Ngành sữa ước thu về hơn 95.000 tỷ đồng trong năm 2016

VDA nhận định, thị trường sữa Việt có những bước phát triển vượt bậc trong giai đoạn 2011 - 2015 với tốc độ tăng trưởng bình quân khoảng 17%/ năm.

Tính riêng trong năm 2016, tổng doanh thu toàn ngành ước đạt hơn 95.000 tỉ đồng, riêng Vinamilk thu về 42.600 tỉ đồng. Xét về loại sản phẩm, giá trị của hai mặt hàng sữa bột và sữa tươi chiếm tới 3/4 tổng giá trị toàn ngành.

Ngoài ra, sản lượng sữa tươi năm 2016 ước đạt trên 1 tỉ lít và sữa bột là 97,3 nghìn tấn.

VDA dự báo, trong những năm tới ngành sữa sẽ tiếp tục tăng trưởng khoảng 9%, với nhu cầu tiêu thụ đạt 27-28 lít sữa/người/ năm tính đến năm 2020, tăng gần gấp rưỡi so với hiện tại.

VDA cũng cho biết, hiện nay, cả nước có khoảng 60 doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh sữa với hơn 300 nhãn hàng. Tuy nhiên, tổng lượng sữa tươi mới chỉ đáp ứng khoảng 20% - 25% nhu cầu nội địa, còn lại phải phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.

Xét về quy mô sản xuất, hiện cả nước đang có 5,36 triệu con bò, tăng khoảng 3% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, bò sữa tăng 21% lên 275,3 nghìn con. Đàn bò sữa tăng mạnh do một số doanh nghiệp tăng cường đầu tư, mở rộng quy mô chăn nuôi.