Giá cà phê hôm nay 8/12: Giảm 6.000 – 6.500 đồng/kg trong một tuần đầy biến động

Cập nhật giá cà phê trong nước

Thị trường cà phê trong nước và quốc tế đã trải qua một tuần biến động nhanh và mạnh chưa từng thấy kể từ trước đến nay.

Theo đó, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đã giảm đến 17%, tương ứng 22.000 đồng/kg chỉ trong ba ngày đầu tuần từ hôm 2/12 đến 4/12.

Sau đó, giá giao dịch đã hồi phục mạnh và tăng tổng cộng 14 – 15%, tương ứng 15.500 - 16.000 đồng/kg trong các ngày cuối tuần.

Mặc dù đã phục hồi ấn tượng trở lại nhưng thị trường vẫn chưa thể lấy lại những gì đã mất vào đầu tuần. Vì vậy, kết thúc phiên giao dịch cuối tuần qua, giá cà phê trong nước vẫn giảm khoảng 6.000 – 6.500 đồng/kg so với tuần trước, dao động trong khoảng 123.000 – 124.000 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Sau khi giá cà phê robusta tăng lên mức kỷ lục mới và arabica chạm đỉnh gần 50 năm vào tuần trước, ngay đầu phiên giao dịch tuần này giới đầu cơ đã đẩy mạnh hoạt động bán tháo chốt lời khiến giá robusta tại London giao tháng 1/2025 lao dốc và giảm đến 575 USD/tấn chỉ trong phiên giao dịch ngày 2/12 và arabica giảm 22 US cent/pound.

Tuy nhiên, thị trường sau đó đã dần hồi phục vào cuối tuần và lấy lại được một phần nào những gì đã mất.

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 1/2025 kết thúc tuần qua ở mức 5.153 USD/tấn, giảm 4,7% (256 USD/tấn) so với cuối tuần trước.

Ngược lại, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 3,85% (12 US cent/pound), lên mức 330,25 US cent/pound.

Thị trường đã có sự điều chỉnh lại sau đợt bán tháo mạnh do được hỗ trợ bởi sự suy yếu của đồng USD và mưa lớn làm chậm vụ thu hoạch tại Việt Nam, trong khi triển vọng vụ mùa tới của Brazil cũng không mấy khả quan.

Dưới góc độ của ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc CTCP Tập đoàn Intimex (doanh nghiệp xuất khẩu cà phê lớn thứ hai của Việt Nam), trên thực tế giao dịch hàng thực không nhiều.

Bản chất những biến động trên các sàn giao dịch cà phê tương lai (New York và London) thời gian qua là do bàn tay của giới đầu cơ tài chính và hiện họ đang chốt lời ngắn hạn.

“Giá cà phê lên mức quá cao như thời gian vừa qua không phải là do nguồn cung quá khan hiếm đến mức đó. Nguyên nhân đến từ giới tài chính đang đầu cơ trên sàn. Họ đẩy giá lên cao và giờ là thời điểm chốt lời. Những diễn biến giá thời gian qua không phản ánh đúng bản chất của thị trường cà phê. Thực tế giao dịch trên sàn còn cao hơn so với giao dịch hàng thực”, ông Nam nhận định.

Ông cho biết thông thường quy luật 10 năm, thị trường cà phê sẽ tạo đỉnh - đáy mới. Tuy nhiên, với sự tham gia mạnh mẽ của giới tài chính như hiện nay, quy luật này bắt đầu bị phá vỡ, có thể kéo dài hơn hoặc có thể ngắn hơn.

Theo ông Nam những biến động nhanh và mạnh trên các sàn giao dịch ít nhiều tác động lên thị trường hàng thực và tiềm ẩn rủi ro cho các nhà rang xay và nhà xuất khẩu. Bởi, nhiều công ty xuất khẩu kinh doanh theo hình thức “bán hàng trước, thu mua sau”. Do đó, với việc giá cà phê biến động mạnh như hiện nay, nhiều công ty xuất khẩu đứng trước rủi ro mua giá cao nhưng phải bán giá thấp.  

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Mua vé theo nhóm
giảm đến 30% Dự báo của bạn về
triển vọng kinh tế 2027
(Để có cơ hội nhận vé miễn phí)