Hợp đồng cà phê Arabica giảm giá tại New York khi những cơn mưa ở Brazil – nhà sản xuất lớn nhất thế giới – làm dấy lên kỳ vọng về một vụ mùa bội thu, theo Bloomberg.
Giá cà phê biến động mạnh trong tuần này. Những lo ngại nguồn cung tại Brazil thắt chặt, tác động từ thuế quan và hoạt động chốt lời đã đẩy mức biến động trên sàn giao dịch New York lên cao nhất trong 4 năm, theo Bloomberg.
Cuối tháng 8, giá cà phê tại thị trường nội địa tăng mạnh do nguồn cung khan hiếm trước vụ thu hoạch mới, trong khi nhu cầu mua hàng của các doanh nghiệp xuất khẩu tăng và chi phí sản xuất, vận chuyển tăng.
Giá hợp đồng tương lai cà phê dao động quanh mức cao kỷ lục trong phiên giao dịch đầy biến động, khi các nhà đầu cơ đặt cược vào lo ngại rằng thuế quan và hạn hán sẽ khiến nguồn cung từ Brazil — quốc gia sản xuất hàng đầu — sụt giảm.
Khi sản lượng giảm, cuộc chạy đua săn lùng hạt cà phê chất lượng cao để đáp ứng thị hiếu khách hàng đã trở nên gay gắt. Các quán cà phê cạnh tranh nhau giành nguồn cung nội địa, phải ký hợp đồng mua cà phê cho nhiều năm tới, theo trang Channel News Asia.
Biến đổi khí hậu đang khiến các trang trại cà phê vùng cao Thái Lan sụt giảm sản lượng nghiêm trọng, đe dọa sự tồn tại của giống arabica, trong khi nhu cầu tiêu thụ trong nước tiếp tục tăng mạnh, theo trang Channel News Asia.
Các tuyến đường xuất khẩu bị phong tỏa do xung đột, đe dọa làm gián đoạn quá trình phục hồi đầy ấn tượng của ngành cà phê Congo sau nhiều năm suy thoái.
Giá cà phê bán lẻ tại Mỹ đang leo thang kỷ lục, tăng 21% so với cùng kỳ năm ngoái — mức nhanh nhất kể từ 1997 — trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu sụt giảm và Mỹ áp thuế 50% lên cà phê nhập khẩu từ Brazil.
Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) cho biết, xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 7 giảm 1,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Nguyên nhân chủ yếu là do sự sụt giảm mạnh của khu vực Nam Mỹ, mặc dù các khu vực khác tăng đáng kể, đặc biệt là châu Á.
Hợp đồng arabica giao dịch nhiều nhất tại New York đã tăng tới 2,1%, lên 3,93 USD/pound. Điều này kéo theo chênh lệch giá giữa arabica và robusta lên mức cao nhất kể từ năm 2011.
Giá cà phê trên thị trường Mỹ và toàn cầu đang leo thang, khi biến động thời tiết làm sụt giảm sản lượng tại các nhà cung cấp lớn. Số liệu mới nhất cho thấy giá cà phê rang xay tại Mỹ đã lên mức kỷ lục.
Giá cà phê arabica thô trên thị trường quốc tế đã tăng hơn 20% trong năm nay, sau khi tăng tới 70% trong năm ngoái. Điều này khiến một số nhà rang xay tăng giá bán.
Công ty tư vấn StoneX dự báo sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2025-2026 đạt 62,3 triệu bao, giảm 5,46% so với niên vụ trước. Chủ yếu do sản lượng arabica giảm 18,4%, xuống còn khoảng 36,5 triệu bao.
Ngành thủy sản bước vào giai đoạn bản lề trước năm 2026 khi nguồn cung toàn cầu biến động mạnh, chi phí sản xuất thay đổi và cấu trúc thị trường xuất khẩu có sự dịch chuyển rõ rệt. Trong bối cảnh xuất khẩu tôm tăng trưởng trở lại, còn cá tra đối mặt áp lực dài hạn, câu hỏi lớn đặt ra là: đã hình thành một chu kỳ mới hay thị trường vẫn đang trong pha điều chỉnh?