[Báo cáo] Thị trường cà phê tháng 1/2026: Xuất khẩu tăng mạnh, giá cà phê phục hồi

⁃   Brazil mở rộng diện tích cà phê robusta, thu hẹp khoảng cách với Việt Nam. Các giống cà phê canephora (bao gồm conilon và robusta) vốn trước đây sản xuất rất ít hoặc hầu như không trồng đang được mở rộng diện tích khi giá tăng cao.

⁃  Sản lượng cà phê arabica của Brazil có thể cải thiện trong năm nay. Nông dân trồng cà phê arabica tại Brazil kỳ vọng sản lượng vụ mùa năm nay sẽ tương đương hoặc nhỉnh hơn nhẹ so với năm 2025 nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi.

⁃  Theo báo cáo của ICO, xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 12/2025 đạt 11,9 triệu bao, tăng 10,5% so với mức 10,8 triệu bao của cùng kỳ tháng 12/2024. Tính chung trong 3 tháng đầu niên vụ 2025-2026 (từ tháng 10/2025 đến tháng 12/2025), xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt 33,8 triệu bao, tăng 5,5% so với 32 triệu bao của cùng kỳ niên vụ 2024-2025.

⁃  Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), giá cà phê thế giới tiếp tục tăng do tác động đồng thời của yếu tố cung - cầu và chính sách tiền tệ. Nguồn cung trên thị trường vẫn trong trạng thái thắt chặt khi lượng tồn kho cà phê đạt chuẩn tại các sàn giao dịch quốc tế duy trì ở mức thấp. Bên cạnh đó, hoạt động bán ra từ các quốc gia sản xuất lớn như Việt Nam và Brazil diễn ra khá thận trọng, khi nông dân và doanh nghiệp có xu hướng chờ giá cao hơn. Đồng thời, thị trường còn được hỗ trợ từ diễn biến của đồng USD.

⁃  Theo số liệu sơ bộ từ Cục Hải quan, trong tháng 1/2026, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 224.348 tấn, kim ngạch 1,08 tỉ USD, tăng lần lượt 22,6% về lượng và 14,1% về trị giá so với tháng trước, đồng thời tăng tới 56,4% về lượng và 39,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.

⁃  Mặc dù vậy, cùng với sự đi xuống của thị trường thế giới, giá cà phê xuất khẩu của Việt Nam trong tháng đầu năm đã giảm xuống mức thấp nhất trong một năm rưỡi trở lại đây (kể từ tháng 7/2024), đạt bình quân 4.820 USD/tấn, giảm 7% (362 USD/tấn) so với tháng trước đó và giảm 10,8% so với cùng kỳ năm 2025.

- Theo Cục Xuất nhập khẩu, cuối tháng 1, giá cà phê nội địa tăng chủ yếu do nguồn cung trong nước giảm sau vụ thu hoạch khiến người trồng bán ra chậm hơn, trong khi nhu cầu thu mua phục vụ xuất khẩu vẫn ổn định. Giá cà phê tại các tỉnh Đắc Lăk, Lâm Đồng, Gia Lai và Đắc Nông vào ngày 28/1 tăng từ 3.700 - 4.000 đồng/kg so với ngày 1/1, dao động từ 101.200 - 102.300 đồng/kg (tùy từng khu vực khảo sát). 

Chi tiết báo cáo thị trường cà phê tháng 1/2026 tại đây