Không quy định tỷ lệ mạ băng, hàm lượng nước với cá tra xuất khẩu

Nghị định mới vừa được ban hành đã loại bỏ các yêu cầu về tỷ lệ mạ băng và hàm lượng nước với cá tra xuất khẩu từng được quy định trong Nghị định 36/2014/NĐ-CP.

khong quy dinh ty le ma bang ham luong nuoc voi ca tra xuat khau

Không quy định tỷ lệ mạ băng, hàm lượng nước với cá tra xuất khẩu. Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Nghị định số 55/2017/NĐ-CP được Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc vừa ký ban hành đã không còn quy định về tỷ lệ mạ băng và hàm lượng nước, Tổng cục Hải quan cho biết.

Trước đó theo Nghị định 36, tỷ lệ mạ băng (tỷ lệ nước mạ băng trên trọng lượng tổng) đối với sản phẩm cá tra xuất khẩu phải phù hợp với quy định của nước nhập khẩu. Đối với các trường hợp khác, tỷ lệ mạ băng không được vượt quá 10%.

Đồng thời, hàm lượng nước tối đa không được vượt quá 83% so với khối lượng tịnh (khối lượng cá tra phi lê sau khi loại bỏ lớp mạ băng) của sản phẩm.

Nghị định 55 có hiệu lực kể từ ngày 01/7/2017 và thay thế Nghị định 36 của Chính phủ về nuôi, chế biến và xuất khẩu sản phẩm cá tra.

Mạ băng là quá trình làm đóng băng một lớp nước trên bề mặt sản phẩm, nhằm bảo vệ sản phẩm, ngăn cách sản phẩm với không khí để chống việc bị oxy hóa các thành phần dinh dưỡng do tiếp xúc với không khí.

Bên cạnh đó, lớp băng mạ giúp sản phẩm không bị cháy lạnh do protein bị mất hết nước. Ngoài ra, mạ băng cũng góp phần làm bề mặt sản phẩm đẹp hơn.

Quy định mới về điều kiện xuất khẩu cá tra

Theo Nghị định mới vừa được ban hành, doanh nghiệp xuất khẩu cá tra không cần phải đăng ký hợp đồng xuất khẩu cá tra ...

'Vua cá tra' mắc cạn

Những dự án mới đầy tham vọng liệu có giúp Thủy sản Hùng Vương giữ được ngai vàng "vua cá tra Việt Nam", sau một ...

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2025 (Vietnam Investment Forum 2025) với chủ đề “Khai thông & Bứt phá” do trang TTĐT tổng hợp VietnamBiz, Việt Nam Mới tổ chức sẽ diễn ra vào ngày 8/11/2024 tại GEM CENTER, TP HCM.

Sự kiện quy tụ giới chuyên gia cao cấp trong lĩnh vực đầu tư, tài chính là các nhà làm chính sách, CEO, CFO, CIO các ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, công ty bất động sản, các hãng xếp hạng, công ty cung cấp dữ liệu và hàng trăm nhà đầu tư có kinh nghiệm lâu năm trên thị trường chứng khoán và bất động sản.

Diễn đàn hứa hẹn mang lại không gian để các chuyên gia bàn luận về các xu hướng đầu tư mới, các góc nhìn chiến lược, mở ra nhiều ý tưởng đầu tư phù hợp cho giai đoạn mới. Đồng thời tạo cơ hội gặp gỡ, kết nối giữa nhà đầu tư và các đối tác tiềm năng trên thị trường.

Thông tin chi tiết chương trình: https://event.vietnambiz.vn/