Thực phẩm
Bộ Công Thương mở rộng danh mục hàng hóa thiết yếu
Bộ Công Thương chính thức công bố danh mục hàng hóa thiết yếu, bao gồm các nhóm thực phẩm, hàng hóa nguyên liệu, nhiên liệu năng lượng và nhóm hàng hóa phục vụ sản xuất, sinh hoạt của địa phương.
Miếng bim bim trị giá 1,7 tỷ đồng
Trên eBay, một người từng ra giá 1,7 tỷ đồng để đặt mua miếng bim bim này.
Nhu cầu tiêu thụ trứng tăng đột biến, giá nào tiểu thương cũng gom
Giá trứng tại các chợ truyền thống, siêu thị trên địa bàn Hà Nội đồng loạt tăng đột biến do nguồn cung khan hiếm, nhu cầu tích trữ thực phẩm. Giá tăng gần gấp đôi so với ngày thường song vẫn "cháy hàng", tiểu thương tranh nhau mua, giá nào cũng gom.
Nghịch lý nguồn cung thực phẩm phía Nam dồi dào nhưng TP HCM thiếu hụt chưa có giải pháp
Do nguồn cung ứng bị gián đoạn nên giá lương thực, thực phẩm trong tháng 6 và nửa đầu tháng 7/2021 trên địa bàn TP HCM đều tăng so với các tháng trước đó.
Financial Times: Hơn 60% sản phẩm của Nestle không tốt cho sức khỏe
Hơn 60% sản phẩm thực phẩm, đồ uống và bánh kẹo của Nestle không đáp ứng tiêu chuẩn sức khoẻ được quốc tế công nhận, theo tài liệu nội bộ của công ty được Financial Times công bố gần đây.
Doanh thu Thực phẩm Cholimex (CMF) tăng 25% trong quý I
Các chi phí được kiểm soát giúp Thực phẩm Cholimex ghi nhận lợi nhuận tăng 16% trong quý I/2021.
Nestlé ra mắt Milo không sữa, báo hiệu trào lưu 'thực phẩm chay' tại châu Á
Nestlé và nhiều công ty lớn nhỏ đang muốn tận dụng sự quan tâm của khách hàng Châu Á dành cho mảng thực phẩm làm từ thực vật.
'Cơn gió mới' trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống trong năm 2021
Sau một năm 2020 đầy biến động và khó lường, nhiều người hy vọng năm 2021 sẽ mang lại sự ổn định hơn. Tuy nhiên, đại dịch viêm đường hô hấp cấp COVID-19 được dự báo vẫn diễn biến phức tạp và và ảnh hưởng đến một số xu hướng thực phẩm và đồ uống lớn nhất trong những tháng tới.
Quốc gia đầu tiên chấp thuận mua bán thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm
Sau 2 năm đàm phán và theo đuổi, Eat Just đã được Singapore chấp thuận để bán sản phẩm thịt gà nuôi cấy tại quốc đảo Đông Nam Á.
Quảng cáo dối trá trên mạng xã hội khiến nhiều người nghĩ họ có thể sở hữu cơ thể rắn chắc nhờ bột protein
Do ảnh hưởng của kiểu quảng cáo vô đạo đức trên mạng xã hội, hàng vạn người đang dùng bột protein như thực phẩm thay thế thức ăn, chứ không phải thực phẩm bổ sung.
Xu hướng chay hóa đang lan sang ngành sản xuất thanh protein
Thanh protein hiện diện ở khắp nơi. Gần như mỗi hàng tạp hoá, mỗi cửa hàng ở góc phố, hiệu thuốc và trạm xăng, cửa hàng tiện ích đều có một khu trưng bày một hoặc vài quầy giới thiệu thương hiệu ngay tại quầy thanh toán.
Tiêu hủy hơn 1,3 tấn thực phẩm có nguy cơ gây hại cho người tiêu dùng
Lực lượng quản lí thị trường tỉnh Gia Lai đã tiến hành tịch thu và tiêu hủy theo qui định hơn 1,3 tấn thực phẩm tươi sống (thịt động vật, nội tạng động vật) không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không có nhãn, không có hạn sử dụng, có khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Thịt gà chay sẽ là cơ hội vàng trong thị trường thực phẩm toàn cầu
Mặc dù cả thế giới đang chú ý tới thịt bò chay và thịt lợn chay, cuộc cách mạng tiếp theo trong ngành thịt sẽ tập trung vào thịt gà.
Kỉ nguyên thịt giả mới chỉ bắt đầu, nhưng các doanh nghiệp đã cạnh tranh quyết liệt
Các doanh nghiệp sản xuất thịt giả ở châu Âu, châu Á đang tung ra những sản phẩm có chất lượng cao ngang với các đối thủ từ Mỹ, và mức độ cạnh tranh trên thị trường đang ở mức khá cao.
Nhiều tỉnh, thành phố đồng loạt kiểm tra các nhà hàng bán món chay sau vụ ngộ độc Pate Minh Chay
Hà Nội, Hải Phòng, Cần Thơ, Quảng Ngãi đã kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh đồ chay sau khi vụ ngộ độc Pate Minh Chay khiến hàng chục người trên cả nước phải vào bệnh viện.
Thủ tướng yêu cầu Các Phó Thủ tướng theo lĩnh vực phân công chủ động làm việc với các bộ, ngành để triển khai và kiểm tra công việc thường xuyên.
Liên kết nổi bật