Xuất khẩu nông sản sang Trung Quốc tắc đường khiến hàng trăm nghìn tấn trái cây đang ùn ứ, cung vượt cầu. Dù vậy, các nhà máy chế biến lại hoạt động dưới công suất vì thiếu nguyên liệu đạt chuẩn chất lượng.
Theo Tổng cục Thống kê, có 39,2% số doanh nghiệp cho rằng dự kiến quý III sẽ tốt lên so với quý II và 38,6% cho rằng tình hình sản xuất kinh doanh sẽ ổn định.
Dù lĩnh vực chế biến nông sản được đánh giá là ngành hái ra tiền, siêu lợi nhuận nhưng các doanh nghiệp vẫn e dè khi lấn sân vào lĩnh vực này, đặc biệt là chế biến rau củ quả. Điều gì khiến lĩnh vực chế biến rau quả này chưa thể phát triển dù tiềm năng và dư địa phát triển là khá lớn?
Tổng cục Thống kê vừa công bố, kết quả điều tra về xu hướng kinh doanh của các doanh nghiệp ngành công nghiệp chế biến, chế tạo trong quý I/2018 có 48,2% số doanh nghiệp đánh giá xu hướng sẽ tốt lên; 16,1% số doanh nghiệp dự báo khó khăn hơn và 35,7% số doanh nghiệp cho rằng tình hình sản xuất kinh doanh sẽ ổn định so với quý IV năm 2017.
Sáng 20.5, tại Phú Yên, Bộ NN-PTNT tổ chức hội nghị sơ kết 2 năm thực hiện đề án thí điểm tổ chức khai thác, thu mua, chế biến, tiêu thụ cá ngừ theo chuỗi để tháo gỡ khó khăn, vướng mắc cho đề án này.
Dù vụ ép mía chỉ còn hơn hai tháng nữa nhưng phần lớn diện tích mía tại khu vực miền Trung vẫn chưa thể thu hoạch do thời tiết thất thường, khiến nông dân trồng mía và các nhà máy đường đứng ngồi không yên.
CEO Lafooco Nguyễn Duy Tuân cho biết, mới đây sản phẩm hạt điều chế biến sâu của Lafooco đã vượt qua kiểm toán kiểm toán trách nhiệm xã hội (Social Audit) và chuẩn bị được bán tại một trong 3 Tập đoàn bán lẻ lớn nhất thế giới Costco.
Các nhà máy mía đường, công ty thương mại và các công ty dùng đường làm nguyên liệu sản xuất, vừa họp với nhau tại TP HCM để bàn giải pháp tiêu thụ đường.
Nhiều doanh nghiệp (DN) thủy sản của VN đang nhập nguyên liệu từ các nước về để tinh chế, xuất khẩu. VN đang đóng vai trò ngày càng quan trọng trong chuỗi cung ứng thủy sản của thế giới.
Thiếu nguyên liệu chế biến là nỗi lo thường trực với doanh nghiệp ngành thủy sản và những ảnh hưởng do hạn mặn đầu năm đã khiến các doanh nghiệp càng thiếu nguyên liệu trầm trọng hơn.