Giá cà phê giảm sâu đã đẩy cuộc sống của nông dân vào khốn khó. Ở vùng cà phê nổi tiếng Cầu Đất (Đà Lạt, Lâm Đồng), nhiều gia đình bỏ bê vườn tược để chuyển sang làm nghề khác hoặc sản xuất cầm chừng chờ giá lên.
Giá đồng nội tệ real (Brazil) giảm mạnh trong phiên ngày 6/10 đã gây áp lực lên giá cà phê. Ngược lại, điều này có thể thúc đẩy các nhà máy đường tại Brazil xuất khẩu nhiều hơn trong thời gian tới.
Sản lượng cà phê tháng 9 của Colombia đạt trên 1 triệu bao, tăng 4% so với cùng kỳ năm ngoái. Tổng sản lượng đường cuối vụ tại Ấn Độ cũng có thể đạt gần 30 triệu tấn so với dự báo 28 triệu tấn trước đó.
Mất ngủ nhiều đêm khi chuẩn bị đối đầu Starbucks và sốc nặng khi giá cổ phiếu giảm mạnh trong ngày giao dịch đầu tiên là hai thời khắc khổ sở nhất đối với ông chủ chuỗi cà phê Coffee Day.
Mua báo giấy khi bước vào quán cà phê Starbucks đã trở thành thói quen của hàng nghìn người Mỹ, nhưng từ ngày 1/9, họ sẽ không thể duy trì thói quen ấy.
Kĩ sư Hóa học Nguyễn Hải Ninh đã rời vị trí giám đốc điều hành chuỗi cà phê The Coffee House và đảm nhận chức Phó chủ tịch Hội đồng quản trị để phát triển những mô hình kinh doanh đem lại trải nghiệm mới cho khách hàng.
Trong khi các chuỗi quán cà phê nước ngoài gặp không ít khó khăn dẫn đến phải thu hẹp kinh doanh hoặc từ giã thị trường Việt Nam thì các thương hiệu cà phê trong nước lại ngày càng mở rộng điểm bán, thậm chí có doanh nghiệp từ chuyên xuất khẩu cũng chuyển sang mở chuỗi cửa hàng.
Thí sinh pha chế cà phê xuất sắc nhất của Cuộc thi thử thách sáng tạo trong ngành pha chế vào tháng 5 sẽ có cơ hội nhận phần thưởng 5.000 USD và tham gia các giải đấu quốc tế.
Café take away đã tìm được con đường thích hợp ở Việt Nam. Nó không còn là café take away nguyên bản như ở các nước công nghiệp phát triển nữa, nó được mix với quán cà phê thường, gọi là mix- café take away.
Thị trường hàng hóa hôm nay nổi bật với thông tin Kenya tăng tiêu thụ cà phê. Ở thị trường thịt heo, Myanmar tạm ngừng nhập khẩu thịt heo Trung Quốc để ngăn chặn dịch ASF