Giá thịt heo hôm nay 5/1: Giữ ổn định sau kỳ nghỉ Tết Dương lịch

Giá thịt mát Meat Deli

Khảo sát sáng ngày 5/1 cho thấy giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn tiếp tục đi ngang trong khoảng 105.320 - 163.122  và được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart.

Trong đó, thịt xay đang được bán với giá 105.320 đồng/kg, thấp nhất trong các sản phẩm thịt heo được khảo sát tại WinMart. Tiếp đến là giá thịt nạc đùi heo, thịt nạc vai heo và chân giò heo rút xương, lần lượt tương ứng với mức 110.320 đồng/kg, 126.320 đồng/kg và 127.922 đồng/kg.

Bảng giá thịt mát Meat Deli hôm nay (Nguồn: winmart.vn).

Giá thịt heo tại Thực phẩm Hà Hiền 

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm tươi sống Hà Hiền chưa ghi nhận điều chỉnh trong sáng nay. Hiện tại, các sản phẩm thịt heo được bán với giá trong khoảng 77.143 - 168.571 đồng/kg. 

Theo khảo sát, 77.143 đồng/kg là giá mỡ heo được ghi nhận thấp nhất trong các sản phẩm được khảo sát. Cao hơn là giá thịt nạc vai và nạc đùi heo lần lượt giữ giá 104.762 đồng/kg và 122.857 đồng/kg, thịt xay 117.143 đồng/kg, ba rọi 144.762 đồng/kg, nạc dăm heo heo 159.048 đồng/kg, sườn non 168.571 đồng/kg.

Bảng giá thịt heo Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền hôm nay. (Nguồn: thucphamhahien.com).  

Giá heo hơi tại nhiều địa phương ghi nhận điều chỉnh trong sáng nay

Sáng đầu tuần (ngày 5/1), thị trường heo hơi phía Bắc chứng kiến biến động giảm 1.000 đồng/kg ở nhiều tỉnh, thành phố. Sau điều chỉnh, heo hơi tại Hưng Yên, Điện Biên, Quảng Ninh, Cao Bằng và Hà Nội cùng xuống mức 68.000 đồng/kg; Tuyên Quang, Lào Cai, Thái Nguyên, Lạng Sơn và Ninh Bình còn 67.000 đồng/kg.

Như vậy, heo hơi tại khu vực này đang được mua bán với giá từ 67.000 - 69.000 đồng/kg. Trong đó, chỉ còn Hải Phòng và Bắc Ninh giữ giao dịch ở mức 69.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.

Khu vực miền Trung - Tây Nguyên cũng ghi nhận giá heo hơi điều chỉnh nhẹ trong ngày đầu tuần. Cụ thể, heo hơi tại Thanh Hoá giảm 1.000 đồng/kg, về mức 67.000 đồng/kg.

Hiện tại, các thương lái tại khu vực này thu mua heo hơi với giá trong khoảng 64.000 - 67.000 đồng/kg. Trong đó, Lâm Đồng là địa phương duy nhất thu mua heo hơi với giá 64.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Tại miền Nam, giá heo hơi ghi nhận giảm một giá ở Vĩnh Long, xuống còn 62.000 đồng/kg. Khảo sát mới nhất cho thấy heo hơi tại thị trường này được giao dịch trong khoảng 62.000 - 65.000 đồng/kg. Đây hiện cũng là khu vực có giá heo hơi thấp nhất cả nước.

An Giang, Cần Thơ và Vĩnh Long đang cùng thu mua heo hơi tại mức 62.000 đồng/kg, thấp nhất cả nước. Nhỉnh hơn chút là Cà Mau và Đồng Tháp, với giá heo hơi đạt 63.000 đồng/kg. Đồng Nai, TP HCM và Tây Ninh đang là những địa phương có giá heo hơi cao nhất khu vực, đạt 65.000 đồng/kg. 

Nhìn chung, thị trường heo hơi đã trở lại đà giảm sau kỳ nghỉ Tết Dương lịch kéo dài 4 ngày. Hiện tại, giá heo hơi trên cả nước dao động trong khoảng 62.000 - 69.000 đồng/kg.

Đà Nẵng tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026

Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm thành phố ban hành Kế hoạch số 106 triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026 trên địa bàn TP Đà Nẵng, theo Cổng TTĐT TP Đà Nẵng.

Kế hoạch được triển khai với mục tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, ngăn chặn kịp thời việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng. Đảm bảo thực phẩm tiêu thụ trên thị trường an toàn, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026 trên địa bản TP Đà Nẵng.

Hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026. Tăng cường kiểm tra liên ngành từ tuyến thành phố đến xã, phường, đặc khu; tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội có yếu tố nguy cơ cao, các làng nghề có chế biến thực phẩm.

Huy động tối đa các kênh truyền thông phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân trong dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội sắp đến.

Kế hoạch được triển khai từ ngày 30/12/2025 đến hết ngày 25/3/2026 với các nội dung trọng tâm: Đẩy mạnh hoạt động truyền thông; phổ biến kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026.

Thành lập các Đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố, trước, trong và sau Tết và mùa Lễ hội tùy theo đặc thù, điều kiện của từng địa phương.

Trong đó tập trung kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các cơ sở sản xuất, kinh doanh rau, củ, quả, các nông sản thực phẩm, các chợ đầu mối bán buôn thực phẩm và nông lâm thủy sản; các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, bia, nước giải khát, bánh, kẹo... các cơ sở sản xuất kinh doanh gia vị, cơ sở kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn; các cơ sở sản xuất các mặt hàng phục vụ Tết; các sản phẩm từ thịt và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ các tiệc chiêu đãi cuối năm...

Các thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm thành phố căn cứ chức năng, nhiệm vụ được giao, phối hợp với Sở Y tế, UBND các xã, phường, đặc khu trong triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết và mùa Lễ hội năm 2026 trên địa bàn thành phố đạt mục tiêu đề ra.