Giá lúa gạo hôm nay 25/2: Gạo nguyên liệu CL 555 và cám giảm ngày thứ ba liên tiếp

Giá lúa gạo hôm nay

Theo ghi nhận, giá lúa gạo hôm nay tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục biến động nhẹ so với ngày hôm trước.

Cụ thể, giá gạo nguyên liệu CL 555 giảm ngày thứ ba liên tiếp, với mức giảm 100 đồng/kg, chỉ còn 7.900 – 8.000 đồng/kg. Ngược lại, giá gạo nguyên liệu Đài Thơm 8 nhích tăng nhẹ 50 đồng/kg, lên mức 9.200 – 9.300 đồng/kg.

Đối với nhóm phụ phẩm, giá tấm IR 504 vẫn giữ ổn định trong khoảng 7.500 – 7.600 đồng/kg. Trong khi đó, giá cám tiếp tục giảm nhẹ 50 đồng/kg, còn 8.000 – 8.150 đồng/kg, đánh dấu ngày giảm thứ ba liên tiếp.

Với mặt hàng lúa, theo cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, hiện giá lúa tươi IR 50404 dao động ở mức 5.400 - 5.500 đồng/kg; giá lúa OM 5451 (tươi) từ 5.800 - 6.000 đồng/kg; giá lúa OM 4218 dao động 6.200 - 6.400 đồng/kg; giá lúa OM 18 và Đài Thơm 8 (tươi) dao động ở mốc 6.500 - 6.700 đồng/kg; giá lúa OM 34 (tươi) dao động mốc 5.200 - 5.400 đồng/kg.

Bảng giá gạo hôm nay 25/2 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. (Nguồn: Luagaoviet.com)

Giá gạo xuất khẩu

Trên thị trường xuất khẩu, theo dữ liệu từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), giá gạo Jasmine của Việt Nam tăng nhẹ 2 USD/tấn so với ngày hôm trước, lên mức 433 – 437 USD/tấn. Ngược lại, giá gạo trắng 5% tấm giảm nhẹ thêm 1 USD/tấn, còn 360 - 364 USD/tấn. Riêng gạo thơm 5% tấm của Việt Nam vẫn giữ ổn định ở mức 400 – 415 USD/tấn.

Tại Thái Lan, giá gạo trắng 5% tấm cũng đi ngang trong khoảng 381 – 385 USD/tấn.

Tương tự, giá chào bán gạo trắng 5% của Ấn Độ cũng giữ nguyên ở mốc 349 - 353 USD/tấn, gạo đồ 5% tấm dao động trong khoảng 351 - 355 USD/tấn.

Tại Pakistan, giá gạo trắng 5% tấm cũng không ghi nhận biến động mới, đạt 363 - 367 USD/tấn.

Theo UkrAgroConsult, giá gạo toàn cầu đã tăng 11,1% tính đến giữa tháng 2/2026, đi ngược xu hướng của nhiều mặt hàng nông sản khác như ngô và đường – những mặt hàng vẫn chịu áp lực do nguồn cung dư thừa.

Đà tăng này phản ánh sự thay đổi đáng kể trong cán cân cung – cầu toàn cầu, trong bối cảnh gạo vẫn là lương thực thiết yếu của hơn một nửa dân số thế giới. Mức tăng giá đã tác động đến các dòng chảy thương mại quốc tế và làm dấy lên lo ngại về an ninh lương thực tại các quốc gia nhập khẩu lớn.

Một trong những động lực chính thúc đẩy giá tăng là sự phục hồi nhu cầu sau khi Ấn Độ quyết định dỡ bỏ hạn chế xuất khẩu vào cuối năm 2025. Dù nhiều người kỳ vọng nguồn cung tăng sẽ kéo giá xuống, các nhà nhập khẩu tại châu Phi và Trung Đông đã nhanh chóng bổ sung lượng tồn kho suy giảm, gây ra tình trạng tắc nghẽn logistics và đẩy giá lên cao hơn.

Nhu cầu theo mùa trước tháng Ramadan và Tết Nguyên đán tại các quốc gia châu Á cũng góp phần hỗ trợ thị trường.

Tình hình càng trở nên phức tạp hơn do những gián đoạn tại thị trường nội địa Nhật Bản, với giá gạo bán lẻ gần như tăng gấp đôi do sự chậm trễ trong việc giải phóng kho dự trữ của chính phủ và chính sách định giá cứng nhắc của các hợp tác xã nông nghiệp. 

Điều này đã kích hoạt tâm lý tích trữ của người tiêu dùng và củng cố tâm lý lạc quan của các nhà giao dịch toàn cầu, khi họ bắt đầu lo ngại về rủi ro nguồn cung trong tương lai. Vì vậy, ngay cả sản lượng gạo kỷ lục 152 triệu tấn của Ấn Độ cũng không đủ để đáp ứng hoàn toàn nhu cầu toàn cầu.

Các nhà xuất khẩu châu Á cùng các công ty chế biến và kinh doanh gạo lớn là nhóm hưởng lợi chính từ đợt tăng giá, nhờ biên lợi nhuận xuất khẩu cải thiện trong bối cảnh giá tăng và khối lượng bán ra lớn hơn.

Trong khi đó, các nhà sản xuất thực phẩm toàn cầu đang đối mặt với chi phí nguyên liệu thô tăng cao, có thể dẫn đến việc tăng giá các sản phẩm thực phẩm chế biến từ gạo. Các chuyên gia cảnh báo rằng nếu mặt bằng giá hiện tại duy trì, người tiêu dùng có thể sớm thấy giá cả tăng lên đối với nhiều loại thực phẩm chế biến.

Các bên tham gia thị trường cho rằng diễn biến giá trong thời gian tới sẽ phụ thuộc vào tốc độ đáp ứng nhu cầu từ các quốc gia nhập khẩu chủ chốt và kết quả mùa vụ tại các nước sản xuất lớn.

Rủi ro khí hậu và xu hướng đa dạng hóa nguồn cung của các nhà nhập khẩu lớn có thể khiến giá duy trì ở mức cao trong suốt năm 2026. Xu hướng này cho thấy một sự thay đổi mang tính cấu trúc của thị trường nông sản toàn cầu, khi giá gạo ngày càng vận động độc lập so với các loại ngũ cốc chủ chốt khác.