Giá cà phê đồng loạt tăng trở lại, triển vọng cuối năm ra sao?
Nguyên nhân giá cà phê trong nước và thế giới đều tăng mạnh
Số liệu tổng hợp từ trang giacaphe.com cho thấy, từ cuối tháng 7, giá cà phê robusta tại Tây Nguyên bắt đầu đi lên trong bối cảnh nguồn cung trong nước khan hiếm, nhu cầu xuất khẩu tăng.
Sang tháng 8, đà tăng tiếp tục rõ rệt, tính đến ngày 21/8, giá cà phê dao động 122.600 – 123.200 đồng/kg, cao nhất ở Đắk Nông (123.200 đồng/kg) và thấp nhất ở Lâm Đồng (122.600 đồng/kg).
Như vậy, chỉ trong hơn một tháng, giá cà phê nội địa đã phục hồi gần 30% so với mức thấp nhất một năm ghi nhận trong tháng 7.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê cũng có sự biến động tương tự. Giá cà phê tháng 7 chứng kiến xu hướng giảm khi tiến độ thu hoạch nhanh và nguồn cung dự báo dồi dào. Tuy nhiên, sau thông tin Tổng thống Mỹ Donald Trump áp dụng thuế lên cà phê của Brazil, giá cà phê lập tức tăng vọt.
Sau khi có thông tin Mỹ áp thuế lên Brazil, già cà phê có xu hướng tăng mạnh - Nguồn: tradingeconomics.com
Cụ thể, kết thúc phiên giao dịch ngày 21/8, trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đứng ở mức 4.758 USD/tấn, tăng tới 40% so với mức đáy thiết lập hồi tháng 7.
Giá cà phê arabica hiện cũng đang neo ở mức cao nhất trong vòng 2 tháng, khoảng 376 USCent/pound.
Trao đổi với người viết, ông Phan Xuân Thắng, nguyên Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, cho rằng chính sách thuế quan mới của Mỹ là một yếu tố quan trọng thúc đẩy giá.
Ông phân tích: “Nếu Mỹ siết nhập khẩu từ Brazil, áp lực sẽ dồn sang các nguồn cung khác như Việt Nam. Khi đó, giá cà phê trong nước có cơ hội giữ vững, thậm chí tăng lên nhờ nhu cầu thay thế”.
Hồi giữa tháng 8, Reuters dẫn thông tin từHiệp hội các nhà xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafe) cho biết người mua hàng tại Mỹ đã bắt đầu yêu cầu hoãn nhập khẩu hàng từ Brazil sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump áp thuế 50% lên hàng hóa từ quốc gia này.
Ngành công nghiệp cà phê Mỹ, vốn là khách hàng lớn của cà phê Brazil, hiện đang trong trạng thái “chờ đợi” để theo dõi thông tin về các cuộc đàm phán thuế quan, Chủ tịch Cecafe Marcio Ferreira cho hay.
“Họ hiện có lượng hàng tồn kho đủ dùng trong 30–60 ngày, điều này giúp họ có chút dư địa để chờ thêm một thời gian cho đến khi quá trình đàm phán tiến triển,” ông Ferreira nói.
Bên cạnh đó, giới chuyên gia cũng lo ngại sản lượng cà phê niên vụ tới của Brazil có thể bị ảnh hưởng bởi thời tiết bất lợi trước giai đoạn ra hoa – một bước quan trọng trong quá trình phát triển cây cà phê, theo Bloomberg. Điều này cũng đã tác động đến đà tăng giá cà phê trong thời gian qua.
Giá cà phê có thể duy trì đà tăng?
Một chuyên gia trong ngành cho rằng từ nay đến cuối năm, giá cà phê nhiều khả năng sẽ ổn định hoặc tăng nhẹ khi nhu cầu toàn cầu khởi sắc và nguồn cung thắt chặt.
Ông khuyến nghị: “Doanh nghiệp không nên bán ồ ạt mà cần cầm chừng để tận dụng mức giá tốt hơn. Ngay cả khi có điều chỉnh giảm, mức giảm cũng sẽ không đáng kể”.
Về dài hạn, chuyên gia nhận định dư địa mở rộng diện tích trồng cà phê không còn nhiều do nông dân đã chuyển sang cây ăn trái giá trị cao.
Hướng phát triển bền vững của ngành là nâng cao năng suất, đầu tư chế biến sâu, truy xuất nguồn gốc và gia tăng tỷ trọng sản phẩm giá trị cao để giữ lợi thế cạnh tranh.
Theo thống kê của Cục Hải quan, xuất khẩu cà phê tháng 7 của Việt Nam đạt 101.979 tấn, trị giá 555,8 triệu USD, giảm so với tháng trước nhưng vẫn tăng mạnh so với cùng kỳ năm ngoái.
Lũy kế 7 tháng đầu năm, xuất khẩu đạt gần 1,06 triệu tấn, kim ngạch 6 tỷ USD – cao kỷ lục, vượt xa mức 5,6 tỷ USD của cả năm 2024.
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit
Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.
Ba phiên thảo luận chính:
Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến
Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.
Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.
