Bên cạnh việc gia tăng sản lượng điều trong nước để giảm phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu, ngành điều Việt Nam cũng đang nỗ lực nâng cao giá trị cho hạt điều, cùng với đó là cam kết 100% sản phẩm đều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Năm nay là năm thứ 11 ngành điều Việt Nam đứng đầu thế giới về xuất khẩu điều nhân. Tuy nhiên, có những thách thức buộc ngành điều phải thay đổi, trong đó, những bạn hàng truyền thống đang có kế hoạch trở thành đối thủ cạnh tranh.
Giá thu mua hạt điều khô hiện đang ở mức cao nhất từ nhiều năm trở lại đây do nguồn cung nội địa khan hiếm, giá điều thô nhập khẩu cao trong khi nhu cầu xuất khẩu ngày càng tăng, theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn.
Nhu cầu tiêu thụ nhân điều rang muối vỏ của khách Trung Quốc và nội địa tăng, trong khi các cơ sở chế biến đang dự trữ nguyên liệu tốt để bán Tết là nguyên nhân làm giá bán nhân điều chưa bóc vỏ lụa tăng mạnh.