Nhật Bản là một trong những thị trường tiêu thụ nhuyễn thể hai mảnh vỏ (NT2MV) lớn trên thế giới. Mỗi năm thị trường này NK khoảng 300 triệu USD NT2MV để tiêu thụ trong nước. Mặc dù nhu cầu tiêu thụ vẫn ổn định nhưng NK mặt hàng này vào Nhật Bản trong những năm gần đây có xu hướng giảm do nguồn cung không ổn định.