Không quy định tỷ lệ mạ băng, hàm lượng nước với cá tra xuất khẩu
 |
| Không quy định tỷ lệ mạ băng, hàm lượng nước với cá tra xuất khẩu. Ảnh minh họa (Nguồn: Internet) |
Nghị định số 55/2017/NĐ-CP được Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc vừa ký ban hành đã không còn quy định về tỷ lệ mạ băng và hàm lượng nước, Tổng cục Hải quan cho biết.
Trước đó theo Nghị định 36, tỷ lệ mạ băng (tỷ lệ nước mạ băng trên trọng lượng tổng) đối với sản phẩm cá tra xuất khẩu phải phù hợp với quy định của nước nhập khẩu. Đối với các trường hợp khác, tỷ lệ mạ băng không được vượt quá 10%.
Đồng thời, hàm lượng nước tối đa không được vượt quá 83% so với khối lượng tịnh (khối lượng cá tra phi lê sau khi loại bỏ lớp mạ băng) của sản phẩm.
Nghị định 55 có hiệu lực kể từ ngày 01/7/2017 và thay thế Nghị định 36 của Chính phủ về nuôi, chế biến và xuất khẩu sản phẩm cá tra.
|
Mạ băng là quá trình làm đóng băng một lớp nước trên bề mặt sản phẩm, nhằm bảo vệ sản phẩm, ngăn cách sản phẩm với không khí để chống việc bị oxy hóa các thành phần dinh dưỡng do tiếp xúc với không khí. Bên cạnh đó, lớp băng mạ giúp sản phẩm không bị cháy lạnh do protein bị mất hết nước. Ngoài ra, mạ băng cũng góp phần làm bề mặt sản phẩm đẹp hơn. |
 |
Quy định mới về điều kiện xuất khẩu cá tra
Theo Nghị định mới vừa được ban hành, doanh nghiệp xuất khẩu cá tra không cần phải đăng ký hợp đồng xuất khẩu cá tra ... |
 |
'Vua cá tra' mắc cạn
Những dự án mới đầy tham vọng liệu có giúp Thủy sản Hùng Vương giữ được ngai vàng "vua cá tra Việt Nam", sau một ... |
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)
Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội
Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.
Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.
Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.
Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.
TRỰC TIẾP
