Làn sóng tích trữ gạo nổi lên ở nhiều nước sau lệnh cấm xuất khẩu của Ấn Độ

Từ Mỹ đến Canada và Australia, hình ảnh người Ấn Độ ở nước ngoài tích trữ đang lan truyền chóng mặt. Một số cửa hàng đã giới hạn lượng mua, trong khi những cửa hàng khác tăng giá để kiếm tiền từ sự điên cuồng. Các nhà hàng Ấn Độ lo thiếu hàng.

Gạo rất quan trọng đối với chế độ ăn của hàng tỷ người ở Châu Á và Châu Phi. Các hạn chế của Ấn Độ , áp dụng đối với các lô hàng gạo trắng phi basmati, nhằm mục đích kiểm soát giá nội địa, nhưng lại làm gia tăng căng thẳng trên thị trường lương thực toàn cầu vốn đã bị ảnh hưởng bởi thời tiết xấu và xung đột ngày càng trầm trọng ở Ukraine.

“Trong vài ngày qua, mọi người đã bắt đầu mua gạo với số lượng có thể gấp đôi bình thường. Vì vậy, chúng tôi phải hạn chế,” Shishir Shaima, quản lý của MGM Spices, một cửa hàng tạp hóa Ấn Độ ở Surry Hills, Australia, cho biết.

Cửa hàng hiện cho phép khách hàng mỗi người chỉ được mua một bao gạo 5kg. “Một số người tức giận khi chúng tôi không cho phép họ mua nhiều hơn một bao nhưng chúng tôi buộc phải làm điều này” Shaima nói.

Ở Mỹ, các video cho thấy mọi người bị cuốn vào cơn mua sắm điên cuồng. Một số cửa hàng tạp hóa Nam Á ở Toronto cũng đã thực hiện hạn chế mua hàng và tăng giá bán lẻ, theo CityNews.

Ông Govindasamy Jayabalan, Chủ tịch Hiệp hội chủ nhà hàng Ấn Độ Malaysia, cho biết ông lo ngại điều này sẽ dẫn đến tình trạng thiếu gạo và tăng chi phí chế biến các món ăn như thosai và bún gạo.

“Chúng tôi rất lo lắng về điều này. Hầu hết khách hàng của chúng tôi thuộc nhóm thu nhập thấp. Không phải chúng tôi muốn tăng giá lương thực nhưng tình thế hiện tại đang đặt chúng tôi vào một tình thế khó khăn.”, ông Govindasamy Jayabalan nói.

Theo Bloomberg, giá gạo sẽ tăng sau khi nhà xuất khẩu  hàng đầu Ấn Độ cấm xuất khẩu một lượng lớn gạo. Điều này đã gây thêm căng thẳng cho thị trường lương thực toàn cầu vốn đã bị ảnh hưởng bởi thời tiết xấu và xung đột ngày càng trầm trọng ở Ukraine.

Ông Chookiat Ophaswongse, chủ tịch danh dự của Hiệp hội các nhà xuất khẩu gạo Thái Lan, một trong những nhà xuất khẩu ngũ cốc lớn nhất thế giới, cho biết: “Trong ngắn hạn, giá chắc chắn sẽ tăng lên, vấn đề chỉ là sẽ tăng cao đến mức nào. Và giá sẽ tăng đột biến chứ không tăng dần.”

Ông Peter Timmer, Giáo sư danh dự tại Đại học Harvard, người đã nghiên cứu về an ninh lương thực trong nhiều thập kỷ, cho biết: “Lệnh cấm xuất khẩu của Ấn Độ cần được nhìn nhận trong bối cảnh nhiều vấn đề đáng ngại hiện nay”.

Tại Việt Nam, một trong những nước xuất khẩu gạo lớn thế giới, giá gạo trắng 5% ở mức 600 USD/tấn và Thái Lan có thể làm theo điều đó, ông Chookiat cho biết trong một cuộc phỏng vấn. 

Giá gạo Thái Lan hiện gần ở mức cao nhất trong hai năm là 534 USD/tấn. Ông Chookiat cho rằng giá gạo Thái Lan có thể đạt mức cao nhất kể từ 2012.