Giá cà phê hôm nay 7/12: Tăng giá ngoạn mục, robusta trở lại mốc trên 5.000 USD/tấn

Cập nhật giá cà phê trong nước 

Khảo sát cho thấy, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên dao động ở mức 123.000 – 124.000 đồng/kg, tiếp tục tăng 3.500 – 4.000 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Theo đó, giá cà phê tại hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai đang cùng được thu mua ở mức 124.000 đồng/kg, tăng 4.000 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Nông cũng đang được thương lái thu mua ở mức 124.000 đồng/kg, tăng 3.800 đồng/kg.

Còn tại Lâm Đồng, giá giao dịch tăng 3.500 đồng/kg và đứng ở mức 123.000 đồng/kg.

Như vậy, giá cà phê trong nước đã tăng tổng cộng 15.500 – 16.000 đồng/kg trong ba ngày vừa qua và cao hơn 2 lần cùng kỳ năm ngoái. Thị trường đang trên đà trở lại mức đỉnh hơn 130.500 đạt được vào hôm 1/12 vừa qua.   

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Thị trường cà phê thế giới cũng chứng kiến phiên tăng giá mạnh trong ngày 7/12, đánh dấu sự phục hồi trong ngày thứ ba liên tiếp của thị trường sau đợt giảm giá mạnh vào đầu tuần.

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 1/2025 tăng tới 5,27% (tương ứng 258 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 5.153 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 4,99% (243 USD/tấn), đạt 5.116 USD/tấn.

Tương tự, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 3/2025 cũng tăng mạnh 5,34% (16,75 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, lên mức 330,25 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 tăng 5,24% (16,3 US cent/pound), đứng ở mốc 327,6 US cent/pound.

"Những thông tin trên thị trường cho thấy hoạt động mua vào tăng lên trong giao dịch, góp phần vào đà tăng giá", nhà môi giới Tomas Araujo của StoneX cho biết.

Trong khi đó, những lo ngại về khả năng nguồn cung cà phê tiếp tục khan hiếm cũng góp phần đẩy giá lên cao trở lại.

Theo các nhà phân tích của BMI, ​​những lo ngại về nguồn cung đang diễn ra, chủ yếu ở Brazil, dự kiến sẽ tiếp tục hỗ trợ giá trong suốt nửa đầu năm 2025.

Hiệp hội Xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafe) đã báo cáo dữ liệu xuất khẩu sơ bộ tháng 11, cho thấy xuất khẩu cà phê tăng 5,7%, đạt tổng cộng 4,42 triệu bao, trong đó có 3,72 triệu bao arabica và 694.209 bao robusta.

Nông dân Brazil hiện đã bán ra phần lớn sản lượng trong niên vụ vừa qua và dường như không vội vàng đưa phần còn lại ra thị trường, dựa trên xu hướng giá cả trong nước và quốc tế.

Còn theo số liệu của Tổng cục Thống kê Việt Nam, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 11 giảm 49,1% so với cùng kỳ năm ngoái, chỉ đạt 60.000 tấn và tổng xuất khẩu từ tháng 1 đến tháng 11 giảm 14,3% so với cùng kỳ, xuống còn 1,2 triệu tấn.

Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu cà phê thu về trong 11 tháng đã tăng đến 35,4% lên mức kỷ lục 4,9 tỷ USD.

Mưa lớn gần đây ở Việt Nam đã gây ngập úng các cánh đồng cà phê và làm chậm tiến độ thu hoạch cà phê của Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới.

Theo Hãng tin Reuters, hoạt động giao dịch tại Việt Nam khá trầm lắng do cà phê nhân tươi từ vụ 2024-2025 chưa được thu hoạch số lượng lớn.

Một thương nhân tại vành đai cà phê Việt Nam cho biết: “Giá trên sàn London biến động mạnh, cả nông dân lẫn các thương nhân hiện đang rất thận trọng trong các quyết định giao dịch.”

Người này cũng cho biết thêm rằng “Hạt cà phê có thể sẽ được thu hoạch số lượng lớn trong 10-15 ngày tới. Hiện nông dân mới thu hoạch được khoảng 30% sản lượng."

Tại thủ phủ cà phê Đắk Lắk, nhiều nông dân đã trải qua tình trạng năng suất giảm tới 50% do đợt nắng nóng kéo dài vào đầu năm.