Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê toàn cầu đạt 174,9 triệu bao trong niên vụ 2024-2025, tăng 6,9 triệu bao so với niên vụ trước. Trong khi đó, tiêu thụ dự kiến tăng 5,1 triệu bao lên 168,1 triệu bao.
Kim ngạch xuất khẩu cà phê tăng mạnh trong năm 2024, đạt mốc kỷ lục 5 tỷ USD. Đây là năm thứ hai liên tiếp xuất khẩu mặt hàng này thiết lập mức kỷ lục mới.
Giá cà phê đang tăng vọt, buộc các thương nhân mua bán và vận chuyển hạt cà phê trên toàn cầu phải tìm kiếm các cách thức phòng ngừa rủi ro mới, nhằm tránh hoặc trì hoãn các áp lực tài chính do biến động giá cả.
Lượng cà phê xuất khẩu trong tháng 11 ở mức thấp nhất trong cùng kỳ kể từ trước năm 2009 đến nay. Nguyên nhân được cho là lượng tồn kho ở mức thấp trong khi vụ thu hoạch mới bị gián đoạn bởi thời tiết bất lợi và thiếu hụt đơn hàng vì giá cao.
Tính chung trong tuần vừa qua, giá cà phê trong nước đã giảm 3.000 -4.000 đồng/kg, xuống còn 120.500 – 121.300 đồng/kg. Thị trường nội địa chịu áp lực khi giá cà phê robusta thế giới liên tiếp đi xuống, trong khi arabica lại tăng khá tốt trong tuần qua.
Tháng 11, giá cà phê thế giới liên tục tăng và thiết lập kỷ lục mới do các nhà đầu tư đẩy mạnh mua vào và lo ngại nguồn cung chậm trễ từ Việt Nam, cùng với dự báo sản lượng giảm ở Brazil là những động lực giúp cà phê tăng mạnh.
Các nhà rang xay cà phê hàng đầu của Brazil bao gồm JDE Peet's, một trong những công ty cà phê lớn nhất thế giới, dự kiến sẽ tăng giá trong nước từ đầu năm tới do thời tiết bất lợi khiến giá cà phê thô tăng đột biến.
Theo báo cáo mới đây của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), giá cà phê thế giới đã tăng lên mức cao nhất 47 năm do lo ngại nguồn cung sụt giảm tại các quốc gia sản xuất hàng đầu. Bên cạnh đó, thương mại cà phê toàn cầu tiếp tục tăng cao trong tháng đầu tiên của niên vụ 2024-2025
Nhà sáng lập thương hiệu cà phê Việt Nam - Lacàph, ông Timen R.T. Swijtink đã chia sẻ những cơ hội khi là người nước ngoài tới Việt Nam kinh doanh cà phê, đặc biệt giữa một thị trường đầy cạnh tranh như Việt Nam.
Triển vọng cho niên vụ 2025-2026 thậm chí còn tồi tệ hơn so với vụ hiện tại, khi sản lượng arabica của Brazil dự kiến đạt 43,3 triệu bao, dẫn đến thâm hụt toàn cầu 5,5 triệu bao (1 bao nặng 60 kg).
Đà tăng giá cà phê kéo dài từ quý IV/2023 đến năm 2024 do nguồn cung thiếu hụt và lực mua từ giới đầu tư tài chính tại sàn London và New York. Tuy nhiên, điều này khiến các doanh nghiệp xuất khẩu và rang xay gặp khó. Các doanh nghiệp kỳ vọng rằng, giá cà phê năm 2025 sẽ điều chỉnh vì hiện đã neo ở mức cao.
Cà phê là sản phẩm nông sản có giá tăng mạnh nhất trong số các mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Tháng 11, cà phê xuất khẩu trung bình ước đạt 5.818 USD/tấn - mức cao nhất từ trước đến nay.