PepsiCo cân nhắc tăng giá sản phẩm tại thị trường Đông Nam Á

Giá một chai Pepsi lạnh có thể tăng lên ở thị trường Đông Nam Á và một số thị trường khác khi áp lực từ lạm phát làm tăng chi phí nguyên liệu, đóng gói và hậu cần, theo một quan chức cấp cao của PepsiCo.

Ông Parinya Kitjatanapan, Tổng giám đốc bộ phận đồ uống của PepsiCo, phụ trách thị trường Đông Nam Á, Nhật Bản và Hàn Quốc, nói với Asia Nikkei trong một cuộc phỏng vấn rằng đại dịch COVID-19 và xung đột tại Ukraine đã gây gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu và ông cũng không loại trừ việc PepsiCo có thể tăng giá sản phẩm.

"Tôi nghĩ rằng với việc giá hàng hóa tăng lên, chúng tôi sẽ phải thực hiện lại bước định giá. Không có nghi ngờ gì về điều đó. Chúng tôi sẽ cố gắng giảm thiểu tác động đối với người tiêu dùng, nhưng tôi không nói rằng chúng tôi sẽ không thực hiện việc tăng giá. Chúng tôi sẽ theo dõi thêm những diễn biến mới”, ông Parinya Kitjatanapan chia sẻ.

Một đợt tăng giá khác của công ty, bao gồm cả những thương hiệu như Mountain Dew, Lipton và Gatorade, sẽ đánh dấu đợt tăng giá mới nhất trong một chuỗi dài các đợt tăng giá của các nhà sản xuất thực phẩm trong khu vực và các nơi khác, nhấn mạnh áp lực mà họ phải đối mặt khi chi phí tăng cao.

Các công ty, từ nhà sản xuất mì Nissin Foods và nhà sản xuất mayonnaise Kewpie ở Nhật Bản cho đến gã khổng lồ hàng tiêu dùng Hindustan Unilever và nhà sản xuất bánh quy Britannia ở Ấn Độ đều đã tăng giá trong vài tháng qua.

Điều này xảy ra sau cuộc xung đột tại Ukraine, làm mất nguồn cung cấp các mặt hàng nông nghiệp quan trọng và làm gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu, vốn đã bị ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch COVID-19.

Các nhà phân tích cho biết việc tăng giá là điều có thể xảy ra trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống. Andrew Delios, giáo sư tại trường kinh doanh của Đại học Quốc gia Singapore, cho biết: “Trong một ngành vốn nổi tiếng là eo hẹp về lợi nhuận, khả năng tăng giá của PepsiCo là điều không thể tránh khỏi”.

Dù vậy, ông nói thêm rằng những đợt tăng giá nhỏ khó có thể khiến người tiêu dùng từ bỏ các sản phẩm đồ uống. "Đồ uống và đồ ăn nhẹ không phải là khoản chi tiêu tùy ý. Mọi người sẽ không thay đổi chi tiêu cho những sản phẩm này khi có những thay đổi nhỏ về giá, nhưng họ sẽ làm như vậy khi có những thay đổi về khẩu vị và sở thích”.

Các sản phẩm không đường lên ngôi

PepsiCo, công ty nổi tiếng với cuộc cạnh tranh cùng The Coca-Cola Co. cũng như một loạt công ty đồ uống khác, đã đạt doanh thu gần 22 tỷ USD từ tháng 6 đến tháng 8, vượt qua mức kỳ vọng của giới phân tích, phần lớn là nhờ việc tăng giá sản phẩm.

Doanh số bán đồ uống của hãng đã tăng 9% ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương, trong khi chỉ tăng 1% ở thị trường trọng điểm Bắc Mỹ và thậm chí còn thu hẹp ở thị trường châu Âu.

