Trung Quốc bắt đầu can thiệp để hạ giá thịt heo

Động thái cũng gắn với nỗ lực lớn hơn nhằm ổn định tâm lí thị trường và giúp người tiêu dùng, những người sẽ bị tác động từ sự thay đổi về giá và thu nhập trong bối cảnh chiến tranh thương mại với Mỹ leo thang. 

Khoảng 29 tỉnh đã triển khai các biện pháp, và chi hơn 2 tỉ nhân dân tệ (tương đương 281 triệu USD) để hỗ trợ tiêu dùng kể từ tháng 4, khi giá bắt đầu tăng khi dịch ASF càn quét trên khắp quốc gia châu Á. 

Tuy nhiên, những trợ cấp này không được áp dụng cho tất cả khu vực của Trung Quốc, và tại nhiều vùng mức hỗ trợ vẫn tương đối thấp. 

Giá thịt heo tiếp tục tăng, đã liên tục lập kỉ lục mới trong những tuần gần đây, đã buộc nội các Trung Quốc phải hành động. 

Theo dữ liệu từ bộ nông nghiệp Trung Quốc, giá thịt heo bán lẻ hôm 24/8 đã tăng 26% so với đầu tháng lên 30,79 nhân dân tệ/kg. 

Để phản ứng lại với sự gia tăng, nội các Trung Quốc quyết định thông qua cơ chế hỗ trợ giá thịt heo, theo đó cho phép các nhà chức trách địa phương nâng mức hỗ trợ phù hợp với sự gia tăng của lạm phát tiêu dùng. 

Bắc Kinh cũng cho biết sẽ làm nhiều hơn để tăng nguồn cung, bằng cách thực hiện các bước hiệu quả hơn để ngăn chặn sự lây lan của dịch ASF và loại bỏ những hạn chế tại địa phương đối với hoạt động nuôi heo và vận chuyển.

Trong đó gồm các biện pháp để thúc đẩy sản xuất lớn và loại bỏ hạn chế về qui mô trang trại, tăng dự trữ nguồn cung, cho phép trang trại xâu dựng lại và đẩy nhanh việc thanh toán các khoản trợ cấp đền bù. 

Các chuyên gia phân tích nói chung cho rằng giá thịt heo tăng cao là do sản lượng nội địa giảm dưới tác động của dịch ASF, được phát hiện lần đầu vào tháng 8/2018. 

Hạn chế vận chuyển và tiêu huỷ hàng loạt đã được triển khai tại những vùng bị nhiễm dịch khi virus ASF lan khắp Trung Quốc và xâm nhiễm sang cả các quốc gia láng giềng, với hơn triệu con heo bị tiêu giết kể từ khi bệnh dịch bắt đầu bùng phát. 

Ảnh: EPA-EFE/South China Morning Post.

Trung Quốc là nhà sản xuất và tiêu thụ thịt heo lớn nhất thế giới. 

Năm 2017, quốc gia châu Á đã tiêu thụ 54 triệu tấn thịt heo, khoảng một nửa lượng tiêu thụ của thế giới, và nhập khẩu khoảng 1,2 triệu tấn để đáp ứng nhu cầu thịt nội địa. 

Sản lượng thịt heo trong nước đã giảm 5,5% so với năm ngoái xuống 24,7 triệu tấn trong 6 tháng đầu năm, trong khi nhập khẩu tăng 26,3% lên 818.703 tấn.

Xu hướng này có thể duy trì sau khi dự trữ heo nội địa đã giảm gần 1/3 so với nằm ngoái vào tháng 7, theo dữ liệu bộ nông nghiệp. 

Sự bùng phát của dịch ASF đã thúc đẩy lạm phát với chỉ số giá tiêu dùng lên cao nhất trong 17 tháng ở 2,7% trong tháng 7, gần mức mục tiêu kiểm soát hàng năm là 3%.

Theo South China Morning Post, giá thịt heo đóng vai trò quan trọng trong việc tính chỉ số giá tiêu dùng, đóng góp 0,59% của mức gia tăng vào tháng trước. 

Julian Evans-Pritchard, nhà kinh tế học cấp cao tại Capital Economics, cảnh báo lạm phát sẽ gây sức ép lớn lên nền kinh tế Trung Quốc trong nửa cuối năm nay. 

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit

Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.

Ba phiên thảo luận chính:

Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến

Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Đặt vé Early Bird
(giảm giá 30%) Dự báo của bạn
về nửa cuối năm 2026