Ấn Độ tăng cường sản xuất ethanol làm giảm khả năng xuất khẩu đường

Ấn Độ là nước sản xuất đường lớn thứ hai thế giới sau Brazil. Tuy nhiên, gần đây quốc gia này đã vắng bóng trên thị trường xuất khẩu để đảm bảo nguồn cung trong nước, và tỷ trọng dùng mía để sản xuất ethanol ngày tăng lên.

Wilmar dự báo rằng trong niên vụ 2025, sẽ có tổng cộng 5 triệu tấn sucrose được chuyển hướng sang sản xuất ethanol khi Ấn Độ đặt mục tiêu tăng tỷ lệ pha trộn ethanol vào xăng nhằm giảm bớt nhập khẩu dầu.

Do đó, nhà giao dịch châu Á này ước tính sản lượng đường ròng của Ấn Độ sẽ chỉ đạt 27,5 triệu tấn, trong khi tổng nhu cầu tiêu thụ nội địa là 29,5 triệu tấn. Phần thiếu hụt sẽ được bù đắp từ kho dự trữ. Tuy nhiên, Wilmar dự báo dự trữ sẽ giảm 2 triệu tấn, chỉ còn 3,3 triệu tấn vào cuối niên vụ.

"Việc chuyển đổi đường sang sản xuất ethanol sẽ dẫn đến tình trạng cung-cầu đường trở nên thắt chặt tại Ấn Độ trong mùa vụ này," Wilmar cho biết. 

"Trong bối cảnh này, việc Ấn Độ xuất khẩu đường trong niên vụ 2024-2025 gần như không khả thi. Thực tế có khả năng xảy ra tình trạng thiếu hụt vào cuối niên vụ tại Ấn Độ (cuối tháng 10/2025), với lượng dự trữ giảm.”, công ty này dự báo.

Brazil được dự đoán sẽ có một giai đoạn gián đoạn thu hoạch do hạn hán trong năm nay, làm chậm phát triển mùa vụ cho năm 2025. Với việc thiếu vắng hàng từ Ấn Độ, các nước sản xuất đường nhỏ hơn sẽ phải đáp ứng nhu cầu xuất khẩu trong quý đầu tiên của năm 2025.