Ông Kitjatanapan cho biết các sáng kiến cơ cấu được triển khai trong vài năm qua đã làm giảm tác động của lạm phát và gián đoạn hậu cần. Chúng bao gồm việc tăng cường tìm nguồn nguyên liệu địa phương như đường và sử dụng chai nhựa nhẹ hơn. Ông cho biết việc tăng cường tự động hóa trong các nhà máy đã giúp công ty đạt được nhiều thành quả hơn với ít nguồn nhân lực hơn.

PepsiCo cũng đã thành lập một nhà máy nước giải khát cô đặc tại Singapore vào năm 2017, giúp vận chuyển sản phẩm đến Nhật Bản, Thái Lan và Việt Nam nhanh hơn.

Trong khi đó, công ty cũng đang tìm cách khai thác nhu cầu ngày càng tăng đối với các loại đồ uống lành mạnh, không đường, đặc biệt là ở các thị trường phát triển như Nhật Bản, Hàn Quốc và Thái Lan. Chúng bao gồm các phiên bản không calo của mọi sản phẩm, từ Pepsi đến Mirinda soda.

Ông Kitjatanapan cho biết: “Chúng tôi nhìn thấy tương lai của ngành đồ uống là các sản phẩm không đường, nhưng thị trường này mới chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ ở châu Á. Chúng tôi không giới thiệu nhiều sản phẩm có đường nữa, đồng thời mang đến nhiều loại sản phẩm có hàm lượng calo trung bình hoặc không đường”.

Châu Á dần trở thành thị trường trọng điểm của PepsiCo 

PepsiCo coi châu Á là một động lực tăng trưởng cho doanh nghiệp do nơi đây có mùa hè nóng kéo dài và thực tế là các thị trường mới nổi đang mở rộng với tốc độ nhanh hơn so với Bắc Mỹ và châu Âu.

PepsiCo cũng đang tung ra nhiều thương hiệu toàn cầu hơn ở châu Á. Chẳng hạn, họ đã bắt đầu bán Rockstar, một thương hiệu nước tăng lực mà họ đã mua vào năm 2020 với giá 3,85 tỷ USD, tại Việt Nam và Thái Lan.

Công ty dữ liệu Statista ước tính quy mô thị trường nước giải khát có ga của châu Á sẽ đạt 257 tỷ USD vào năm 2027, tăng từ mức 186 tỷ USD vào năm 2022, chủ yếu nhờ các nhãn hiệu không ga, cùng với các loại nước tăng lực và đồ uống thể thao.

Theo công ty tư vấn Mersol và Luo, doanh số bán đồ uống thể thao và nước tăng lực đã tăng ở các thị trường giàu có tại châu Á như Singapore và Hong Kong, trong khi những sản phẩm này cũng bắt đầu thâm nhập vào các thị trường mới nổi như Malaysia.

Người tiêu dùng châu Á cũng sẵn sàng "chi tiêu nhiều hơn để phục vụ đời sống lành mạnh", báo cáo lưu ý, đồng thời cho biết thêm rằng trong khi PepsiCo và Coca-Cola rõ ràng là những người dẫn đầu thị trường, thì các thương hiệu địa phương cũng đang dần đạt được đà phát triển.

Hai doanh nghiệp lớn ngành nước giải khát này cạnh tranh với những đối thủ như nhà sản xuất nước trái cây Thái Lan Tipco và Fraser and Neave có trụ sở tại Singapore, nơi sản xuất Est Cola, nước trái cây Sunkist và nước uống thể thao 100 Plus.

Delios từ trường kinh doanh NUS cho biết: “Các công ty địa phương tại Đông Nam Á có thể có thế mạnh về sản xuất và phân phối tại khu vực, điều mà các công ty toàn cầu phải tìm cách để giải quyết”.

Dù vậy, ông Kitjatanapan cho biết sự cạnh tranh chỉ có thể giúp PepsiCo trở nên tốt hơn. "Mức độ cạnh tranh đang tăng lên. Điều đó giúp chúng tôi nhận thức được rằng chúng tôi cần phải đưa ra quyết định nhanh hơn”, ông Kitjatanapan cho biết.