Sữa học đường: Làm thế nào để đảm bảo sân chơi công bằng cho doanh nghiệp?

Sản lượng sữa tươi nguyên liệu của các 'ông lớn' chỉ đáp ứng 35% nhu cầu thị trường

Không nên quy định "cứng"

Cũng theo Chủ tịch Hiệp hội sữa Việt Nam, chưa có quốc gia nào trên thế giới quy định một loại sữa riêng cho chương trình sữa học đường. Hầu như, các nước trên thế giới chỉ xây dựng chỉ tiêu dinh dưỡng cho từng độ tuổi, các nhà sản xuất và căn cứ vào hệ thống chỉ tiêu này để xác định các sản phẩm phù hợp. Cụ thể ở đây là lứa tuổi mầm non hay tiểu học.

Chương trình Sữa học đường có mục đích cải thiện tình trạng dinh dưỡng và nâng cao tầm vóc trẻ em mẫu giáo và tiểu học trên địa bàn TP.Hà Nội. Ảnh minh họa

Chính vì vậy, Hiệp hội sữa Việt Nam đã khuyến nghị chỉ nên xây dựng một tiêu chuẩn chung về mặt dinh dưỡng cho lứa tuổi hưởng thủ chứ không phân biệt loại sữa để nhằm đảm bảo sân chơi công bằng và lành mạnh cho các doanh nghiệp kinh doanh trên thị trường.

Ông Trần Quang Trung cho hay, việc ban hành quy chuẩn với sản phẩm sữa tươi sẽ dẫn đến việc hạn chế sự lựa chọn các loại sữa khác trong khi nhiều sản phẩm sữa trên thị trường hiện nay vẫn có thể đáp ứng mục tiêu dinh dưỡng của Chương trình sữa học đường.

Việc quy định "cứng" sẽ tạo rào cản tham gia của nhiều doanh nghiệp, cụ thể như chỉ có các doanh nghiệp sản xuất, cung cấp sản phẩm sữa tươi mới có thể tham gia chương trình còn các doanh nghiệp sản xuất, cung cấp sản phẩm sữa khác thì không được tham gia chương trình.

Trên thực tế, vị Chủ tịch Hiệp hội sữa này cũng nêu dẫn chứng, trong thời gian qua, nhiều doanh nghiệp cũng đã tham gia vào chương trình sữa học đường giúp nhiều trẻ em Việt Nam có cơ hội tiếp cận nguồn sữa giá trị như: Vinamilk, TH Milk, Nutifood, Mộc Châu, Nestle...

Băn khoăn loại sữa?

Theo ông Tống Xuân Chinh - Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, chương trình sữa học đường có số lượng học sinh được thụ hưởng là 11 triệu em. Vì vậy, nếu tính một phép tính đơn giản trên định mức 220ml sữa/ngày và uống 260 ngày/năm thì số lượng sữa cần đến là 500 ngàn tấn.

Theo số liệu của năm 2015 thì, tổng sản lượng sữa tiêu nguyên liệu của Việt Nam là 700 ngàn tấn. Như vậy, nguồn sữa nguyên liệu sản xuất hiện nay có khả năng đáp ứng nhu cầu của Chương trình sữa học đường.

Nói về quy chuẩn cho sữa tham gia Chương trình sữa học đường, ông Chinh cho rằng, nên sử dụng nguyên liệu 100% sữa bò tươi nguyên liệu. Có thể là sữa thanh trùng hay tiệt trùng để tùy từng điều kiện của địa phương, nhà trường lựa chọn. Đồng thời, cần xây dựng tiêu chuẩn sữa uống, nhãn sữa thống nhất trên toàn quốc áp dụng cho chương trình sữa học đường.

Tuy nhiên, trái quan điểm với ông Chinh, đại diện doanh nghiệp Vinasoy cho rằng, Chương trình sữa học đường nên dùng sữa đậu nành chứ không nên dùng sữa bò. Bởi, sữa đậu nành có giá thành thấp hơn so với sữa bò, tạo điều kiện mở rộng phạm vi dự án, tăng số lượng trẻ thụ hưởng.

Xem thêm Sản lượng sữa tươi nguyên liệu của các 'ông lớn' chỉ đáp ứng 35% nhu cầu thị trường Sản lượng sữa tươi nguyên liệu của các 'ông lớn' chỉ đáp ứng 35% nhu cầu thị trường

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Hãy tham gia đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán, góp phần phản ánh trải nghiệm thực tế của nhà đầu tư và có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn.

Đánh giá chất lượng dịch vụ
công ty chứng khoán của bạn

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi vé Early Bird, giảm hơn 30%!

Mua Vé Early Bird
Giảm Hơn 30%