Gần 50% khách hàng không sẵn sàng chi trả trên 200 ngàn cho một bữa ăn ở nhà hàng
Theo khảo sát của Kamereo, có 51,6% khách hàng sẵn sàng chi trả tối đa 200 ngàn đồng cho một bữa ăn. Việc người tiêu dùng VN vẫn đang hạn chế chi tiêu cộng với chi phí vận hành tăng; khiến doanh thu quý I/2025 của 68,9% nhà hàng và quán cà phê giảm hoặc không tăng so với quý IV/2024.
Thương hiệu đến từ Nga – Dodo Pizza đóng hết cửa hàng ở TP.HCM
Tối 16/5, trên Fanpage FB của mình, Dodo Pizza – thương hiệu đến từ Nga thông báo về việc sẽ đóng hết toàn bộ 4 cửa hàng tại TP.HCM vào 26/5 và chỉ giữ lại duy nhất cửa hàng ở Đồng Xoài – Bình Phước.
Chuỗi nhà hàng lẩu Haidilao thu hơn 2.200 tỷ đồng ở Việt Nam
Chuỗi nhà hàng lẩu Trung Quốc Haidilao ghi nhận doanh thu năm 2024 tại thị trường Việt Nam là 87,8 triệu USD, tương đương hơn 2.246 tỷ đồng.
Cuộc ‘xâm lấn’ của Mixue, Haidilao, Luckin Coffee…: Việt Nam thành tâm điểm cạnh tranh
Thị trường F&B tại Việt Nam đang trở thành tâm điểm cạnh tranh khốc liệt khi các thương hiệu lớn như Mixue, Haidilao và Luckin Coffee không ngừng mở rộng sự hiện diện.
Chuỗi cà phê check in nổi tiếng Sài Gòn bất ngờ đóng cửa: Lý do đằng sau là gì?
Từ trường hợp của Tiệm Trà Tháng Tư, có thể thấy sự phát triển và thách thức của mô hình cà phê concept tại Việt Nam.
Bán lẻ vàng, trang sức qua Payoo gấp 2,5 lần
Các lĩnh vực bán lẻ dược phẩm cũng tăng 2 lần về số lượng và 2,4 lần về giá trị, giao dịch F&B qua Payoo tăng 38% về số lượng và 54% về giá trị.
Người Việt 'cuồng' trend ẩm thực: Lợi hay hại cho F&B?
Cà phê muối, bánh đồng xu, trà chanh giã tay,... những trào lưu ẩm thực đã đến và đi trong năm vừa qua đã nhận được sự ủng hộ của thực khách Việt.
Chủ cửa hàng nhượng quyền Mixue: Quyết định giảm 25% giá khiến càng bán càng lỗ
Chủ cửa hàng Mixue Hàng Bún (Hà Nội) bày tỏ bức xúc khi giá bán của Mixue kéo về ngang bằng với các điểm bán vỉa hè, trong khi chi phí đầu tư ban đầu và vận hành cửa hàng là rất lớn. Điều này khiến mục tiêu hòa vốn của bên mua nhượng quyền càng khó đạt được.
Chủ cửa hàng nhượng quyền Mixue phản đối quyết định giảm giá bán 25%
Sáng 29/9, nhiều chủ đầu tư nhượng quyền đã tập trung trước một cửa hàng Mixue tại Triều Khúc (Hà Nội), nơi được cho là trụ sở Công ty TNHH Snow King Global (đơn vị quản lý thương hiệu Mixue), để phản đối chính sách mới của công ty là giảm 25% giá bán sản phẩm trong khi giảm 8 - 10% giá nguyên liệu đầu vào.
Khi các chuỗi đồ uống Việt đem chuông đi đánh xứ người
Cộng cà phê, Highlands Coffee hay Trung Nguyên... đang là những cái tên tạo ra dấu ấn cho những thương hiệu F&B Việt Nam ở xứ người.
Cà phê Tứ Phủ đầu tư 15 tỷ đồng nhưng đóng cửa sau một năm, mỗi tháng lỗ cả trăm triệu đồng?
Quán cà phê Tứ Phủ đang là tâm điểm bàn luận của giới kinh doanh F&B trong ngày hôm nay, sau khi xuất hiện thông tin quán này đã đóng cửa và hình ảnh mặt bằng bị cho thuê tràn lan trên các nền tảng mạng xã hội.
Thương vụ đầu tư thất bại của 'Shark' Thủy hồi sinh trở lại?
Nhận được nguồn vốn khủng từ ông Nguyễn Ngọc Thủy hay Shark Thủy và tham vọng mở tới hàng trăm cửa hàng, song cơn bão COVID-19 cùng với sự quản lý yếu kém của ban lãnh đạo đã khiến giấc mơ đưa sữa đậu nành vươn ra thế giới của Soya Garden vụt tắt.
4 nhà hàng nhận sao Michelin tại Việt Nam: Lượng khách đặt bàn tăng vọt, đôi khi phải từ chối vì kín chỗ
Việt Nam có tổng cộng 103 nhà hàng và quán ăn có tên trong danh sách Michelin Guide Selections, song chỉ có 4 nhà hàng được nhận sao Michelin, gồm Anan Saigon, Gia, Hibana by Koki và Tầm Vị.
Số lượng nhà hàng được gắn sao Michelin tại Việt Nam nằm ở đâu so với các quốc gia Đông Nam Á?
Tính đến thời điểm hiện tại, chỉ có 4 quốc gia Đông Nam Á có nhà hàng được gắn sao Michelin, gồm Việt Nam, Thái Lan, Singapore và Malaysia. Trong đó, Thái Lan là quốc gia có số nhà hàng lọt danh sách Michelin Guide Selections nhiều nhất với 453 địa điểm, nhiều hơn so với 103 của Việt Nam.
70 nhà hàng và quán ăn tại Hà Nội và TP HCM lọt danh sách đề xuất của Michelin
Trong số những nhà hàng và quán ăn tại Việt Nam nhận ngôi sao danh giá Michelin có những cái tên đã nổi tiếng như T.U.N.G Dining, Ốc Đào, A by T.U.N.G, Chả cá Anh Vũ,…
Theo dữ liệu từ wichart, lần đầu tiên kể từ giữa tháng 9/2024, NHNN đã có động thái tăng lãi suất OMO thêm 0,5 điểm %, từ 4%/năm lên 4,5%/năm.
![[Photostory] Toàn cảnh dự án The Rivus của Masterise Homes](https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2025/12/03/dji0389-compressed-20251203153603643-avatar-fb-20251203161250855.jpg?width=120 "[Photostory] Toàn cảnh dự án The Rivus của Masterise Homes"){kind=avatar}
Liên kết nổi bật