Giữ thương hiệu heo sạch Đồng Nai

Heo VietGAHP truy xuất được nguồn gốc được giết mổ. Ảnh: L.Quyên

Để giữ thương hiệu bằng uy tín chất lượng cho “thủ phủ” chăn nuôi heo cả nước, Đồng Nai đã triển khai nhiều chương trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm, tăng cường quản lý đàn chăn nuôi, kiểm soát thị trường nhằm đảm bảo nguồn heo cung cấp ra thị trường an toàn, sạch bệnh.

* Heo sạch đắt hàng

Nói về lợi thế của sản phẩm heo truy xuất được nguồn gốc, đảm bảo sạch bệnh an toàn, ông Vũ Văn Tư, Giám đốc Công ty TNHH một thành viên Trường Giang Phát (phường Long Bình, TP.Biên Hòa) cho biết: “Thịt heo khó tiêu thụ do người tiêu dùng e ngại dịch ASF lan nhanh. 

Nhưng hoạt động kinh doanh thịt heo an toàn của chúng tôi vẫn tốt, thị trường đầu ra vẫn ổn định. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm chọn lựa sản phẩm truy xuất được nguồn gốc, đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn, chất lượng nên những cơ sở kinh doanh trong ngành này có uy tín, có thương hiệu thì không lo về thị trường”.

Theo Chủ tịch Hội Công nghệ cao TP.Hồ Chí Minh Đào Hà Trung: “Chúng tôi đang triển khai song song 2 đề án ứng dụng công nghệ 4.0 để quản lý đàn chăn nuôi và thực hiện truy xuất nguồn gốc thịt heo tại Đồng Nai. Khi xuất hiện dịch ASF, số lượng các cơ sở đăng ký tham gia chương trình truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm thịt heo tăng lên đột biến”.

Ông Trung cho biết thêm, heo an toàn, truy xuất được nguồn gốc tăng trưởng rất tốt xuất phát từ chính nhu cầu thực tế của người tiêu dùng ngày càng quan tâm chọn mua thịt an toàn.

Theo đó, từ nhà bán lẻ, thương lái, cơ sở giết mổ đến người chăn nuôi đều chủ động tham gia thực hiện truy xuất nguồn gốc, chứng minh sản phẩm an toàn được kiểm soát từ quy trình chăn nuôi đến vận chuyển, giết mổ và phân phối. 

Ngoài yếu tố người chăn nuôi chủ động tham gia thì chính quyền Đồng Nai rất quan tâm và quyết liệt triển khai chương trình này cũng góp phần cho kết quả tích cực.

* Đảm bảo heo sạch ra thị trường

Theo số liệu từ Trạm Kiểm dịch động vật Ông Đồn (huyện Xuân Lộc), khoảng 1 tháng gần đây, một lượng lớn heo từ phía Nam được đưa ngược ra cung cấp cho các tỉnh miền Bắc.

Những ngày cao điểm, có khoảng 40 xe heo/ngày (từ 6-7 ngàn con); thấp điểm cũng được khoảng 30 xe/ngày (trên 5 ngàn con) qua trạm. Nguyên nhân nguồn heo từ Nam đổ ra Bắc do giá heo ở nhiều tỉnh phía Bắc cao hơn hẳn vì nguồn cung khan hiếm.

Ông Phạm Mạnh Hùng, Trưởng trạm Kiểm dịch động vật Ông Đồn nhận xét: “Nguồn heo xuất đi Bắc chủ yếu từ các công ty chăn nuôi lớn của Đồng Nai. 

Heo đủ điều kiện qua trạm kiểm dịch phải có đầy đủ các giấy tờ theo quy định, nhất là phải có phiếu xét nghiệm âm tính với dịch ASF và được kiểm tra lâm sàng không có dấu hiệu dịch bệnh. Mục tiêu của việc siết chặt khâu kiểm soát này nhằm đảm bảo nguồn heo sạch bệnh ra thị trường”.

Cùng mục tiêu trên, Chi cục Chăn nuôi - thú y Đồng Nai đã đề ra nhiều giải pháp như: kiên quyết xử lý tổ chức, cá nhân có vi phạm trong việc cấp giấy chứng nhận kiểm dịch với dịch ASF. Tất cả kiểm dịch viên tại 11 trạm thú y trên địa bàn tỉnh đều phải lập bản cam kết thực hiện nghiêm quy định của ngành.

Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi - thú y Đồng Nai Trần Văn Quang cho biết: “Với mục tiêu đảm bảo nguồn heo sạch cung cấp vào thị trường tiêu thụ lớn nhất TP.Hồ Chí Minh, hai địa phương đã tăng cường công tác phối hợp từ lập các chốt kiểm dịch tạm thời đến bắt tay thực hiện việc truy xuất nguồn gốc heo… 

Việc lấy mẫu xét nghiệm dịch ASF tại các trại cũng được thực hiện thường xuyên để kiểm soát kịp thời tình hình dịch bệnh”.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2025 (Vietnam Investment Forum 2025) với chủ đề “Khai thông & Bứt phá” do trang TTĐT tổng hợp VietnamBiz, Việt Nam Mới tổ chức sẽ diễn ra vào ngày 8/11/2024 tại GEM CENTER, TP HCM.

Sự kiện quy tụ giới chuyên gia cao cấp trong lĩnh vực đầu tư, tài chính là các nhà làm chính sách, CEO, CFO, CIO các ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, công ty bất động sản, các hãng xếp hạng, công ty cung cấp dữ liệu và hàng trăm nhà đầu tư có kinh nghiệm lâu năm trên thị trường chứng khoán và bất động sản.

Diễn đàn hứa hẹn mang lại không gian để các chuyên gia bàn luận về các xu hướng đầu tư mới, các góc nhìn chiến lược, mở ra nhiều ý tưởng đầu tư phù hợp cho giai đoạn mới. Đồng thời tạo cơ hội gặp gỡ, kết nối giữa nhà đầu tư và các đối tác tiềm năng trên thị trường.

Thông tin chi tiết chương trình: https://event.vietnambiz.vn/