Tự nhận mình là người làm kinh doanh bình thường và là đời thứ ba kế nghiệp nghề kinh doanh bánh mì, bột mì của gia tộc, nhưng sau 30 năm, bà Huỳnh Kim Chi đã đưa công ty trở thành thương hiệu có tên tuổi trong ngành và sản xuất đến 300 loại bột các loại, xuất khẩu khoảng 40% sản lượng với doanh thu tăng đều từ 5 - 10%/năm.