Hoạt động thu hoạch cà phê của Brazil bị gián đoạn vì mưa lớn

Reuters dẫn lời các nông dân và chuyên gia dự báo thời tiết cho biết, nhiều ngày mưa liên tục đã làm ướt sũng lượng cà phê thu hoạch đang được phơi trên sân rẫy tại các vùng sản xuất trọng điểm của Brazil. Đồng thời, mưa nhiều khiến hoạt động thu hoạch trên đồng ruộng tại quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới này phải tạm dừng.

Độ ẩm quá cao được xem là hiện tượng bất thường vào thời điểm này trong năm tại Brazil và có thể là tác động sớm của hiện tượng khí hậu biến dị El Nino. Điều này tiềm ẩn nguy cơ thúc đẩy sự lây lan của các bệnh do vi khuẩn hoặc nấm, ảnh hưởng đến sức khỏe của cây trồng trong thời gian tới.

Hầu hết các vùng trồng cà phê ở phía Đông Nam Brazil, bao gồm cả Minas Gerais – bang sản xuất chính, đã hứng chịu mưa lớn trong ba ngày liên tiếp, từ ngày 11 đến ngày 13/6. Việc thu hoạch cà phê tại Brazil thường diễn ra vào mùa đông ở Bán cầu Nam, vốn là giai đoạn khô ráo đặc trưng.

"Hoạt động thu hoạch đã phải tạm dừng từ thứ Tư tuần trước (10/6) do mưa lớn", nông dân Fernando Barbosa đến từ phía Nam bang Minas Gerais cho biết. Ông nói thêm rằng ít nhất 10% lượng quả trên cây đã bị rụng xuống đất. Lượng cà phê rụng này vẫn có thể thu gom được nhưng chất lượng sẽ bị giảm sút.

Nhiều video và hình ảnh lan truyền trên các mạng xã hội cho thấy một số nông dân đang rải vôi lên lượng cà phê bị ướt sũng trên sân phơi nhằm giảm bớt độ ẩm. Cà phê sau khi hái cần được phơi khô, thường là ngoài trời trong vài ngày, trước khi đưa vào máy để tách hạt ra khỏi phần vỏ và thịt quả đã khô.

Nhà nông học Jonas Ferraresso lưu ý rằng tình trạng thừa độ ẩm có thể mang mầm bệnh đến cho cây trồng. Đây là thời điểm rất khó để đối phó với vấn đề này vì toàn bộ nhân công và thiết bị đều đang được huy động cho việc thu hoạch.

"Và bạn không thể phun thuốc trừ nấm khi đang trong quá trình thu hoạch cà phê", ông cho biết.

Chuyên gia dự báo thời tiết Marco Antonio dos Santos cho biết mưa lớn dự kiến sẽ còn tiếp diễn trong thời gian còn lại của tháng 6 và kéo dài sang tháng 7, do đó các nông dân có thể sẽ phải đối mặt với nhiều đợt gián đoạn thu hoạch hơn nữa.

Kết thúc phiên giao dịch ngày 16/6, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tăng ngày thứ tư liên tiếp, với mức tăng nhẹ 0,36% (13 USD/tấn) so với phiên trước đó, lên 3.607 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 0,11% (4 USD/tấn), đạt 3.529 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 ghi nhận mức điều chỉnh mạnh hơn, tăng 2,24% (5,75 US cent/pound), đạt 262,95 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 2,29% (5,9 US cent/pound), đạt 259,2 US cent/pound.