg. Kế đó là Tây Ninh và TP HCM, với giá heo hơi đạt 61.000 đồng/kg. Các tỉnh, thành phố còn lại giữ giao dịch trong khoảng 58.000 - 60.000 đồng/kg.

Nhìn chung, thị trường heo hơi vẫn duy trì đà tăng tại nhiều địa phương trong tuần vừa qua. Khảo sát mới nhất cho thấy heo hơi trên cả nước đang được giao dịch với giá trong khoảng 58.000 - 62.000 đồng/kg.

Đồng Nai phát hiện, xử lý 200 kg mỡ heo không đảm bảo vệ sinh

Theo thông tin từ Công an tỉnh Đồng Nai, sáng 12/12, Công an phường Trảng Dài phối hợp Trạm Chăn nuôi và Thuỷ sản Khu vực 1, tỉnh Đồng Nai, đã kiểm tra một cơ sở sơ chế, chế biến mỡ động vật tại tổ 22, khu phố 3, do bà Vũ Thị Bé làm chủ.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở đang hoạt động với hai lò nấu mỡ, hai công nhân làm việc và khoảng 200kg mỡ heo được để trực tiếp dưới nền nhà chờ đưa vào chế biến.

Toàn bộ số mỡ này không có hoá đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, được thu mua từ người bán vãng lai, không rõ nhân thân, lai lịch. Chủ cơ sở cũng không xuất trình được Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y theo quy định.

Qua kiểm tra, đại diện Trạm Chăn nuôi và Thuỷ sản Khu vực 1 xác định số mỡ heo trên không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn, ảnh hưởng đến môi trường và trật tự quản lý Nhà nước trong lĩnh vực chăn nuôi, chế biến sản phẩm động vật.

Trước sự chứng kiến của lực lượng chức năng, chủ cơ sở đã tự nguyện tiêu huỷ toàn bộ 200kg mỡ heo không bảo đảm chất lượng.