"Nếu được về tiền bạc thì chẳng có, nhiều khi lấy công làm lãi hoặc chẳng bằng anh môi giới bất động sản. Mình cảm thấy may mắn vì vẫn đang sống sót và cảm thấy mình có ích", ông Lê Anh trải lòng.
Bộ NN&PTNT đang đề nghị Bộ Nội vụ xem xét cho ra đời Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam, xây dựng, hoàn thiện quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cho sản phẩm thủy sản-nước mắm.
Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng cho rằng đưa ra quy chuẩn của nước mắm công nghiệp áp cho tất cả các loại nước mắm truyền thống là rất dở. Các doanh nghiệp, hộ gia đình làm nước mắm truyền thống làm ầm lên.
Hiệp Hội nước mắm Nha Trang cho biết, sẽ có văn bản đề nghị dừng Dự thảo tiêu chuẩn quốc gia về Qui phạm Thực hành sản xuất nước mắm TCQGVN 126072019 hoặc phải có 2 TCQGVN cho nước mắm truyền thống và nước chấm.
Nước mắm và nước chấm là hai dòng sản phẩm khác nhau, tuy nhiên, không biết do vô tình hay cố ý mà một số siêu thị cũng như trang thương mại điện tử hiện nay đang đánh đồng hai loại sản phẩm này khiến không ít khách hàng nhầm lẫn.
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu tiêu chuẩn cho nước mắm phải bảo đảm sức khỏe, quyền lợi của người tiêu dùng và không để ảnh hưởng tiêu cực tới sản xuất, kinh doanh nước mắm truyền thống.
Những người làm nước mắm truyền thống và các chuyên gia trong lãnh vực này cho rằng, nước mắm truyền thống có nguy cơ bị "bức tử" nếu dự thảo Tiêu chuẩn Quốc gia về Qui phạm Thực hành sản xuất nước mắm được áp dụng.
Nước mắm Phú Quốc có trên 200 năm hình thành và phát triển. Nước mắm Phú Quốc không những có giá trị về văn hoá, mà còn là sản phẩm du lịch của biển đảo quê hương.
Ngày 15/1, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) phối hợp với các Hiệp hội nước mắm truyền thống trên cả nước lần đầu tiên công bố bộ tiêu chuẩn nước mắm truyền thống Việt Nam.
Phó Thủ tướng vừa yêu cầu Bộ NN&PTNT nghiên cứu, rà soát toàn diện Tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm do chưa có văn bản nào phân biệt nước mắm truyền thống hay công nghiệp.
Sáng 11-11, tại Nhà văn hóa thanh niên TP.HCM đã diễn ra hội thảo “Xây dựng hành lang pháp lý bảo vệ nước mắm truyền thống” do Trung tâm Trọng tài thương mại Luật gia Việt Nam và Trung tâm Truyền thông pháp luật Việt Nam tổ chức.
Tại hội nghị bàn giải pháp bảo vệ và phát triển nước mắm truyền thống diễn ra ở Phú Quốc (Kiên Giang) ngày 2-11, nhiều ý kiến lo ngại khi sản lượng cá cơm sụt giảm, đe dọa nghề sản xuất nước mắm truyền thống.