Nhận thấy nhu cầu sử dụng trái cây nguyên liệu làm bánh, nhân kem đang tăng mạnh mà nhà sản xuất chưa tìm được nguồn trong nước để thay thế hương liệu tổng hợp, phải nhập khẩu từ nước ngoài, anh Hùng nảy ra ý tưởng xây dựng chuỗi sản xuất và cung ứng bột trái cây...