Burger King, McDonald's khởi động cuộc đua giảm giá để hút thực khách ăn thịt chay

McDonald's giảm giá bánh kẹp thịt chay và Burger King làm theo

Hôm 16/1, Burger King thông báo họ sẽ đưa bánh kẹp thịt Impossible Whopper vào danh sách combo hai món với giá 6 USD - một dấu hiệu cho thấy chuỗi thức ăn nhanh này đang cố gắng tiếp cận nhiều khách hàng hơn với những lựa chọn phải chăng.

Burger King chỉ áp dụng mức giá 6 USD trong một khoảng thời gian nhất định, tại một số nhà hàng tham gia thử nghiệm, CNBC đưa tin.

Tuần trước, đối thủ lớn của Burger King là McDonald's đã mở rộng thử nghiệm bánh kẹp thịt chay ở Canada do Beyond Meat cung cấp, đồng thời giảm giá bánh kẹp thịt xuống mức 5,99 CAD (thấp hơn 0,5 CAD so với giá cũ) để hu hút khách.

Giá trung bình thịt thực vật đang cao hơn so với thịt động vật ở mọi nhà hàng ở cả Mỹ và Canada. Tuy nhiên, các nhà hàng vẫn quyết tâm đón đầu xu hướng ăn thịt chay. Xu hướng này đã bắt đầu từ hơn một năm trước.

Thuộc sở hữu của tập đoàn Restaurant Brands International's, thương hiệu Burger King là một trong những chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh lớn đầu tiên trên thế giới tung ra các loại bánh kẹp thịt chay ở Mỹ từ hồi tháng 8 năm ngoái. Impossible Foods là nhà cung cấp thịt chay của họ.

Giá của bánh kẹp thịt chay Impossible Whopper cao hơn 1-2 USD so với bánh Whopper thường, theo vị trí của từng nhà hàng.

Chuỗi tạp hóa cũng bán thịt chay

Ngoài các chuỗi thức ăn nhanh, nhiều nhà bán lẻ tạp hóa cũng đã tham gia "chiến trường" thịt chay. 

Hôm 8/1, Kroger công bố một loại thịt bò chay và thịt viên chay dành cho bánh kẹp thịt để tận dụng nhu cầu đang tăng đối với thịt thực vật. Protein đậu nành là nguyên liệu để Kroger chế biến hai sản phẩm này.

Với hai sản phẩm mới, Kroger trở thành một trong số những doanh nghiệp tự sản xuất thịt chay có vị giống thịt động vật.

Smithfield, Hormel và Big Food cũng là những cái tên đã đón đầu xu hướng thịt giả mà Beyond Meat và Impossible Foods khởi xướng.

Thị trường thịt giả đã đạt doanh số 2,3 tỉ USD trong năm ngoái.

Ông Joe Grieshaber, Phó chủ tịch phụ trách thương mại của Kroger, phát biểu rằng tập đoàn dự đoán mối quan tâm đối với thịt thực vật sẽ tiếp tục tăng trong năm 2020.

"Thịt thực vật sẽ trở thành một trong những sản phẩm thúc đẩy doanh số tự nhiên của chúng tôi", ông khẳng định.

Những sản phẩm thịt chay có thể là cơ hội lớn đối với Kroger. UBS ước tính các cửa hàng tạp hóa sẽ bán 7,2 tỉ USD các sản phẩm thay thế thịt vào năm 2025, tăng từ mức 750 triệu USD trong năm 2018, trong bối cảnh người tiêu dùng giảm bớt mức tiêu thụ thịt do họ quan tâm tới môi trường hơn.

Mặc dù Beyond Meat chiếm khoảng một nửa doanh thu từ các cửa hàng tạp hóa, đối thủ lớn nhất của họ là Impossible Foods mới chỉ bắt đầu bán thịt giả trong các cửa hàng tạp hóa từ tháng 9 năm ngoái.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Mua vé theo nhóm
giảm đến 30% Dự báo của bạn về
triển vọng kinh tế 2027
(Để có cơ hội nhận vé miễn phí)