Bánh trung thu 'cao cấp' đại hạ giá không rõ nguồn gốc xuất xứ
Ghi nhận trên các tuyến phố như Nguyễn Hoàng, Lê Đức Thọ, Yên Phụ..., nhiều gian hàng bánh trung thu đại giá được dựng lên với phông bạt màu đỏ bắt mắt với dòng chữ "Bánh trung thu cao cấp đại hạ giá".
Những chiếc bánh "cao cấp" bán tại đây được đặt riêng thành từng giỏ nhựa khác nhau theo hương vị. Khi có khách mua, người bán nhanh tay cho bánh vào túi nilon và để vậy cho khách cầm về. Tuy nhiên, cửa hàng thu hút được khá nhiều người tới chọn và mua bánh.
Chị Linh, một khách hàng tới đây mua bánh, chia sẻ: "Thấy bánh khá rẻ, nhiều hương vị và hạn dùng còn lâu nên tôi tới đây mua một cặp bánh dẻo về thưởng thức. Ăn bánh trung thu sau ngày Rằm khá thú vị bởi có thể lựa chọn các vị bánh mà giá rẻ chỉ bằng một nửa".
Một khách hàng khác thì cho biết tới đây để tìm bánh hạ giá của hãng Kinh Đô nhưng các gian hàng đại hạ giá lại không có bán, thay vào đó là các loại bánh không rõ nguồn gốc, chỉ có bao bì bọc bánh.
Theo quan sát của người viết, những chiếc bánh bán tại đây có khối lượng 150g, 200g và đồng giá 25.000 đồng/sản phẩm. Bánh có đầy đủ các hương vị như thập cẩm, sen, đậu xanh, trà xanh, có cả bánh nướng lẫn bánh dẻo, nhân không có trứng.
Mức giá này chỉ bằng khoảng một nửa so với giá bán niêm yết của các loại bánh trung thu như Kinh Đô, Hữu Nghị, Thu Hương, Bibica (giá bán dao động từ 46.000 - 65.000 đồng/bánh)
Đáng chú ý, theo chủ gian hàng cho biết bánh tại đây được nhập từ các hãng khác nhau. Tuy nhiên, trên bao bì các loại bánh lại không hề in thông tin về cơ sở sản xuất. Quan sát thấy chỉ có duy nhất một loại bánh được đóng gói với bao bì "bánh trung thu cao cấp Bình Chung", còn các loại khác chỉ được bọc nilong và không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Người bán hàng cũng không cung cấp được thông tin rõ ràng về nguồn gốc sản phẩm. "Bánh này bên tôi chỉ biết là nhập về và bán, có hỏi hãng nào tôi cũng không biết trả lời sao", anh nói.
Bánh trung thu đại hạ giá tới từ nhiều nguồn khác nhau. (Ảnh: Tường Vy)
Người này chia sẻ những năm trước anh có bán các loại bánh của Kinh Đô hay Madam Hương sau mỗi dịp Tết Trung thu, nhưng giờ chỉ bán những loại này. Anh cho biết bánh của Kinh Đô hay nhiều hãng khác thường có nhân trứng, để tới thời điểm này thì sẽ không có người mua do chất lượng bánh đã kém đi đáng kể.
"Tôi đảm bảo bánh ngon hơn các hãng kia bởi đây là bánh cao cấp. Loại bánh này còn có loại 15.000 đồng và 20.000 đồng, nhưng hiện tại bên tôi chưa nhập về bán. Chúng tôi sẽ mở gian hàng cho đến khi nào bán hết bánh thì thôi", người bán hàng chia sẻ thêm.
Giới thiệu về sản phẩm tại gian hàng, những người bán tại đây cho biết lô bánh đều có ngày sản xuất còn rất mới, có những lô mới nhập về ngay từ sáng, hạn sử dụng từ 15 ngày tới một tháng.
Đơn cử như loại bánh vị truyền thống của sản phẩm có bao bì Bình Chung có ngày sản xuất 4/10, hạn sử dụng tới 4/11. Người bán cho hay lô bánh này mới nhập từ sáng 4/10.
Khi người viết liên lạc tới đơn vị sản xuất trên bao bì là Bánh trung thu mứt kẹo Bình Chung, đại diện cửa hàng trên cho biết cửa hàng có làm các lô bánh có ngày sản xuất 4/10 và bán cho khách hàng.
"Một số khách hàng mua bánh số lượng lớn bên chúng tôi với giá rẻ hơn và bán lại trên thị trường. Do họ mua đứt rồi nên bán với giá ra sao, giảm giá thế nào chúng tôi không thể can thiệp", đại diện của Bình Chung cho biết.
Hiện tại, cửa hàng bánh trung thu chính của Bình Chung ở Xuân Đỉnh vẫn đang bán bánh với mức giá như cũ là 30.000 - 35.000 đồng tùy loại, kèm với đó là chương trình mua 5 tặng 1. Tuy nhiên, họ cũng lưu ý khách hàng nên tới cơ sở Bình Chung chính hãng để mua bánh với chất lượng tốt nhất.
Trên đây chỉ là loại bánh có thể kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, còn các loại bánh khác của gian hàng đại hạ giá không có chút thông tin gì về cơ sở sản xuất hay số điện thoại liên hệ rất khó để đánh giá được chất lượng sản phẩm.
Trước đó, các cơ quan chức năng đã liên tục đưa ra những khuyến cáo tới người tiêu dùng cần chọn mua bánh trung thu có đầy đủ các thông tin về cơ sở sản xuất, hạn sử dụng, thành phần, cách bảo quản. Đồng thời, tuyệt đối không mua, không sử dụng bánh trung thu không nhãn mác.
Đối với các loại bánh gia truyền cũng cần mua tại các địa chỉ uy tín, khi mua yêu cầu người bán cung cấp các loại giấy tờ chứng minh cơ sở sản xuất bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.